【技术实现步骤摘要】
一种菊花脱水干燥处理方法
本专利技术涉及菊花处理
,尤其是一种菊花脱水干燥处理方法。
技术介绍
杭白菊为菊花的一种,也是菊花茶的主要材料。鲜菊花不能长时间保存,所以菊花茶一般都为干菊花,现今的菊花茶都是通过烘干技术来对杭白菊进行烘干保存,用于后期饮用。现今的烘干流程为:初次分检—水蒸—微波干燥—硫磺熏色—成品分检—朵粒包装。现今的烘干方法需要高温达到180-200℃来实现,高温对杭白菊内部的有益成分会造成损害,使杭白菊功效减半。杭白菊在烘干前需要进行水蒸、微波干燥,水蒸和微波干燥会破坏杭白菊的颜色,导致处理后的杭白菊颜色差,不能被消费者接受,所以生产者增加了硫磺熏工艺,经过此操作,可以将杭白菊恢复鲜亮的颜色,让消费者可以接受,但是硫磺熏这一操作会将硫磺残留在杭白菊内,饮用这样的杭白菊会对人体产生巨大的伤害。所以杭白菊的干燥方式急需改进。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种工序简单,能使干燥后的菊花颜色黄亮、且不破坏有益成份的菊花脱水干燥处理方法。为了达到上述目的,本专利技术所设计的一种菊花脱水干燥处理方法,具体步骤如下:首先将鲜菊花进行清洗,直接用清水冲洗;将冲洗干净的鲜菊花在脱水滚筒内以转速400-600转/min的速度进行甩干,甩干后的鲜菊花在阴凉处自然通风3-8小时,每1小时翻身一次;然后将鲜菊花在加热滚筒内进行烘干,烘干过程中持续进行翻身处理,加热滚筒的内壁温度保持在100-120℃,烘干过程持续10-15min;然后从加热滚筒内取出的菊花在干燥的冷风下快速降温,冷风的温度为10-20℃,温度降至常温即可;最后将冷却 ...
【技术保护点】
一种菊花脱水干燥处理方法,其特征是:具体步骤如下:首先将鲜菊花进行清洗,直接用清水冲洗;将冲洗干净的鲜菊花在脱水滚筒内以转速400‑600转/min的速度进行甩干,甩干后的鲜菊花在阴凉处自然通风3‑8小时,每1小时翻身一次;然后将鲜菊花在加热滚筒内进行烘干,烘干过程中持续进行翻身处理,加热滚筒的内壁温度保持在100‑120℃,烘干过程持续10‑15min;然后从加热滚筒内取出的菊花在干燥的冷风下快速降温,冷风的温度为10‑20℃,温度降至常温即可;最后将冷却的菊花进行密封保存。
【技术特征摘要】
1.一种菊花脱水干燥处理方法,其特征是:具体步骤如下:首先将鲜菊花进行清洗,直接用清水冲洗;将冲洗干净的鲜菊花在脱水滚筒内以转速400-600转/min的速度进行甩干,甩干后的鲜菊花在阴凉处自然通风3-8小时,每1小时翻身一次;然后将鲜菊花在加热滚筒内进行烘干,烘干过程中持续进行翻身处理,加热滚...
【专利技术属性】
技术研发人员:潘国良,
申请(专利权)人:桐乡市菊星杭白菊有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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