The invention discloses a flavor of burdock Yishen soup, it is made of burdock 10 20 grams, black beans 20 30, 30 40 black rice and black sesame 10 20 grams of 4 kinds of raw materials; the taste of burdock Yishen porridge, with Qi blood tonifying the spleen and kidney function, also help white hair turn black, suitable for the elderly and the kidney of spleen and kidney.
【技术实现步骤摘要】
原味牛蒡益肾粥
本专利技术涉及一种益肾粥，尤其是一种原味牛蒡益肾粥。
技术介绍
目前，市场上八宝粥在人群中受到欢迎，结晶粥、乌贡粥等又缺乏明确的药疗，且也都含有砂糖成份，并非为广大人群所接受。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服已有技术的不足，提供一种具有养气血益脾肾的功效的原味牛蒡益肾粥。本专利技术的另一个目的是提供该原味牛蒡益肾粥的制备方法。本专利技术的技术方案是这样实现的：一种原味牛蒡益肾粥是由牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻4种原料制成；本专利技术配方的组分和其重量构成，是经过专利技术人进行大量摸索总结得出的，以100g为配制单位，其中各组分和含量分别为：牛蒡10-20克黑豆20-30克黑米30-40克黑芝麻10-20克。其中，牛蒡具有降血压、健脾胃、补肾壮阳之功效；黑豆有降血压功效，传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。黑芝麻具有养血补肝肾的作用，可明耳目。以上配方制成的益肾粥具有养气血益脾肾的功效，还有助于白发转黑，适用中老年及脾肾虚弱者益肾之用。其原味牛蒡益肾粥的制备方法：①原料筛选：选新鲜牛蒡，上等黑豆，上等黑米，上等黑芝麻；②清洗与切分：牛蒡用辊刷清洗机清洗，然后进行人工处理；用全不锈钢切丁机按4mm×4mm规格切分，然后用沥水机沥水后进入干燥程序；③干燥烘焙与炒制：沥水后的牛蒡用流态干燥设备均匀脱水，水分保持在5％，然后进行烘焙；黑豆、黑米、黑芝麻用不锈钢炒制设备分别进行炒制，直至炒熟，然后铺在不锈钢案台上冷却；④分拣：牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻在恒温恒湿净化车间，通过分拣台人...
【技术保护点】
一种原味牛蒡益肾粥，是由牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻 4 种原料制成；其特征在于：以100g 为配制单位，其中各组分和含量分别为：牛蒡 10‑20 克 黑豆 20‑30 克黑米 30‑40 克 黑芝麻 10‑20 克；其原味牛蒡益肾粥的制备方法为：①原料筛选：选新鲜牛蒡，上等黑豆，上等黑米，上等黑芝麻；②清洗与切分：牛蒡用辊刷清洗机清洗，然后进行人工处理；用全不锈钢切丁机按 4mm×4mm 规格切分，然后用沥水机沥水后进入干燥程序；③干燥烘焙与炒制：沥水后的牛蒡用流态干燥设备均匀脱水，水分保持在 5％，然后进行烘焙；黑豆、黑米、黑芝麻用不锈钢炒制设备分别进行炒制，直至炒熟，然后铺在不锈钢案台上冷却；④分拣：牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻在恒温恒湿净化车间，通过分拣台人工挑拣，确保不含任何杂质；⑤金属探测：牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻在进入精细加工之前都要经过金属探测仪器进行金属探测；⑥超微粉碎：将处理好的四种物料按上述比例调配后，用低温超细微粉碎设备进行超微粉碎，细度达 400 目；⑦成品包装：用食品级包装材料，使用专用包装设备定量包装；⑧装箱：成品包传送到包装车间，按数量装袋或装盒。
【技术特征摘要】
1.一种原味牛蒡益肾粥，是由牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻4种原料制成；其特征在于：以100g为配制单位，其中各组分和含量分别为：牛蒡10-20克黑豆20-30克黑米30-40克黑芝麻10-20克；其原味牛蒡益肾粥的制备方法为：①原料筛选：选新鲜牛蒡，上等黑豆，上等黑米，上等黑芝麻；②清洗与切分：牛蒡用辊刷清洗机清洗，然后进行人工处理；用全不锈钢切丁机按4mm×4mm规格切分，然后用沥水机沥水后进入干燥程序；③干燥烘焙与炒制：沥水后的牛蒡用流态干燥设备均匀脱水，水分保持在5％，...
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