一种虾青素营养补充剂制造技术

本发明专利技术涉及一种虾青素营养补充剂，属于营养物领域。所述虾青素营养补充剂的有效成分为虾青素、维生素E和橄榄油；优选各有效成分重量份配比为：虾青素1‑10、维生素E 0.5‑1.5、橄榄油20‑60。本发明专利技术所提供的营养补充剂用于提高抗氧化能力、清除自由基、提高免疫力，其在抗氧化和降低血脂方面具有很好的功效。

An astaxanthin nutritional supplement

The invention relates to an astaxanthin nutritional supplement, which belongs to the field of nutrition. The effective ingredients of the astaxanthin nutritional supplements to astaxanthin, vitamin E and olive oil; optimization of the effective components of weight proportion: 1 10 astaxanthin and vitamin E 0.5 1.5, olive oil 20 60. The nutritional supplement provided by the invention can improve antioxidant capacity, scavenge free radicals and enhance immunity, and has good effect in anti oxidation and lowering blood lipids.

【技术实现步骤摘要】
一种虾青素营养补充剂
本专利技术涉及一种虾青素营养补充剂，属于营养物领域。
技术介绍
随着人们健康意识的不断提高，更加注重营养与品质，然而现代人工作压力大、环境恶化，导致体内自由基过多，机体衰老现象严重，免疫力低下，处于亚健康状态。虾青素可以清除体内自由基、延缓衰老、有益关节、增强免疫力、有益眼睛和大脑、增强耐力、抗衰老。天然维生素E具有清除自由基、抗衰老的作用，增强免疫力等功效，防止动脉硬化，保持肌肉、神经血管、造血系统正常功能等功效。橄榄油中含有80％左右的不饱和脂肪酸，最主要成分为油酸，约占所有油脂成分的65％-80％，容易被消化吸收，营养价值很高；此外还含有一定含量的亚麻酸和亚油酸。橄榄油中油酸、亚油酸和亚麻酸的含量比例被认为是对人体较理想的比例。橄榄油中还含有一定量的功能性油脂成分角鲨烯。橄榄油中含有的多酚物质-酪醇，具有促细胞氧代谢、抗脂质过氧化、抗氧化DNA损伤等效应。高温光照储藏条件下氧化橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油具有非常优越的氧化稳定性，归因于它的高含量油酸以及上述天然抗氧化剂的存在。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆固醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。现有技术中，不少专利技术提出了采用虾青素、维生素和油类生产营养补充剂的组合方式：如公开号为CN101023963A的申请，“一种天然虾青素-鱼肝油胶囊的制备方法”中指出天然虾青素0.5-10份、深海鱼肝油1-85份、天然维生素E0.1-1份，并采用上述份量配制成天然虾青素-鱼肝油胶囊。公开号为CN105055482A的申请，“营养补充剂及其软胶囊的制备方法”中指出所述营养补充剂的有效成分为虾青素、天然维生素E和红花籽油；各有效成分重量份配比为：虾青素1-10、天然维生素E0.5-1.5、红花籽油30-80。这些申请为采用虾青素、维生素和油类生产营养补充剂提供了一些参考方案，但是，这些申请中所指出的具体的配制组分以及配制量等并没有相关的辅助或实验说明，也并没有指出该组分的相关的功能性所在；同时我方通过多次试验发现，尽管上述专利技术所得的组合物确实具有一定的抗氧化性，但是其效果不尽如人意。
技术实现思路
