具有增强耐酸性的乳酸菌的方法和应用技术

技术编号:1768331 阅读:254 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了经修饰的具有更好耐酸能力的消除特定质粒的乳酸菌菌株、和修饰这些菌株的方法、以及包含这些菌株的产品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)DSM 17938的生物纯培养物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:埃蒙康诺利
申请(专利权)人:生命大地女神有限公司
类型:发明
国别省市:SE[瑞典]

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