本发明专利技术涉及调和油技术领域，尤其是一种调和基础油，其原料按重量的配方如下：小麦胚芽油20‑35份、澳洲坚果油18‑33份、葡萄籽油16‑31份、霍霍巴油16‑31份、茶籽油13‑28份、亚麻籽油13‑28份、花生油11‑27份、橄榄油11‑27份、核桃油8‑23份。本发明专利技术还提供了一种调和基础油的制备工艺。该调和基础油主要选取小麦胚芽油、澳洲坚果油、葡萄籽油和霍霍巴油作为主配方，小麦胚芽油、澳洲坚果油、葡萄籽油和霍霍巴油中含有的微量元素较多，有利于补充人体稀缺微量元素，且成品的口感良好，适合多个年龄层的人群食用。
A kind of harmonic base oil and its preparation process
The invention relates to the field of blending oil technology, especially one kind of harmonic base oil, with the ingredients according to weight as follows: 20 wheat germ oil 35, 18 Australian nut oil 33, 16 grape seed oil 31, 16 jojoba oil 31, 13 tea seed oil 28, 13 flax seed oil, peanut oil 11 27, olive oil 8, 23 copies of walnut oil. The invention also provides a preparation process for blending base oil. The basic oil is mainly composed of wheat germ oil, macadamia oil, grape seed oil and hohoba oil. The trace elements in wheat germ oil, macadamia oil, grape seed oil and jojoba oil are more suitable to supplement the rare trace elements of the human body, and the taste of the adult is good and suitable for many age layers. The population is eaten.
【技术实现步骤摘要】
一种调和基础油及其制备工艺
本专利技术涉及调和油
，尤其涉及一种调和基础油及其制备工艺。
技术介绍
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料压榨而成。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一，企业可以根据实际需求进行配制，但是传统的食用油中的微量元素含量较少。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在传统的食用油中的微量元素含量较少的缺点，而提出的一种调和基础油。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：设计一种调和基础油，其原料按重量的配方如下：小麦胚芽油20-35份、澳洲坚果油18-33份、葡萄籽油16-31份、霍霍巴油16-31份、茶籽油13-28份、亚麻籽油13-28份、花生油11-27份、橄榄油11-27份、核桃油8-23份。优选的，小麦胚芽油、澳洲坚果油、葡萄籽油的重量比为25-30：20-25：18-23。优选的，霍霍巴油、茶籽油、亚麻籽油的重量比为18-23：17-22：17-22。优选的，花生油、橄榄油、核桃油的重量比为18-25：18-25：13-18。优选的，其原料按重量的配方如下：小麦胚芽油25-30份、澳洲坚果油20-25份、葡萄籽油18-23份、霍霍巴油18-23份、茶籽油17-22份、亚麻籽油17-22份、花生油18-25份、橄榄油18-25份、核桃油13-18份。本专利技术还提供了一种调和基础油的制备工艺，包括如下步骤：S1、使用去壳脱皮机器对澳洲坚果、花生和核桃进行去壳脱皮处理，剔除变质的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁，保留完整的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁；S2、使用烘干机机对澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行烘干处理，烘干温度为40-50度，烘干时间为3-4小时；S3、将澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行混合得到混合物A，将小麦胚芽、霍霍巴、茶籽、亚麻籽和橄榄进行混合得到混合物B，分别将混合物A和混合物B使用的压榨机进行压榨，得到压榨原油A和压榨原油B；S4、将压榨原油A和压榨原油B进行混合，获得混合原油，使用压滤机对混合原油进行过滤，去除混合原液中的小颗粒，得到压榨精炼油；S5、将精炼油加热搅拌，温度为50-60度，搅拌时间为20-30分钟；S6、冷却至常温后，进行脱酸、脱色、脱臭处理，将精炼油进行封装。本专利技术的有益效果：该调和基础油主要选取小麦胚芽油、澳洲坚果油、葡萄籽油和霍霍巴油作为主配方，小麦胚芽油、澳洲坚果油、葡萄籽油和霍霍巴油中含有的微量元素较多，有利于补充人体稀缺微量元素，且成品的口感良好，适合多个年龄层的人群食用。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例1本专利技术提出的一种调和基础油，其原料按重量的配方如下小麦胚芽油25份、澳洲坚果油20份、葡萄籽油18份、霍霍巴油18份、茶籽油17份、亚麻籽油17份、花生油18份、橄榄油18份、核桃油13份。