一种新型啤酒酿造用搅拌锅制造技术

本发明专利技术提供一种新型啤酒酿造用搅拌锅,其特征在于，该新型啤酒酿造用搅拌锅，包括入料口、过滤网、搅拌器、出水口、循环水管、出料口、水箱、热水器、进水口、供热管、外壳、保温层和顶盖,所述入料口下部中心一侧固定设置有过滤网,所述过滤网左侧下部一端固定设置有搅拌器,所述搅拌器外侧一端固定设置有出水口,所述出水口外侧一端固定连接设置有循环水管。本发明专利技术通过过滤网、搅拌器、出水口、循环水管、出料口、供热管、保温层和顶盖的设置,解决了原有技术过滤效果程度不高,造成啤酒口感不好的问题；使得搅拌自动化程度高，使得原料混合更加均匀；易于维修和保养；结构简便，操作方便；降低了温度变化差。

A new type of stirred pot for Brewery

The invention provides a new type of stirring pot for beer brewing, which is characterized in that the stirring pot of the new beer brewing includes a feeding mouth, a filter net, a mixer, a water outlet, a circulating water pipe, a feed outlet, a water tank, a hot water heater, a water intake, a heating pipe, a heating pipe, a shell, a thermal insulation layer and a top cover, and the central side of the lower part of the inlet is fixed. A filter network is arranged, and a mixer is fixed at one end of the left side of the filter. One end of the agitator is fixed with a water outlet, and a circulating water pipe is fixed on one end of the outside of the outlet. Through the setting of filter net, agitator, water outlet, circulating water pipe, feed outlet, heating pipe, heat insulation layer and top cover, the problem of poor filtering effect of original technology and bad taste of beer is solved, which makes the mixing degree of agitation high, the mixing of raw materials more uniform, easy maintenance and maintenance; structure simple and simple. It is convenient to operate, and reduces the difference of temperature.

