一种环保无污染全酶法生产薯蓣皂素的方法技术

本发明专利技术涉及一种全酶法生产薯蓣皂素的方法，特别是涉及一种环保无污染的全酶法生产薯蓣皂素的方法。它包括：（１）原料预处理：（２）复合酶Ⅰ酶解薯蓣细胞破壁：（３）溶剂提取、分离固液：（４）二次溶剂提取、分离固液：（５）提取液回收溶剂：（６）提取渣回收溶剂及利用：（７）复合酶Ⅱ酶解皂苷为皂苷元：（８）烘干酶解物。本发明专利技术方法不同于传统工艺将薯蓣全量投入酸解，造成大量污水的弊端，也不同于几种新工艺用机械破碎薯蓣细胞壁，破碎率低，耗能高，用酸解皂苷至皂苷元，产生酸解废水造成污染等弊端，本方法采用连续酶法，用复合酶Ⅰ酶解薯蓣，使细胞破壁充分，降低了费用，又使有效成分利用率提高；用复合酶Ⅱ酶解皂苷使其转化为皂苷元，使整个生产过程中不用酸，不产生酸水和水溶有机废水，更不会产生水洗酸解物至中型时大量的废水，有效解决了皂素生产中的污染问题。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种环保无污染全酶法生产薯蓣皂素的方法，其特征在于：它包括（１）、原料预处理：（２）、复合酶Ⅰ酶解薯蓣细胞破壁：（３）、溶剂提取、分离固液：（４）、二次溶剂提取、分离固液：（５）、提取液回收溶剂：（６）、提取渣回收溶剂及利用：（７）、复合酶Ⅱ酶解皂苷为皂苷元：（８）、烘干酶解物，其所述的：　（１）、原料预处理：鲜薯蓣用机械经过切段、去毛根、去土杂处理，用锤片式粉碎机破碎成浆；干薯蓣用滚筒筛筛去土杂，直接进入锤片式粉碎机，加水三倍破碎成浓浆；　（２）、复合酶Ⅰ酶解薯蓣细胞破壁：用纤维素酶５５％－５８％、果胶酶１２％－１３％、半纤维素酶１３％－１５％、木聚糖酶１７％－１９％组成复合酶Ⅰ，对破碎后的...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：殷实，吴鹏，
申请(专利权)人：咸阳宏华生化科技有限公司，
类型：发明
国别省市：61[中国|陕西]