【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
黄姜加工皂素清洁化生产方法,其特征在于按下面方法进行:皂素提取流程:先将黄姜原料清洗;粉碎;磨浆;分离,所述分离为将磨浆后的黄姜原浆过18目筛截留较大粗纤维,过40目筛截留较小粗纤维,分离出粗纤维,得不含粗纤维的生料浆,再沉淀生料浆 ,真空抽滤生料浆上层部分清水,得淀粉和皂甙混合液;然后对所述淀粉和皂甙混合液进行多酶生化工艺,所述多酶生化指对进料加热至95~100摄氏度使其糊化同时加质量比0.0001~0.0005的淀粉酶,再降温至65~70摄氏度添加0.0005~0.0010的糖化酶得葡萄糖皂甙浆液;再分离,此时分离方法为沉淀所述葡萄糖皂甙浆液,分离出沉淀液 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:吴晓进,陈全志,陈安章,
申请(专利权)人:郧西县怡江生物化工有限公司,
类型:发明
国别省市:42[中国|湖北]
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