用于制备抗坏血酸、2-酮-L-古洛糖酸及2-酮-L-古洛糖酸酯的酶促方法技术

本发明专利技术的目的在于用于制备抗坏血酸、２－酮－Ｌ－古洛糖酸及２－酮－Ｌ－古洛糖酸酯的有效、高产的方法。该方法包括将合适的起始原料与水解酶催化剂、比如蛋白酶、酯酶、脂肪酶或酰胺酶反应。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种用于制备２－酮－Ｌ－古洛糖酸酯的方法，该方法包括以下步骤：（ａ）制备２－酮－Ｌ－古洛糖酸的醇溶液并且该醇对应于将要生成的２－酮－Ｌ－古洛糖酸酯的烷基部分；以及（ｂ）然后在溶液中将所说的２－酮－Ｌ－古洛糖酸与水解酶催化剂接触以生成 所说的２－酮－Ｌ－古洛糖酸酯。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：JC胡布斯，
申请(专利权)人：伊斯曼化学公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]