【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
本专利技术涉及酵母细胞破壁技术及装置，其特征在于经过生化予处理的待破壁酵母溶液，借助压力为８～３１０ｋｇｆ／ｃｍ↑［２］的压缩空气，将酵母溶液吸入喷射器，经喷头喷射到一可转动或固定硬壁或高速旋转轮上，喷射距离为０．５～１０ｃｍ沿硬壁或轮盘流下的液体即为破壁液，进入喷射器的高压气流温度为常温，破壁率为７０～１００％。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：姚洪文，田新村，杨志华，宋绍申，席锁成，
申请(专利权)人：姚洪文，田新村，杨志华，宋绍申，席锁成，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]
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