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本发明涉及醇母细胞破壁技术及装置。待破壁酵母溶液经生化处理后，借助压力为８～３１０ｋｇｔ／ｃｍ↑［２］的压缩空气，将酵母溶液吸入喷射器，经喷头喷射到一可转动的高速旋转轮上。本发明在细胞破壁过程中，不加任何化学药物，保持酵母细胞原有营养素的活...
该专利属于姚洪文;田新村;杨志华;宋绍申;席锁成所有，仅供学习研究参考，未经过姚洪文;田新村;杨志华;宋绍申;席锁成授权不得商用。

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