一种荷花固元膏的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种荷花固元膏的制作方法。a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在90‑100℃下分别炒熟，冷却后研至200‑300目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡14‑20h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到100‑120℃下隔水持续蒸35‑45min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提20～25小时，荷花与石油醚按重量比1：6～7，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。本发明专利技术具有成本低，原料组配科学，效果显著，取材天然上乘、工艺精湛特色和无任何副作用的特点。

A method for making lotus flower Guyuan paste

The invention discloses a method for making lotus flower Guyuan paste. A, stir fry Roxburgh, agar, astragalus, Astragalus and cooked land at 90 degrees 100 degrees, and then cook them at 100 degrees centigrade at 90 respectively. After cooling, we mix up to 300 orders and mix well. B, immerse A products in Roxburgh wine and soak 14 20h, and then put in a pot or ceramic container and heat to 100 of 120 centigrade and 35 for B; C, and lotus flowers are extracted with petroleum ether. 20~25 hours, lotus and petroleum ether by weight ratio 1:6 to 7, filter filtrate after the leaching solution; D, the mixture of B and filtrate, add red sugar to complete melting, mix into finished product. The invention has the advantages of low cost, raw material combination, scientific effect, remarkable effect, excellent material quality, exquisite workmanship and no side effects.

【技术实现步骤摘要】
一种荷花固元膏的制作方法
本专利技术涉及一种食品加工领域，特别是一种荷花固元膏的制作方法。
技术介绍
荷花又称“莲花”、“水芙蓉”。荷花有红色、粉红色、白色等，有浓郁的清香味。花托呈杯状，花朵初级是花苞，后期的花苞成熟后变成有十几个蜂窝式的圆孔，每个孔内有一粒坚果，叫莲子。莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，其叶、花梗、花托、花瓣、莲心、莲须皆可入药，而且每一个部位皆有其特殊功能，而综合功效主要是：降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能。刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。刺梨的药用价值，李时珍在《本草纲目》中称其“可解闷，消积滞”。从现代医学观点看，凡维生素C,E缺乏引起的疾病或症状，刺梨均有预防和治疗作用。刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性保健水果。刺梨富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素，雄踞世界上一切水果、蔬菜之冠，比苹果高500倍。维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度;并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。SOD是一种源于生命体的活性物质，它能清除身体内多余的自由基，消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，还人体一个健康、平衡而又有活力的环境。此外SOD对治疗类风湿关节炎、皮肌炎等均有明显效果。花青素对降低血糖，降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，使其正常分泌胰岛素，达到血糖自然平稳下降的目的。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，始见于清道光十三年(公元1833年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句:“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。远在明、清两朝，镇雄刺梨酒就颇有名气。咸同时期，镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸，招待清王室中的王公大臣。这些惯于品评名酒佳酿的酒客们，对镇雄刺梨酒也一往情深，赞不绝口，常借故登门“蹭”酒喝，一时传为佳话。刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏。置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀祛热的功效;由于它还含有活性物质一一超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。刺梨粉是用刺梨干果为原料，用超低温工艺研磨而成。刺梨果实内营养含量丰富，含有十八种氨基酸和世界组织列为人类生理健康必须的钙，铁、镁、铜、碘、钻等微量元素。特别维生素C含量每100g鲜刺梨内含维生素C高达2500mg,是苹果、葡萄的550倍，比孙猴桃高6-10倍，并且还富含多糖等营养矿物质，是名符其实的水果王。早在《黔书》、《本草便方二亭集》、《四川中药志》、《贵州民间方药集》中就有记载刺梨的药、食效果。其具有解毒，健胃，消食、活血、化淤、降血糖和舒展容颜、滋润肌肤的功能。固元膏，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发鸟黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加构祀、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。制作固元膏，传统多采用黄酒等原料，而以刺梨粉，刺梨酒为助的未见报道。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供一种荷花固元膏的制作方法。本专利技术具有成本低，原料组配科学，效果显著，取材天然上乘、工艺精湛特色和无任何副作用的特点。本专利技术是这样实现的。一种荷花固元膏的制作方法为：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在90-100℃下分别炒熟，冷却后研至200-300目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡14-20h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到100-120℃下隔水持续蒸35-45min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提20～25小时，荷花与石油醚按重量比1：6～7，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。更优地，前述的荷花固元膏的制作方法为：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在90-100℃下分别炒熟，冷却后研至220-280目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡16-18h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到105-110℃下隔水持续蒸36-42min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提22～24小时，荷花与石油醚按重量比1：6.2～6.8，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。最优地，前述的荷花固元膏的制作方法为：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在95℃下分别炒熟，冷却后研至250目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡17h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到108℃下隔水持续蒸40min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提23小时，荷花与石油醚按重量比1：6.5，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，具有补血滋阴，润燥和止血的功效。其呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。黄芪，性甘，微温。归肺、脾、肝、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪能增强心肌收缩力，扩张冠脉，改善心肌血供和心肌代谢，提高超氧化物歧化酶活力，减低脂质过氧化物含量，从而减轻自由基造成的损伤。与现有技术相比，本专利技术精选上乘天然刺梨干、阿胶、黄芪、熟地、红糖等原料科学组配，又以营养丰富，口感优良的刺梨酒及香味芬芳的荷花为助，具有亮肤紧肤，滋润修复容颜、消斑祛痘、健身强体等功效;本专利技术以石油醚为浸提剂，能够充分提取荷花花瓣和荷叶中的清香成分，保证了产品的品质。具体实施方式实施例1。一种荷花固元膏的制作方法，按下述步骤制备：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在95℃下分别炒熟，冷却后研至250目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡17h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到108℃下隔水持续蒸40min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提23小时，荷花与石油醚按重量比1：6.5，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种荷花固元膏的制作方法，其特征在于：按下述步骤制备：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在90‑100℃下分别炒熟，冷却后研至200‑300目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡14‑20h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到100‑120℃下隔水持续蒸35‑45min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提20～25小时，荷花与石油醚按重量比1：6～7，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。

【技术特征摘要】
1.一种荷花固元膏的制作方法，其特征在于：按下述步骤制备：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在90-100℃下分别炒熟，冷却后研至200-300目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡14-20h，然后置于瓦罐或陶瓷容器中加热到100-120℃下隔水持续蒸35-45min，得B品；c、将荷花用石油醚浸提20～25小时，荷花与石油醚按重量比1：6～7，浸提液过滤后得滤液；d、向B品与滤液混合后加入红糖至完全融化，拌匀即成成品。2.如权利要求1所述的荷花固元膏的制作方法，其特征在于：按下述步骤制备：a、将刺梨干、阿胶、黄芪和熟地在90-100℃下分别炒熟，冷却后研至220-280目，并混匀得A品；b、将A品投入刺梨酒中浸泡16-18h...

【专利技术属性】
技术研发人员：苟荣祥，
申请(专利权)人：龙里县康雅生态旅游有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52