本专利技术通过大量的研究和实验，提供了一种虾青素营养补充剂，用于提高抗氧化能力、清除自由基、提高免疫力。所述虾青素营养补充剂的有效成分为虾青素、维生素E和橄榄油。所述虾青素营养补充剂，各有效成分重量份配比为：虾青素1-10、维生素E0.5-1.5、橄榄油20-60。所述虾青素营养补充剂，优选各有效成分重量份配比为：虾青素4-6、维生素E1-1.4、橄榄油30-50。所述虾青素营养补充剂，优选各有效成分重量份配比为：虾青素6、维生素E1、橄榄油43。所述虾青素营养补充剂中还可以包括辅料，如明胶、甘油和水。所述辅料按一定比例混合，可以起囊衣包被作用。所述虾青素营养补充剂，各成分重量份配比为：虾青素6，维生素E1，橄榄油43，明胶11，甘油5.5，水11。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：(1)本专利技术所述的虾青素营养补充剂能显著提高SOD、GSH-Px抗氧化酶活力，提高血清中SOD、GSH-Px含量，减少MDA含量，清除衰老产生的自由基。(2)虾青素、维生素E具有清除自由基、抗衰老的作用，橄榄油具有抗脂质过氧化、抗氧化DNA损伤的作用。虾青素、维生素E和橄榄油协同作用，抗氧化能力大于各成分加和效果。同时橄榄油能保护虾青素、天然维生素E，降低降解速率，在生产、运输和贮藏过程中维持产品功效。(3)本专利技术的虾青素营养补充剂经临床功效试验能增强抵抗力、提高记忆力及耐力。附图说明图1是虾青素和维生素E在油品中的损耗率变化图。具体实施方式以下结合具体实施方式对本申请的技术方案进行详实的阐述，然而应当理解，在没有进一步叙述的情况下，一个实施方式中的特征也可以有益地结合到其他实施方式中。本申请所述的实施方式仅仅是对本申请的优选实施方式进行描述，并非对本申请的范围进行限定，在不脱离本申请设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本申请的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本申请权利要求书确定的保护范围内。本申请的一种实施方式提供了一种虾青素营养补充剂，其有效成分为虾青素、维生素E和橄榄油。作为一种优选的实施方式，所述虾青素营养补充剂，各有效成分重量份配比为：虾青素1-10、维生素E0.5-1.5、橄榄油20-60。例如，所述虾青素可以选择1、2、4、5、8、10等重量份；所述维生素E可以选择0.5、0.75、1、1.2、1.25、1.5等重量份；所述橄榄油可以选择20、25、30、35、40、45、50、55、60等重量份。作为一种优选的实施方式，所述虾青素营养补充剂，各有效成分重量份配比为：虾青素4-6、维生素E1-1.4、橄榄油30-50。作为一种优选的实施方式，所述虾青素营养补充剂，尤其优选各有效成分重量份配比为：虾青素6、维生素E1、橄榄油43。作为一种优选的实施方式，所述虾青素营养补充剂中还可以包括辅料，如明胶、甘油和水。所述水优选纯化水。所述辅料按一定比例混合，可以起囊衣包被作用。有效成分和辅料的配比可以采用如下实施例的重量份实现，本申请的保护不局限于这些比例。实施例1：制作虾青素营养补充剂，所述虾青素营养补充剂中，有效成分的重量为：虾青素6kg，维生素E1kg，橄榄油43kg。在上述基础上，还可以添加辅料，其中：明胶11kg，甘油5.5kg，纯化水11kg。实施例2：制作虾青素营养补充剂，所述虾青素营养补充剂中，有效成分的重量为：虾青素4kg，维生素E1.4kg，橄榄油50kg。在上述基础上，还可以添加辅料，其中：明胶15kg，甘油7.5kg，纯化水15kg。实施例3制作虾青素营养补充剂，所述虾青素营养补充剂中，有效成分的重量为：虾青素1kg，维生素E0.5kg，橄榄油60kg。在上述基础上，还可以添加辅料，其中：明胶20kg，甘油10kg，纯化水20kg。一、抗氧化试验SOD(超氧化歧化酶)、MDA(丙二醛)、GSH-Px(谷胱甘肽过氧物酶)试验1.材料：清洁级ICR纯系雄性小鼠，体质量(19±2)g，由中国医学科学院实验动物研究所提供；D-半乳糖、SOD检测试剂盒、MDA检测试剂盒、GSH-Px检测试剂盒均购自SigmaAldrich公司。2.设置实验组别：将130只小鼠按体重随机分为13组，分别为试验号1空白对照组，试验号2衰老模型组(阴性对照组)，试验号3-5为配方组，6-13为对照组。对于试验号2-13，每日给小鼠腹腔注射D-半乳糖120mg/kg，建立衰老动物模型，试验号1空白组注射等量的生理盐水，连续8周。每天给试验号3-13小鼠灌胃表1中所示的组合物15mg/kgB本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种虾青素营养补充剂，其特征在于，有效成分为虾青素、维生素E和橄榄油。

【技术特征摘要】
1.一种虾青素营养补充剂，其特征在于，有效成分为虾青素、维生素E和橄榄油。2.根据权利要求1所述的虾青素营养补充剂，其特征在于，各有效成分重量份配比为：虾青素：1-10，维生素E：0.5-1.5，橄榄油：20-60。3.根据权利要求1或2所述的虾青素营养补充剂，其特征在于，各有效成分重量份配比为：虾青素：4-6，维生素E：1-1.4，橄榄油：30-50。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：王衍斌，
申请(专利权)人：王衍斌，
类型：发明
国别省市：山东,37