一种双孢蘑菇的培养方法技术

本发明专利技术涉及蘑菇栽培领域，具体的说是一种利双孢蘑菇的培养方法。本发明专利技术通过改性蛭石，得到膨胀蛭石，膨胀蛭石具有很强的吸水性，通过蛭石的离子交换的能力，可以疏松覆土，利于双孢蘑菇子实体原基的形成，改善通气不良因使得菌丝因缺氧而活力下降的问题，增强保水能力，加入聚谷氨酸，通过两者的混合，铺于菌丝与覆土之间，在菌丝生长到覆土层的过程中，通过水溶，会在菌丝表层形成一层薄膜，可以让覆土中的养份、水份与菌丝互相接触和输送，能很有效率的提高养分的溶解、存储、输送与吸收，提高双孢蘑菇出菇率。

A culture method of Agaricus bisporus

The invention relates to the field of mushroom cultivation, in particular a cultivation method of Agaricus Agaricus. The obtained modified vermiculite, expanded vermiculite, expanded vermiculite has very strong water absorption ability through ion exchange, vermiculite, can loose soil, conducive to the formation of Agaricus bisporus fruitbody primordium, improve ventilation caused by the hyphae due to hypoxia and vigor decline, enhance water retention capacity, join together glutamic acid, through a mixture of both, shop on the mycelium and the soil between the growth process, to the overlying soil in the mycelium, through water, will form a thin film on the surface of mycelium, can make soil nutrients in water, and hyphal contact mutually and transport, can be to improve the efficiency of nutrient the dissolution, storage, transport and absorption, improve the Agaricus bisporus fruiting rate.

【技术实现步骤摘要】
一种双孢蘑菇的培养方法
本专利技术涉及蘑菇栽培领域，具体的说是一种利双孢蘑菇的培养方法。
技术介绍
土壤是微生物的大本营，土壤中含有在实验室条件下微生物生长代谢所缺乏的特异因子，因此，通过原位培养的方法，可使“不能培养的微生物”在实验室条件下也能生长。在培养基中添加土壤水溶性提取物，能够提高细菌和放线菌已知基因的表达量，并激活沉默的基因。然而，土壤浸提液对真菌的影响，还未见报道。双孢蘑菇是世界上栽培最广泛、生产量和消费量最大的食用菌，产量约占世界食用菌总产量的3/4。双孢蘑菇母种培养基常用的是马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）和加富PDA。栽培种有固体菌种和液体菌种，固体菌种培养基常用谷粒如麦粒或小米粒，液体菌种培养基常用的有加富马铃薯葡萄糖培养基（加富PD）、蔗糖蛋白胨培养基和麦芽浸膏培养基。采用这些培养基制备双孢蘑菇菌种时，菌丝生长慢，长势差，菌种生产周期长。双孢蘑菇栽培料堆料是用作物秸秆（麦秸、稻秸或玉米秸）和畜禽粪便（鸡粪、牛粪或马粪）等经堆制发酵而成，一般栽培种是以棉籽壳、麦粒、木屑等为主要原料。堆制发酵过程往往经历二次发酵。经过二次发酵的堆料即可接种栽培双孢蘑菇。双孢蘑菇栽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双孢蘑菇的培养方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：（1）将双孢蘑菇菌接种至平皿培养基中，培养，得活化双孢菇菌丝，挑取活化双孢菇菌丝接种至一级液体菌种培养基培养，得一级菌种，将一级菌种接种至固体原种培养基中培养，菌丝长满后，挑取所有原种菌丝接种至固体栽种培养基袋料中，一端封口，培养，得栽种菌菌丝，将栽种菌菌丝接种至二级菌种发酵培养基培养，得双孢菇菌发酵培养液，将双孢菇菌发酵培养液接种至固体栽培种培养基中扩大培养，得液体双孢菇菌固化培养物；（2）将蛭石与水混合加热，得蛭石混合溶液，向蛭石混合溶液中加入硬脂酸钠、钛酸四异丙酯，搅拌反应，捞出蛭石，干燥，得改性蛭石，向改性蛭石中加入聚谷氨酸混...

【技术特征摘要】
1.一种双孢蘑菇的培养方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：（1）将双孢蘑菇菌接种至平皿培养基中，培养，得活化双孢菇菌丝，挑取活化双孢菇菌丝接种至一级液体菌种培养基培养，得一级菌种，将一级菌种接种至固体原种培养基中培养，菌丝长满后，挑取所有原种菌丝接种至固体栽种培养基袋料中，一端封口，培养，得栽种菌菌丝，将栽种菌菌丝接种至二级菌种发酵培养基培养，得双孢菇菌发酵培养液，将双孢菇菌发酵培养液接种至固体栽培种培养基中扩大培养，得液体双孢菇菌固化培养物；（2）将蛭石与水混合加热，得蛭石混合溶液，向蛭石混合溶液中加入硬脂酸钠、钛酸四异丙酯，搅拌反应，捞出蛭石，干燥，得改性蛭石，向改性蛭石中加入聚谷氨酸混合均匀，粉碎过筛，得保水混合粉末；（3）将麦草栽培腐熟料堆成料堆，堆上覆PVC塑膜，每隔24h揭膜通风，通入蒸汽加热料堆，当料温上升到50~53℃时，进行翻堆，重复翻堆3~4次，发酵，得发酵料堆，将发酵料堆装入聚丙烯塑料袋，将液体双孢菇菌固化培养物均匀的接种至发酵料堆表面，培养；（4）在培养结束后，将聚丙烯塑料中的物质倒入塑料筐中，先在聚丙烯塑料中的物质表面均匀铺一层保水粉末，再铺一层泥炭覆土，喷水，使泥炭覆土面保持湿度为70％，保持空气相对湿度80%~90%，温度控制在15~20℃，培养，即得双孢蘑菇。2.根据权利要求1所述的双胞蘑菇的培养方法，其特征在于，所述步骤（1）中平皿培养基：按质量份数计，取马铃薯150~200份，蔗糖15~20份，KH2PO41~2份，MgSO4·7H2O0.05~0.1份，琼脂15~20份，水1000份，pH自然；一级液体菌种培养基：按质量份数计，取麦芽汁30m30~35份，玉米粉8~10份，KH2PO40.8~1.2份，MgSO40.3~0.5份，VB10.01~0.02份，水1000份，pH6.5±0.2；二级菌种发酵培养基：按质量份数计，取麸皮18~20份，玉米粉5~10份，蛋白陈1~3份，KH2PO40.6~0.8份，MgSO40.3~0.5份，VB1...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴保平，李璐，尹凯欣，
申请(专利权)人：常州莱尚纺织品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32