【技术实现步骤摘要】
一种新型啤酒酿造用搅拌锅
本专利技术涉及新型啤酒酿造用搅拌锅领域，具体为一种新型啤酒酿造用搅拌锅。
技术介绍
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养，有人把它当作日常软饮料，更有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料、汤羹。在传统啤酒糖化部分的糖化锅搅拌器，一般由不锈钢半管或平板，采用高速旋转的方式进行搅拌。糖化锅搅拌器最开始是由不锈钢半管做成，对称的固定在中心主轴上，受加工条件的限制，一般不锈钢半管规格都较小，不超过DN100，考虑到半管在搅拌过程中的受力能力有限，所以成型后的搅拌器直径都不大，一般不超过3mo由于搅拌桨的截面小，运动方向单一，搅拌直径也小，所以搅拌过程中很难使整个容器物料充分混合，达到预期的效果,同时,现有的技术还存在着过滤效果程度不高,造成啤酒口感不好的问题。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种新型啤酒酿造用搅拌锅，以解决现有技术运动方向单一，搅拌直径也小，所以搅拌过程中很难使整个容器物料充分混合，无法达到预期的问题。本专利技术提供一种新型啤酒酿造用搅拌锅,其特征在于，该新型啤酒酿造用搅拌锅，包括入料口、过滤网、搅拌器、出水口、循环水管、出料口、水箱、热水器、进水口、供热管、外壳、保温层和顶盖,所述入料口下部中心一侧固定设置有过滤网,所述过滤网左侧下部一端固定设置有搅拌器,所述搅拌器外侧一端固定设置有出水口,所述出水口外侧一端固定连接设置有循环水管,所述循环水管右侧一端固定设置有出料口,所述出料口右侧一端固定设置有水箱,所述水箱左侧一端固定连接设置有热水器,所述热水器左侧一端固定连接设置有进水口,所述进水口左侧一端固定设置有供热管,所述供热管上部右侧一端固定设置有外壳,所述外壳左侧上部一侧固定设置有保温层,所述保温层左侧一端固定设置有顶盖。优选的,所述过滤网,包括卡锁、网架和网眼,所述卡锁右侧一端固定设置有网架,所述网架中间一侧固定设置有网眼。优选的,所述搅拌器,所述叶轮、转子和支撑杆,所述叶轮下部一侧固定设置有转子,所述转子下部一侧固定设置有支撑杆。优选的,所述进水口位于出料口的上方侧壁上,所述进水口通过热水器和水箱连接，水箱通过循环水管和出水口连接,所述进水口、热水器和水箱之间通过循环水管连接。优选的,所述网眼设置五十至七十个,形状为三角形。优选的,所述叶轮的个数为六个,所述转子通过螺帽固定在支撑杆上,所述支撑杆和叶轮之间通过转子连接；所述转子可以三百六十度旋转,所述叶轮为正六边形,所述叶轮的个数为四到八个。优选的,所述保温层,采用颗粒保温。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：由于本专利技术的一种新型啤酒酿造用搅拌锅广泛应用于新型啤酒酿造用搅拌锅领域。同时，本专利技术的有益效果为：1.本专利技术通过设置卡锁、网架和网眼，解决了原有技术过滤效果程度不高,造成啤酒口感不好的问题。2.本专利技术通过设置叶轮、转子和支撑杆，产生了搅拌程度高，使得原料混合更加均匀，能够达到理想的糖化效果,易于维修和保养。3.本专利技术通过设置保温层，保温层的设置,使得搅拌锅内部温度更加恒足，降低了温度变化差。4.本专利技术设置进水口、热水器和水箱之间,通过循环水管，使得结构简便，操作方便。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术过滤网结构示意图。图3是本专利技术搅拌器结构示意图。图中：入料口1、过滤网2、卡锁21、网架22、网眼23、搅拌器3、叶轮31、转子32、支撑杆33、出水口4、循环水管5、出料口6、水箱7、热水器8、进水口9、供热管10、外壳11、保温层12、顶盖13。具体实施方式以下结合附图对本专利技术做进一步描述：实施例：如附图1至附图3所示本专利技术提供一种新型啤酒酿造用搅拌锅,其特征在于，该新型啤酒酿造用搅拌锅，包括入料口1、过滤网2、搅拌器3、出水口4、循环水管5、出料口6、水箱7、热水器8、进水口9、供热管10、外壳11、保温层12和顶盖13,所述入料口1下部中心一侧固定设置有过滤网2,所述过滤网2左侧下部一端固定设置有搅拌器3,所述搅拌器3外侧一端固定设置有出水口4,所述出水口4外侧一端固定连接设置有循环水管5,所述循环水管5右侧一端固定设置有出料口6,所述出料口6右侧一端固定设置有水箱7,所述水箱7左侧一端固定连接设置有热水器8,所述热水器8左侧一端固定连接设置有进水口9,所述进水口9左侧一端固定设置有供热管10,所述供热管10上部右侧一端固定设置有外壳11,所述外壳11左侧上部一侧固定设置有保温层12,所述保温层12左侧一端固定设置有顶盖13。所述过滤网2,包括卡锁21、网架22和网眼23,所述卡锁21右侧一端固定设置有网架22,所述网架22中间一侧固定设置有网眼23。所述搅拌器3,所述叶轮31、转子32和支撑杆33,所述叶轮31下部一侧固定设置有转子32,所述转子32下部一侧固定设置有支撑杆33。所述进水口9位于出料口6的上方侧壁上,所述进水口9通过热水器8和水箱7连接，水箱7通过循环水管5和出水口4连接,所述进水口9、热水器8和水箱7之间通过循环水管5连接。所述网眼23设置五十至七十个,形状为三角形。所述叶轮31的个数为六个,所述转子32通过螺帽固定在支撑杆33上,所述支撑杆33和叶轮31之间通过转子32连接；所述转子32可以三百六十度旋转,所述叶轮31为正六边形,所述叶轮31的个数为四到八个。所述保温层12,采用颗粒保温。工作原理本专利技术工作时，打开总电源和太阳能控制电源，水箱7中的水经热水器8加热至设定温度后，由进水口9处送入供热管10中，循环水自出水口4处经循环管水管5再次进入水箱7中，如此循环利用；循环水加热5、10mn后，打开入料口1，同时打开搅拌器3的开关，由入料口1处投下糖化原料，原料经过滤网2滤去滤渣后，其余部分进入糖化锅下部，进行糖化，由搅拌器3进行搅拌，将糖化液搅拌得尽可能均匀，糖化兄成的中间产品由出料口6处送出。利用本专利技术所述的技术方案，或本领域的技术人员在本专利技术技术方案的启发下，设计出类似的技术方案，而达到上述技术效果的，均是落入本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型啤酒酿造用搅拌锅，其特征在于，该新型啤酒酿造用搅拌锅，包括入料口（1）、过滤网（2）、搅拌器（3）、出水口（4）、循环水管（5）、出料口（6）、水箱（7）、热水器（8）、进水口（9）、供热管（10）、外壳（11）、保温层（12）和顶盖（13）,所述入料口（1）下部中心一侧固定设置有过滤网（2）,所述过滤网（2）左侧下部一端固定设置有搅拌器（3）,所述搅拌器（3）外侧一端固定设置有出水口（4）,所述出水口（4）外侧一端固定连接设置有循环水管（5）,所述循环水管（5）右侧一端固定设置有出料口（6）,所述出料口（6）右侧一端固定设置有水箱（7）,所述水箱（7）左侧一端固定连接设置有热水器（8）,所述热水器（8）左侧一端固定连接设置有进水口（9）,所述进水口（9）左侧一端固定设置有供热管（10）,所述供热管（10）上部右侧一端固定设置有外壳（11）,所述外壳（11）左侧上部一侧固定设置有保温层（12）,所述保温层（12）左侧一端固定设置有顶盖（13）。

【技术特征摘要】
1.一种新型啤酒酿造用搅拌锅，其特征在于，该新型啤酒酿造用搅拌锅，包括入料口（1）、过滤网（2）、搅拌器（3）、出水口（4）、循环水管（5）、出料口（6）、水箱（7）、热水器（8）、进水口（9）、供热管（10）、外壳（11）、保温层（12）和顶盖（13）,所述入料口（1）下部中心一侧固定设置有过滤网（2）,所述过滤网（2）左侧下部一端固定设置有搅拌器（3）,所述搅拌器（3）外侧一端固定设置有出水口（4）,所述出水口（4）外侧一端固定连接设置有循环水管（5）,所述循环水管（5）右侧一端固定设置有出料口（6）,所述出料口（6）右侧一端固定设置有水箱（7）,所述水箱（7）左侧一端固定连接设置有热水器（8）,所述热水器（8）左侧一端固定连接设置有进水口（9）,所述进水口（9）左侧一端固定设置有供热管（10）,所述供热管（10）上部右侧一端固定设置有外壳（11）,所述外壳（11）左侧上部一侧固定设置有保温层（12）,所述保温层（12）左侧一端固定设置有顶盖（13）。2.根据权利要求1所述的一种新型啤酒酿造用搅拌锅,其特征在于：所述过滤网（2）,包括卡锁（21）、网架（22）和网眼（23）,所述卡锁（21）右侧一端固定设置有网架（22）,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：车洪前，
申请(专利权)人：望和多彩原浆啤酒有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34