一种捣面机制造技术

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种捣面机。本发明专利技术采用如下技术方案：一种捣面机，包括捣面盆、捣面机构和底座，捣面盆设置在底座上，捣面机构包括捣锤和连杆，捣锤与连杆固定连接，底座上设置有支架，连杆可转动的固定在支架顶部，底座上对称设置有两个支座，支座上可转动的设置有转动杆，转动杆上设置有第一齿轮，第一齿轮与固定在底座上的电机转动连接，转动杆两端设置有转轮，转轮上设置有转杆，转杆可转动的穿过连接架上的椭圆型孔，连接架与连杆转动连接。本发明专利技术结构简单，能够实现对面团的捣面操作，能够有效提升面团的劲道，减轻面团加工的人力成本。

A kind of ramming machine

The invention relates to the technical field of food processing, in particular to a ramming machine. The invention adopts the technical proposal as follows: a ramming machine, including ramming basin, ramming mechanism and a vibrating basin is arranged on the base surface, ramming mechanism comprises a hammer and hammer rod, and the connecting rod is fixedly connected, the base is provided with a support rod rotatably fixed on the top of the bracket, the base symmetrically arranged there are two seats, seat rotatablely arranged with a rotating rod, a rotating rod is arranged on the first gear, first gear is connected with a motor fixed on the base of rotation of the rotating rod are arranged on both ends of the wheel, the wheel is arranged on the rotating rod through the connecting hole, elliptic frame on the rotating rod can rotate, connecting frame and the connecting rod is rotatably connected. The invention has simple structure, can realize the face operation of the dough, can effectively improve the dough path, and reduce the labor cost of the dough processing.

【技术实现步骤摘要】
一种捣面机
本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种捣面机。
技术介绍
大米、小麦是人们的主要粮食作物，一直以来人们以这些粮食作物为原料进行进一步加工，制作出各种美味的面食。然而，传统的面食加工方法对于劳动强度要求较高，尤其是一些对面团劲道有较高要求的面食，需要进行捣面，而捣面对于人们而言是一项消耗巨大的劳动。虽然现如今各种加工设备已经充斥我们的生活，然而大多数机器都是采取和面的方式，这样弄出来的面团缺乏劲道，制作出来的面食口感较差。为了提高面食加工后的口感，确保加工出来的面食具有劲道，需要研发一种针对面食加工的捣面机。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题是提供一种捣面机以提升面团的劲道。为解决上述问题，本专利技术采用如下技术方案：一种捣面机，包括捣面盆、捣面机构和底座，捣面盆设置在底座上，捣面机构包括捣锤和连杆，捣锤与连杆固定连接，底座上设置有支架，连杆可转动的固定在支架顶部，底座上对称设置有两个支座，支座上可转动的设置有转动杆，转动杆上设置有第一齿轮，第一齿轮与固定在底座上的电机转动连接，转动杆两端设置有转轮，转轮上设置有转杆，转杆可转动的穿过连接架上的椭圆型孔，连接架与连杆转动连接。具体的，转杆设置在转轮的非中心处。具体的，连杆与支架采用铰链连接，连杆与连接架采用铰链连接。具体的，捣面盆设置在捣锤下方并处于捣锤运动轨迹上。本专利技术的有益之处在于：本专利技术结构简单，能够实现对面团的捣面操作，能够有效提升面团的劲道，减轻面团加工的人力成本。附图说明附图1为实施例1的一种捣面机的立体示意图。具体实施方式实施例1：参照图1，一种捣面机，包括捣面盆1、捣面机构2和底座3，捣面盆1设置在底座3上，捣面机构2包括捣锤4和连杆5，捣锤4与连杆5固定连接，底座3上设置有支架6，连杆5可转动的固定在支架6顶部，底座3上对称设置有两个支座7，支座7上可转动的设置有转动杆8，转动杆8上设置有第一齿轮9，第一齿轮9与固定在底座上的电机10转动连接，转动杆8两端设置有转轮11，转轮11上设置有转杆12，转杆12可转动的穿过连接架13上的椭圆型孔14，连接架13与连杆5转动连接。为了实现拉动连接架13转动的效果，转杆12需要设置在转轮的非中心处。为了实现转动连接，连杆5与支架6采用铰链连接，连杆5与连接架13采用铰链连接。为了确保捣锤4可以捶打处于捣面盆1内的面团，捣面盆1设置在捣锤4下方并处于捣锤运动轨迹上。本专利技术的原理为：电机通过其上的齿轮驱动第一齿轮转动，进而带动转动杆及设置在转动杆上的转轮转动，转轮通过转杆带动连接架做上下运动，连接架在运动过程中带动捣面机构以支架为支点做往返的不完整圆周运动，进而实现对处于捣面盆内的面团的捣面操作。当然，以上仅为本专利技术较佳实施方式，并非以此限定本专利技术的使用范围，故，凡是在本专利技术原理上做等效改变均应包含在专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种捣面机，包括捣面盆、捣面机构和底座，其特征在于：所述捣面盆设置在底座上，所述捣面机构包括捣锤和连杆，所述捣锤与连杆固定连接，所述底座上设置有支架，所述连杆可转动的固定在所述支架顶部，所述底座上对称设置有两个支座，所述支座上可转动的设置有转动杆，所述转动杆上设置有第一齿轮，所述第一齿轮与固定在底座上的电机转动连接，所述转动杆两端设置有转轮，所述转轮上设置有转杆，所述转杆可转动的穿过连接架上的椭圆型孔，所述连接架与连杆转动连接。

【技术特征摘要】
1.一种捣面机，包括捣面盆、捣面机构和底座，其特征在于：所述捣面盆设置在底座上，所述捣面机构包括捣锤和连杆，所述捣锤与连杆固定连接，所述底座上设置有支架，所述连杆可转动的固定在所述支架顶部，所述底座上对称设置有两个支座，所述支座上可转动的设置有转动杆，所述转动杆上设置有第一齿轮，所述第一齿轮与固定在底座上的电机转动连接，所述转动杆两端设置有转轮，所述转轮上设...

【专利技术属性】
技术研发人员：张玉兰，
申请(专利权)人：佛山市南海区昊森机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44