A ganoderma health quinoa disclosed by the invention is a glossy ganoderma powder, Ganoderma lucidum liquid filtration water boil, spare; quinoa washing dry, spare; spray mixing in the Ganoderma lucidum quinoa grain, covering 5 drying, is 15 minutes. The invention has the advantages that the Ganoderma lucidum has cardiovascular and cerebrovascular protection and prolong the life span, the content of quinoa protein as high as 16 22%, and the quality of milk, containing 9 amino acids in all the necessary human, also contains selenium, zinc, manganese, copper and other minerals rich in cholesterol, almost zero, is common in food the best, quinoa has nutrition, enhance physical fitness, improve immunity. The active ingredient of Ganoderma lucidum is adhered to the grain of quinoa by the method of invention, which makes the health function strong and strong, so it is very suitable for the old people to use.
【技术实现步骤摘要】
一种灵芝保健藜麦的制备方法
本专利技术涉及保健食品，具体是一种灵芝保健藜麦的制备方法。
技术介绍
藜麦是原产南美洲的一种谷物,是一种高蛋白的热量，零胆固醇的食物，被誉为营养黄金。灵芝具有延年益寿的保健功能，目前尚未见有灵芝藜麦保健品的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是为克服现有技术的不足，而提供一种灵芝保健藜麦的制备方法。实现本专利技术目的的技术方案是：一种灵芝保健藜麦的制备方法，包括如下步骤：（1）灵芝打粉，加水熬制过滤浓缩成灵芝液，备用；（2）藜麦淘洗晒干，备用；（3）将灵芝液喷洒在藜麦粒上混合拌匀，捂5-15分钟；（4）烘干，即成。所述的灵芝液，灵芝粉和水的用量重量分配比为1：8-10，熬煮1-2小时，过滤，过滤液浓缩至滤液量的二分之一；所述的喷洒，藜麦和灵芝液的用料重量分配比为100：8-10；本专利技术的优点是：灵芝具有保护心脑血管和延年益寿的功效，藜麦蛋白质的含量高达16-22%，品质与奶粉相当，含人体全部必需的9中氨基酸，还含有丰富的硒、锌、锰、铜等矿物质，胆固醇为零，几乎是常见食物中最优秀的，藜麦具有补充营养，增强体质，提高免疫的功效。用专利技术的方法，将灵芝的活性成分粘附到藜麦粒上，使保健功能强强相加，非常适合老年人使用。具体实施方式制备灵芝保健藜麦，将灵芝打粉，灵芝粉和水的用量重量分配比为1：9，熬煮2小时，过滤，过滤液浓缩至滤液量的二分之一，备用；藜麦淘洗晒干，备用；将藜麦和灵芝液的用料重量分配比为100：9的灵芝液喷洒在藜麦粒上混合拌匀，捂10分钟；烘干，即成。
【技术保护点】
一种灵芝保健藜麦的制备方法，其特征是，包括如下步骤：（1）灵芝打粉，加水熬制过滤浓缩成灵芝液，备用；（2）藜麦淘洗晒干，备用；（3）将灵芝液喷洒在藜麦粒上混合拌匀，捂5‑15分钟；（4）烘干，即成。
【技术特征摘要】
1.一种灵芝保健藜麦的制备方法，其特征是，包括如下步骤：（1）灵芝打粉，加水熬制过滤浓缩成灵芝液，备用；（2）藜麦淘洗晒干，备用；（3）将灵芝液喷洒在藜麦粒上混合拌匀，捂5-15分钟；（4）烘干，即成。2.权利要求1所述灵芝保健藜麦的制备方法，其特征是：所述的灵...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨军，
申请(专利权)人：桂林洁宇环保科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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