一种阿胶组合物及其用途制造技术

本发明专利技术涉及一种阿胶组合物。所述组合物以阿胶、西兰花和树莓为主要原料制成，并任选地可含有调味剂。本发明专利技术的组合物克服了阿胶产品具有的苦涩、有异味以及发粘和甜腻感等问题，并且具有显著提高的改善癌症患者免疫功能的作用。

A kind of gelatin composition and its use

The present invention relates to a kind of gelatin composition. The composition is made from donkey hide gelatin, broccoli and raspberry, and may be conditionally contained. The composition of the invention overcomes the problems of bitterness, odor, stickiness and sweet and greasy feeling, and has a significant effect on improving the immune function of cancer patients.

【技术实现步骤摘要】
一种阿胶组合物及其用途
本专利技术提供了一种阿胶组合物及其在制备用于改善癌症患者免疫功能的产品中的用途。
技术介绍
阿胶，又名驴皮胶，始载于《神农本草经》，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，能补血养血，止血，滋阴润燥，益虚，除风化痰清肺，利小便，润大肠。阿胶可以作为癌症康复患者的辅助食品。然而，由于阿胶自身的口感苦涩、带有异味，严重影响了其服用的顺应性和接受度，并且现有工艺制成阿胶糕等形式的食品后以上缺点依然难以完全避免，同时带来发粘与甜腻感的新问题。因此，现有技术迫切需要提供一种能改善作为食品、特别是作为癌症康复患者辅助食品的阿胶的上述苦涩、有异味以及发粘和甜腻感等问题的方法和新型阿胶食品。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述缺陷，本专利技术提供了一种树莓西兰花阿胶组合物。本专利技术的技术方案如下：提供一种组合物，其采用包括阿胶、西兰花和树莓在内的原料制成。上述“原料”意指作为主要功能性原料，即以阿胶、西兰花和树莓作为初始原料，根据需要，经过必要的粉碎、混合等步骤，制得所述组合物。因此，可以以所述原料经过任意的粉碎步骤后以粉末形式混合而成。优选地，所述组本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合物，其采用包括阿胶、西兰花和树莓在内的原料制成。

【技术特征摘要】
1.一种组合物，其采用包括阿胶、西兰花和树莓在内的原料制成。2.根据权利要求1所述的组合物，其中所述西兰花为富硒西兰花。3.根据权利要求1或2所述的组合物，其中以西兰花的种子或芽苗的水提取物作为西兰花原料。4.根据权利要求1至3中任一项的组合物，其还含有调味剂。5.根据权利要求3的组合物，其中所述调味剂选自黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、高麦芽糖浆、麦芽糊精或其组合。6....

【专利技术属性】
技术研发人员：朱志鹏，李晓龙，张茂杰，付文力，
申请(专利权)人：深圳福山生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44