2-酮-L-古洛糖酸的生产方法技术

能由Ｄ－山梨糖醇高产Ｌ－山梨糖、且无２－酮－Ｌ－古洛糖酸降解活性或活性很低，除这些性质外，宿主微生物还无Ｌ－艾杜糖产出活性或活性很低。这种微生物可由同时含有编码Ｌ－山梨糖脱氢酶的ＤＮＡ及编码Ｌ－山梨糖醛酮脱氢酶的ＤＮＡ的表达载体转化而成为具有从Ｄ－山梨糖醇高产２ＫＬＧＡ能力的转化体，及该转化体在含有Ｄ－山梨糖醇的培养基上培养而生产２ＫＬＧＡ的生产方法。根据本发明专利技术，在生产Ｌ－抗坏血酸时使用的２ＫＬＧＡ，通过一次培养就能简便，大量地高效生产。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
包含有编码Ｌ－山梨糖脱氢酶的ＤＮＡ及编码Ｌ－山梨糖醛酮脱氢酶的ＤＮＡ的表达载体。２．权利要求１中的表达载体，其中编码Ｌ－山梨糖脱氢酶的ＤＮＡ及编码Ｌ－山梨糖醛酮脱氢酶的ＤＮＡ的构建是使得转录可在一个启动子下相继发生，或者每一个ＤＮＡ的转录在不同的启动子控制下发生。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：丹羽峰雄，齐藤善正，石井芳则，吉田胜，林宽美，
申请(专利权)人：藤泽药品工业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]