灵芝菌丝体三萜类物质提取工艺制造技术

一种工业化的灵芝菌丝体三萜类物质提取工艺，通过对灵芝菌种的改良、发酵工艺的步骤、参数和培养基配方的改进以及三萜类物质提取工艺的改进，成功地建立了工业化规模的灵芝菌丝体三萜类物质提取工艺。通过该工艺改良的菌种三萜含量较高、发酵生产的规模高于现有的生产技术，而且采用的发酵工艺有利于灵芝三萜类物质的合成和积累，在提取工艺方面利用食用级的提取溶剂，使生产过程和产成品的安全性有了很大的提高。本发明专利技术工艺的灵芝菌丝干粉得率达０．８％～１．２％，每百克菌丝干粉的三萜类物质含量达到５～７克，提取后的三萜类物质含量＞２５％。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种工业化的灵芝菌丝体三萜类物质提取工艺。
技术介绍
灵芝又称为瑞草、灵芝草，其英文名称为Reishi mushroom。按照Ainsworth1973的真菌分类系统，灵芝隶属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、无隔担子菌亚纲(Holobasidiomycetidae)、非褶菌目(Aphyllophorales)或者多孔菌目(Polyporales)、灵芝菌科(Ganodermataceae)、灵芝属(Ganoderma)。灵芝在我国有悠久的药用历史，据古书记载，我国对灵芝的认识和利用，应始于尧(公元前2100年)，距今至少有4000年的历史。早在《列子篇》(公元前1100年)中已有“朽壤之上有菌芝者的记载”，而我国最早的药学专著，东汉时期成书的《神农本草经》将灵芝列为上品，认为它可以“补肝气，安精魂，坚筋骨”，并认为灵芝有六种，分别具有不同的医疗功能。在明代李时珍的《本草纲目》中记载灵芝“乃腐朽余气所生”，“久食轻身不老，延年若神仙”。三萜类化合物是灵芝的主要化学成分之一，自1982年Kubota等首次从赤芝子实体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝菌丝体三萜类物质提取工艺，其特征是包括以下步骤：（１）将制备的灵芝原生质体与亚硝基胍混合后震荡４０～６０分钟后离心，接入发酵培养基培养８天，进行摇瓶培养筛选，筛选发酵产率和三萜类物质含量高的菌种作为生产菌种；（２）将 摇瓶培养的灵芝生产菌种接入５００Ｌ的一级种子罐，保持罐温２０～２２℃，罐压２０～３０ｋＰａ，搅拌速率６０～８０ｒ／ｍｉｎ，通气量１∶０．２～０．３，培养９０～１００小时；（３）将种子罐菌种转接到５吨罐中，保持罐温２０～２２℃，罐压２ ０～３０ｋＰａ，搅拌速率６０～８０ｒ／ｍｉｎ，通气量１∶０．３～０．４，培养９０～１００小时；（...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐志祥，
申请(专利权)人：徐志祥，
类型：发明
国别省市：36[中国|江西]