一种山海螺乳扇及制备方法技术

本发明专利技术公开一种山海螺乳扇及制备方法，其特征包括以下重量份的组份：山海螺10～15、四叶参3～4，熟地6～8、柠檬酸钠0.3～0.5、乳酸菌0.01～0.05、蜂蜜6～10、鲜山羊奶180～200。本发明专利技术制作的山海螺乳扇酸甜适中，营养丰富,具有益气补中，增强人体免疫力，抗疲劳等医疗保健效果。本发明专利技术生产工艺简单，适合于大规模工业化生产，市场前景广阔。

A kind of Lactobacillus fan and preparation method of snail

The invention discloses a milk fan and a preparation method, which includes the following weight components: snail 10~15, four leaf ginseng 3~4, cooked land 6~8, sodium citrate 0.3 ~ 0.5, lactic acid bacteria 0.01 - 0.05, honey 6~10, and 180~200 fresh goat milk. The milk powder produced by the invention is rich in nutrition, rich in nutrients, and has the functions of Supplementing Qi and replenishing the body, enhancing human immunity and resisting fatigue. The invention has simple production process and is suitable for large-scale industrial production and has broad market prospects.

【技术实现步骤摘要】
一种山海螺乳扇及制备方法
：本专利技术涉及一种乳扇的制作，具体地说是利用山海螺制作的一种乳扇的制备方法。
技术介绍
：山海螺为桔梗科党参属植物。分布于我国东北、华北、华东和中南各地。具有益气养阴，解毒消肿，排脓，通乳之功效。山海螺做为药食两用植物，其根质鲜嫩,富含多种维生素、微量元素,营养成分糖、多糖含量高。山海螺药用价值很高,为常用补中益气药,且具有抗疲劳作用。山海螺作为经济作物,市场广阔。欧洲、东南亚人们常把山海螺作为食品,以原料山海螺的新鲜品从中国进口;药用方面,可开发为益智、抗衰老药等。但在目前市场上以山海螺开发的产品尚不多见。
技术实现思路
：本专利技术的目在开发的一种山海螺果乳扇及制备方法。本专利技术制作的山海螺乳扇酸甜适中，营养丰富,具有益气补中，增强人体免疫力，抗疲劳等医疗保健效果。本专利技术生产工艺简单，适合于大规模工业化生产，市场前景广阔。为达到上述目的，本专利技术的实施方案为:一种山海螺乳扇，其特征包括以下重量份的组份：山海螺10～15、四叶参3～4、熟地6～8、柠檬酸钠0.3～0.5、乳酸菌0.01～0.05、蜂蜜6～10、鲜山羊奶180～200。一种山海螺乳扇制本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山海螺乳扇，其特征包括以下重量份的组份：山海螺10～15、四叶参3～4、熟地6～8、柠檬酸钠 0.3～0.5、乳酸菌 0.01～0.05、蜂蜜6～10、鲜山羊奶180～200。

【技术特征摘要】
1.一种山海螺乳扇，其特征包括以下重量份的组份：山海螺10～15、四叶参3～4、熟地6～8、柠檬酸钠0.3～0.5、乳酸菌0.01～0.05、蜂蜜6～10、鲜山羊奶180～200。2.一种山海螺乳扇及制备方法，其特征在于采用以下步骤制得：(a)中药汁的制备：选取新鲜山海螺、四叶参、熟地清洗后，用机械切成0.5-1cm长段，按权利要求1所述配方比例置于不锈钢容器中，用水充分湿润，再加物料质量3-5倍纯净水加热至80-90℃度时间为3-5小时，过80目滤网后过滤，形成中药汁；(b)乳液制备：按权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪盛松，
申请(专利权)人：南陵县玉竹协会，
类型：发明
国别省市：安徽,34