玉米须红菇娘茶及其制作方法技术

玉米须红菇娘茶及其制作方法，它属于饮料领域。本发明专利技术要解决现有采用红菇娘果浆制作果汁饮料时，需要添加防腐剂及抗氧剂，易导致癌症；现有玉米须茶存在功效成分不易溶出；单一玉米须成分降糖效果不理想的技术问题。本发明专利技术产品由玉米须、红菇娘果皮、茶和甜叶菊制成。方法：一、将玉米须依次进行除杂、清洗和脱水处理，然后超声干燥，粉碎；二、将红菇娘皮漂洗、干燥，粉碎；三、将茶叶和甜叶菊粉碎；四、称取的各物料后混匀；得到玉米须红菇娘茶。本发明专利技术产品可长时间保存，携带方便，红菇娘果皮得到有效的利用。本发明专利技术茶中的功效成分更易溶出，各物料的功效成分相互作用，从而使本发明专利技术的茶较现有玉米须茶的降血糖、血脂效果显著提高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饮料领域。
技术介绍
玉米须含多种对人体有益的化学成分，玉米须分离及鉴定的化合物主要有黄酮及其苷类、留醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等，具有利尿、降糖、降压等功效。玉米须作为玉米副产物，资源巨大。但目前对它的开发利用非常有限，仅少量入药外，大部分被白白丢弃，造成了资源浪费及环境污染。玉米须具有来源丰富、价格低廉、易于收集等优点，对玉米须进行深加工及综合利用，可以避免玉米须被白白丢弃掉和污染环境，具有生态效益；同时可以提高玉米种植效益和增加农民收入，具有社会和经济效益。玉米须煎服后具有凉血、泄热、消肿等功效，但玉米须的功效成分包裹在纤维中，在水煮或热水浸泡过程中，功效成分不易溶出，玉米须功效作用受到影响，使玉米须降糖效果不够理想。玉米须的降糖功效成分主要是玉米须多糖，成分较为单一，也使玉米须降糖效果受到影响。红菇娘(又名酸浆、锦灯笼)营养十分丰富，据测定，其果实中维生素C含量为34. 40(MG/100ML)，铁、镁、磷、钾的含量(MG/ML)分别为1，60，110和460 ;蛋白，固形物，总糖(％)含量分别为O. 31，2. 15，I. 29，本文档来自技高网...

【技术保护点】
玉米须红菇娘茶，其特征在于玉米须红菇娘茶是由玉米须、红菇娘果皮、茶和甜叶菊制成，玉米须、红菇娘果皮、茶和甜叶菊分别处理后按由85～90份、5～8份、2份和1～5份的重量百分比混合。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘玮，胡广民，隋文志，李兰红，孙丽华，李佳梅，
申请(专利权)人：黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所，
类型：发明
国别省市：