一种利用艾渣栽培榆黄蘑的培养基及其栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种利用艾渣(指艾纳香Blumea balsamifera(L.)DC.经水蒸气蒸馏提取艾片后的植物残渣)栽培榆黄蘑Pleurotus citrinopileatus的培养基及其栽培方法，属于食用菌技术领域。本发明专利技术培养基含有以下重量份原料：棉籽壳40～50份、艾渣40～57份、麦麸5～15份、石膏粉0.5～1.5份、石灰粉0.5～1.5份和蔗糖0.5～1.5份。本发明专利技术利用艾渣栽培榆黄蘑的栽培方法，包括菌种活化、生产种的制备、栽培培养基制备、接种以及发菌，其中本发明专利技术栽培培养基突破性地使用艾渣替代木屑，栽培出的榆黄蘑营养价值和木屑培养出的榆黄蘑一致，但降低了生产成本，有效提高了经济效益。本发明专利技术将资源回收利用，变废为宝，生产操作简单易行，推广性强，是现代高效农业发展的可行之道。

A use of AI slag cultivation Pleurotus citrinopileatus medium and cultivation method thereof

【技术实现步骤摘要】
一种利用艾渣栽培榆黄蘑的培养基及其栽培方法
本专利技术属于食用菌
，尤其涉及一种利用艾渣栽培榆黄蘑的培养基及其栽培方法。
技术介绍
榆黄蘑学名金项侧耳，又名金顶蘑，色泽艳丽，体态优美、气味醇香，质地脆嫩、口感细腻，是一种难得的食用菌和药用菌。榆黄蘑富含蛋白质，氨基酸和维生素等多种营养成份，含有17种氨基酸，富含人体必须的8种氨基酸，尤其是谷氨酸含量与菇类含量最高的草菇相同，并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌，以及维生素C、烟酸、泛酸等是不可多得的珍贵食用菌。榆黄蘑素有“素肉”之称，是烹制菜肴中不可多得的美味，可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。榆黄蘑味甘，性温，无毒。可入药，能润肺生津，补益肝肾，治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。榆黄蘑为木腐性食用菌，与平菇一样，具有较强的分解木质素和纤维素的能力，榆、栎、槐、桐、杨、柳等阔叶木屑、棉秆、棉籽壳、玉米芯、玉米秸、豆秸等农副产品都能满足其对碳源的需求，同时，生产中往往加入玉米粉、麦麸、饼肥等含氮物质，以提供给榆黄蘑生长发育所必需本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种榆黄蘑培养基，其特征在于，含有以下重量份原料：棉籽壳40～50份艾渣40～57份麦麸5～15份石膏粉0.5～1.5份石灰粉0.5～1.5份蔗糖0.5～1.5份。

【技术特征摘要】
1.一种榆黄蘑培养基，其特征在于，含有以下重量份原料：棉籽壳40～50份艾渣40～57份麦麸5～15份石膏粉0.5～1.5份石灰粉0.5～1.5份蔗糖0.5～1.5份。2.如权利要求1所述的培养基，其特征在于，含有以下重量份原料:棉籽壳44份艾渣43份麦麸10份石膏粉1份石灰粉1份蔗糖1份。3.如权利要求1或2所述的培养基，其特征在于，所述艾渣制备方法为：取药厂或药农提取艾片后的艾纳香残渣，晒干，撒其质量为0.22～0.5％的石灰粉，堆放在通风干燥的环境中5～12天，再粉碎成粒径2～3mm的颗粒，备用。4.制备如权利要求1～2任一项所述的培养基，其特征在于，制备方法包括以下步骤：(1)艾渣的处理：艾渣晒干、粉碎；(2)配料：按处方重量份称取各基质原料，加水搅拌均匀；(3)装料：将混匀的培养基装于聚丙烯菌袋内，装料，压紧，包扎；(4)灭菌：菌包加热灭菌；(5)放凉：将灭菌后的菌包放凉，即得艾渣培养基菌包。5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中所述灭菌温度为121℃，灭菌时间为1h。6.一种利用艾渣栽培榆黄蘑的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：A、菌种活化：将榆黄菌种转接于PDA斜面培养基上，25℃培养10～15天，使菌种活力恢复；B、生产种培养基和生产种的制备：将玉米、麦麸...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷帮星，康冀川，文庭池，钱一鑫，
申请(专利权)人：贵州大学，
类型：发明
国别省市：贵州,52