一种郫县豆瓣黄曲霉毒素B1检测的前处理方法技术

本发明专利技术提供一种郫县豆瓣黄曲霉毒素B1检测的前处理方法，包括以下步骤：步骤1：利用萃取分离的方法提取郫县豆瓣中溶解的黄曲霉毒素B1溶液；步骤2：提取步骤1中下层沉淀的黄曲霉毒素B1溶液；步骤3：将步骤1与步骤2提取的黄曲霉毒素B1溶液合并；步骤4：检测步骤3合并溶液中黄曲霉毒素B1含量。本发明专利技术提高了黄曲霉毒素B1的检测效率和准确度。

A preprocessing method for the detection of aflatoxin B1 of Pixian bean

The invention provides a method for pre treating of Pixian Douban aflatoxin B1 detection, which comprises the following steps: Step 1: using the method of extraction and separation of the extract dissolved Pixian Douban aflatoxin B1 in solution; step 2: extraction step 1 lower sediment aflatoxin B1 solution; step 1 and step 3: Step 2 the extraction of aflatoxin B1 solution with; step 4: the content of aflatoxin B1 detection with step 3 in solution. The present invention improves the detection efficiency and accuracy of aflatoxin B1.

【技术实现步骤摘要】
一种郫县豆瓣黄曲霉毒素B1检测的前处理方法
本专利技术涉及食品质量安全检测
，尤其涉及一种郫县豆瓣黄曲霉毒素B1检测的前处理方法。
技术介绍
郫县豆瓣属中国传统发酵食品，迄今为止已有300多年的历史，被列为中国非物质文化遗产。郫县豆瓣不仅生产工艺独特，也以其味辣香醇、粘稠绒实、红棕油亮、酱香浓郁等特点在我国酱类产品中独树一帜，堪称川菜之魂。据权威统计，2015年“郫县豆瓣”品牌价值已达607.16亿元，位列“加工食品类地理标志产品”全国第一；当年产品总产量达到110万吨，实现工业产值102亿元，出口世界绝大部分国家和地区，创汇超过4000万美元。随着“川菜、川味、川菜调味品”走出四川走向全国，我国已成为全球最大的辣椒生产、消费和出口国，中国辣椒产业的发展对全球辣椒产业发展具有重要的影响。据第三次全国经济普查统计，国内50万家规模以上餐饮企业当中，就有10万家是以川菜为主打菜品，更有超过100万家的小型川菜餐馆几乎分布于世界的各个角落，川菜之魂-郫县豆瓣作为川菜调味品代表也得到了广泛传播和使用。与此同时，据统计四川居民总食物消费中，调味品日均消费量占到了94.13g，其中豆瓣酱消本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种郫县豆瓣黄曲霉毒素B1检测的前处理方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：利用萃取分离的方法提取郫县豆瓣中溶解的黄曲霉毒素B1溶液；步骤2：提取步骤1中下层沉淀的黄曲霉毒素B1溶液；步骤3：将步骤1与步骤2提取的黄曲霉毒素B1溶液合并；步骤4：检测步骤3合并溶液中黄曲霉毒素B1含量。

【技术特征摘要】
1.一种郫县豆瓣黄曲霉毒素B1检测的前处理方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：利用萃取分离的方法提取郫县豆瓣中溶解的黄曲霉毒素B1溶液；步骤2：提取步骤1中下层沉淀的黄曲霉毒素B1溶液；步骤3：将步骤1与步骤2提取的黄曲霉毒素B1溶液合并；步骤4：检测步骤3合并溶液中黄曲霉毒素B1含量。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤1包括：利用甲醇溶解郫县豆瓣中的黄曲霉毒素B1，利用正己烷溶解去除郫县豆瓣中的脂肪，利用三氯甲烷溶解去郫县豆瓣中的除蛋白质。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤1包括：1)将郫县豆瓣捣碎，随后加入甲醇溶液，再加入正己烷，然后在实验摇床中以250r/min的速度震荡5-10分钟；2)取一定量的步骤1)振荡后的溶液进行离心；3)离心后，取中间层加入三氯甲烷，在实验摇床中以250r/min的速度震荡5-10分钟；取下层三氯甲烷溶液，然后加入甲醇溶液复溶，最...

【专利技术属性】
技术研发人员：张良，徐炜桢，李玉锋，王卫华，岳鹏，杨帆，杨国华，
申请(专利权)人：四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司，西华大学，
类型：发明
国别省市：四川,51