The invention discloses a selenium enriched nutritious rice, which is made from the following substances: rice, pea, red bean, mung bean, konjac glucomannan, yam powder, haw powder, jujube powder and selenium enriched powder. The rice produced by the invention has rich nutritive value, good taste and obvious control effect on three high symptoms, and has good effect of selenium supplementation, and has good comprehensive quality, and has great popularization value and market competitiveness.
【技术实现步骤摘要】
一种富硒营养大米
本专利技术涉及一种大米，具体涉及一种富硒营养大米。
技术介绍
大米是稻谷去壳后的成品，是我国农业生产和家庭食用的主要粮食品种之一，产量居世界首位，依据稻谷的类型，主要分粳米、籼米、糯米；依据加工精度的不同，分糙米、精白米，等级分为特制一等、二等、三等，标准一等、二等、三等。每百克大米约含蛋白质7.8g、脂肪约1.2g、碳水化合物约77g、热量约350千卡、钙约8mg、铁约1.5mg、硫胺素约0.15mg、核黄素约0.05mg、烟碱酸约1.4mg、膳食纤维少量。随着人们生活水平的不断提高和生活质量的日益改善，对大米的关注发生了根本性的改变，那就是：不再以填饱肚子为第一追求，而是除了对口感醇厚、香味浓郁之类的讲究外，还十分注重于营养保健性。硒是人体必不可少的微量元素，能够增强免疫力，防治心脑血管疾病，辅助治疗糖尿病，修复受损细胞，保护眼睛，提高红细胞的携氧能力，解毒防毒，抗污染，抗氧化，延缓衰老。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的问题，提供了一种富硒营养大米。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种富硒营养大米，由如下重量份的物质制成：90~1...
【技术保护点】
一种富硒营养大米，其特征在于，由如下重量份的物质制成：90~100份大米、4~6份豌豆、3~5份红豆、2~4份绿豆、1~3份魔芋胶、5~8份山药粉、2~5份山楂粉、1~3份红枣粉、3~6份富硒粉。
【技术特征摘要】
1.一种富硒营养大米，其特征在于，由如下重量份的物质制成：90~100份大米、4~6份豌豆、3~5份红豆、2~4份绿豆、1~3份魔芋胶、5~8份山药粉、2~5份山楂粉、1~3份红枣粉、3~6份富硒粉。2.根据权利要求1所述的一种富硒营养大米，其特征在于，由如下重量份的物质制成：95份大米、5份豌豆、4份红豆、3份绿豆、2份魔芋胶、7份山药粉、4份山楂粉、2份红枣粉、5份富硒粉。3.根据权利要求1或2所述的一种富硒营养大米，其特征在于，所述山药粉的颗粒大小为80目。4.根据权利要求1或2所述的一种富硒营养大米，其特征在于，所述山楂粉的颗粒大小为120目。5.根据权利要求1或2所述的一种富硒营...
【专利技术属性】
技术研发人员：史自顺，
申请(专利权)人：安徽省东博米业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。