生物破壁花粉制造工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种生物破壁花粉及制造工艺。以玉米花粉为原料，加入一定量的曲霉菌破壁，其基础配方（重量）百分比为玉米花粉４９－７０，蜂蜜０．７７－１．５，曲霉菌０．２－０．５，转化酶０．０１－０．０４，温开水２８－５０。破壁花粉中所加中药成分的重量配方为人参８０ｇ，丹参８０ｇ，甘草８０ｇ，茯苓８０ｇ，陈皮４０ｇ，枸杞子８０ｇ，赤药４０ｇ，加水煎后成液体。花粉破壁的最佳时间为１６０小时。经过破壁的花粉每１００公斤加入一剂中药液，烘干粉碎灭菌后包装入袋。本发明专利技术具有治病效果显著，长期服用强身健体无毒副作用。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种生物破壁花粉及制造工艺，属于花粉破壁
天然花粉是一种含有十八种氨基酸、蛋白质、多种维生素、二十多种矿物元素，其中含有较高人体必需的锌、铁、钙、钠、钾磷等，还含有多种酶和辅酶类等高营养物质。因此花粉作为医疗保健食品已有很长的历史。进入本世纪五十年代，世界上有许多国家如日本、美国、瑞典等国家进行了商品性的研究开发，基本弄清了花粉中的营养成分，然而花粉所含的营养物质却包容在坚韧的两层外壁里，能否最大限度地被取出来的关键在于破壁方法是否先进，因此近年来出现了许多花粉破壁的方法，如酶解法，由于采用的复合酶，对花粉的生物活性物有一定的破坏作用，从而降低了花粉中的营养作用，对其壁却无减弱作用，日本特公昭54—3106公开的温差法是从-20℃冷冻后注入100℃的热水使维生素受到损坏，又如中国85109099A花粉破壁壳方法和85106076A花粉破壁技术以及93年3月10日公告的公告号1069632花粉破壁技术均采用冷冻及酶化法进行破壁。前者采用-10℃和0℃- -30℃的冷冻温度，这种温度尚未达到花粉本身的凝聚点，导致破壁率不理想。后者则采用蜗牛酶进行酶化，破壁工艺本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物破壁花粉及制造工艺，以花粉为原料，其特征在于，它的基础配方的重量百分比含量为花粉４９－７０，蜂蜜０．７７－１．５，曲霉菌０．２－０．５，转化酶０．０１－０．０４，温开水２８－５０。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：缪志国，
申请(专利权)人：缪志国，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]