本专利技术还提供了一种调和基础油的制备工艺，包括如下步骤：S1、使用去壳脱皮机器对澳洲坚果、花生和核桃进行去壳脱皮处理，剔除变质的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁，保留完整的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁；S2、使用烘干机机对澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行烘干处理，烘干温度为50度，烘干时间为3小时；S3、将澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行混合得到混合物A，将小麦胚芽、霍霍巴、茶籽、亚麻籽和橄榄进行混合得到混合物B，分别将混合物A和混合物B使用的压榨机进行压榨，得到压榨原油A和压榨原油B；S4、将压榨原油A和压榨原油B进行混合，获得混合原油，使用压滤机对混合原油进行过滤，去除混合原液中的小颗粒，得到压榨精炼油；S5、将精炼油加热搅拌，温度为50度，搅拌时间为30分钟；S6、冷却至常温后，进行脱酸、脱色、脱臭处理，将精炼油进行封装。实施例2本专利技术提出的一种调和基础油，其原料按重量的配方如下小麦胚芽油27份、澳洲坚果油22份、葡萄籽油20份、霍霍巴油20份、茶籽油19份、亚麻籽油19份、花生油20份、橄榄油20份、核桃油15份。本专利技术还提供了一种调和基础油的制备工艺，包括如下步骤：S1、使用去壳脱皮机器对澳洲坚果、花生和核桃进行去壳脱皮处理，剔除变质的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁，保留完整的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁；S2、使用烘干机机对澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行烘干处理，烘干温度为50度，烘干时间为3小时；S3、将澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行混合得到混合物A，将小麦胚芽、霍霍巴、茶籽、亚麻籽和橄榄进行混合得到混合物B，分别将混合物A和混合物B使用的压榨机进行压榨，得到压榨原油A和压榨原油B；S4、将压榨原油A和压榨原油B进行混合，获得混合原油，使用压滤机对混合原油进行过滤，去除混合原液中的小颗粒，得到压榨精炼油；S5、将精炼油加热搅拌，温度为50度，搅拌时间为20分钟；S6、冷却至常温后，进行脱酸、脱色、脱臭处理，将精炼油进行封装。实施例3本专利技术提出的一种调和基础油，其原料按重量的配方如下小麦胚芽油27份、澳洲坚果油22份、葡萄籽油20份、霍霍巴油20份、茶籽油19份、亚麻籽油19份、花生油20份、橄榄油20份、核桃油15份。本专利技术还提供了一种调和基础油的制备工艺，包括如下步骤：S1、使用去壳脱皮机器对澳洲坚果、花生和核桃进行去壳脱皮处理，剔除变质的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁，保留完整的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁；S2、使用烘干机机对澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行烘干处理，烘干温度为50度，烘干时间为3小时；S3、将澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行混合得到混合物A，将小麦胚芽、霍霍巴、茶籽、亚麻籽和橄榄进行混合得到混合物B，分别将混合物A和混合物B使用的压榨机进行压榨，得到压榨原油A和压榨原油B；S4、将压榨原油A和压榨原油B进行混合，获得混合原油，使用压滤机对混合原油进行过滤，去除混合原液中的小颗粒，得到压榨精炼油；S5、将精炼油加热搅拌，温度为50度，搅拌时间为20分钟；S6、冷却至常温后，进行脱酸、脱色、脱臭处理，将精炼油进行封装。实施例4本专利技术提出的一种调和基础油，其原料按重量的配方如下小麦胚芽油30份、澳洲坚果油25份、葡萄籽油23份、霍霍巴油23份、茶籽油22份、亚麻籽油22份、花生油23份、橄榄油23份、核桃油18份。本专利技术还提供了一种调和基础油的制备工艺，包括如下步骤：S1、使用去壳脱皮机器对澳洲坚果、花生和核桃进行去壳脱皮处理，剔除变质的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁，保留完整的澳洲坚果仁、花生仁和核桃仁；S2、使用烘干机机对澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行烘干处理，烘干温度为40度，烘干时间为3小时；S3、将澳洲坚果仁、花生仁、葡萄籽和核桃仁进行混合得到混合物A，将小麦胚芽、霍霍巴、茶籽、亚麻籽和橄榄进行混合得到混合物B，分别将混合物A和混合物B使用的压榨机进行压榨，得到压榨原油A和压榨原油B；S4、将压本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种调和基础油，其特征在于，其原料按重量的配方如下：小麦胚芽油20‑35份、澳洲坚果油18‑33份、葡萄籽油16‑31份、霍霍巴油16‑31份、茶籽油13‑28份、亚麻籽油13‑28份、花生油11‑27份、橄榄油11‑27份、核桃油8‑23份。
【技术特征摘要】
1.一种调和基础油，其特征在于，其原料按重量的配方如下：小麦胚芽油20-35份、澳洲坚果油18-33份、葡萄籽油16-31份、霍霍巴油16-31份、茶籽油13-28份、亚麻籽油13-28份、花生油11-27份、橄榄油11-27份、核桃油8-23份。2.根据权利要求1所述的一种调和基础油，其特征在于，小麦胚芽油、澳洲坚果油、葡萄籽油的重量比为25-30：20-25：18-23。3.根据权利要求1所述的一种调和基础油，其特征在于，霍霍巴油、茶籽油、亚麻籽油的重量比为18-23：17-22：17-22。4.根据权利要求1所述的一种调和基础油，其特征在于，花生油、橄榄油、核桃油的重量比为18-25：18-25：13-18。5.根据权利要求2-4所述的一种调和基础油，其特征在于，其原料按重量的配方如下：小麦胚芽油25-30份、澳洲坚果油20-25份、葡萄籽油18-23份、霍霍巴油18-23份、茶籽油17-22份、亚麻籽油17-22份、花生...
【专利技术属性】
技术研发人员：石遵芳，陈羽，姜文明，石海军，李小玲，
申请(专利权)人：湖北瑞晟生物有限责任公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42
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