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玉米须枸杞子蚌肉制造技术

技术编号:17427695 阅读:58 留言:0更新日期:2018-03-10 00:53
本发明专利技术属于食品领域,提供玉米须枸杞子蚌肉,是由以下重量份的原料制成:丹参20‑40份,蚌肉100‑200份,玉米须40‑60份,枸杞子200‑300份,生姜3‑5份,精盐1‑3份。制备方法是包括:备料,洗净,晾干,蒸煮,等步骤,本发明专利技术的优点即保留了中药的成分,又有蚌肉的营养,有预防胆囊炎的功效。

Corn medlar clam

【技术实现步骤摘要】
玉米须枸杞子蚌肉
本专利技术属于食品领域,具体涉及玉米须枸杞子蚌肉及其制备方法。
技术介绍
蚌肉:“蚌肉”异名河歪(《本草再新》),河蛤蜊(《吉林中草药》),蚌肉,为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌的肉,功用:滋阴养肝,清热明目,主治肝肾阴虚,腰膝酸软,眼目昏花,耳鸣眩晕,眼干多眵;阴虚内热,烦热引饮,消谷善饥,多尿,月经过多,白带,痔漏,目赤等。如何开发蚌肉的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供玉米须枸杞子蚌肉及其制备方法,即保留了中药的成分,又有蚌肉的营养,有预防胆囊炎的功效。本专利技术的技术方式是提供玉米须枸杞子蚌肉,是由以下重量份比的原料制成:丹参20-40份,蚌肉100-200份,玉米须40-60份,枸杞子200-300份,生姜3-5份,精盐1-3份。玉米须枸杞子蚌肉,是由以下优选重量份比的原料制成:丹参30份,蚌肉150份,玉米须50份,枸杞子250份,生姜4份,精盐2份。上述玉米须枸杞子蚌肉的制备方法包括以下步骤:1)将丹参、枸杞子、玉米须浸泡3小时后煎成药液,备用;2)将蚌肉洗净切片,备用;3)将蚌肉片与药液一同放入砂锅;4)最后加本文档来自技高网...

【技术保护点】
玉米须枸杞子蚌肉,其特征是由以下重量份比的原料制成:丹参20‑40份,蚌肉100‑200份,玉米须40‑60份,枸杞子200‑300份,生姜3‑5份,精盐1‑3份。

【技术特征摘要】
1.玉米须枸杞子蚌肉,其特征是由以下重量份比的原料制成:丹参20-40份,蚌肉100-200份,玉米须40-60份,枸杞子200-300份,生姜3-5份,精盐1-3份。2.根据权利要求1所述的玉米须枸杞子蚌肉,其特征是由以下重量份比的原料制成:丹参30份,蚌肉150份,玉米须...

【专利技术属性】
技术研发人员:肖文敏
申请(专利权)人:肖文敏
类型:发明
国别省市:广西,45

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