The invention relates to a kind of wolfberry biscuit, which is made from flour, buckwheat powder, fire dragon juice, 100 fragrant fruit juice, wolfberry, protein powder and so on. The taste is rich and the nutrition is healthy. It has bright eyes, anticancer, antioxidation, lowering blood pressure, lowering blood fat and enhancing immunity.
【技术实现步骤摘要】
一种枸杞饼干
本专利技术涉及保健食品加工领域,具体涉及一种枸杞饼干。
技术介绍
饼干是一种常见的休闲食品,口感好、易饱腹,是人们居家旅行的必备方便食品,市场上出售的饼干品种繁多,口味齐全,随着现在人们生活水品的提高,人们对各种食品的选择更注重养生方面,而市场上这样的饼干并不多见。枸杞子又叫枸杞,是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。火龙果,好食不仅为其肉,还有其皮。火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果有预防便秘、 ...
【技术保护点】
一种枸杞饼干,其特征在于,由以下重量份原料制成:面粉150‑200份、荞麦粉50‑70份、火龙果汁40‑50份、百香果汁 40‑50份、枸杞25‑40份、蛋白粉5‑10份、调味剂10‑20份、白砂糖70‑80份、茶籽油20‑30份;所述调味剂由以下重量份原料制成:蜂蜜2‑5份、桂花汁3‑5份、柠檬汁2‑5份、玫瑰花汁3‑5份;所述调味剂的制备方法为:将各原料混合,搅拌均匀,备用。
【技术特征摘要】
1.一种枸杞饼干,其特征在于,由以下重量份原料制成:面粉150-200份、荞麦粉50-70份、火龙果汁40-50份、百香果汁40-50份、枸杞25-40份、蛋白粉5-10份、调味剂10-20份、白砂糖70-80份、茶籽油20-30份;所述调味剂由以下重量份原料制成:蜂蜜2-5份、桂花汁3-5份、柠檬汁2-5份、玫瑰花汁3-5份;所述调味剂的制备方法为:将各原料混合,搅拌均匀,备用。2.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱顺锋,
申请(专利权)人:广西博白县华春福家庭农场,
类型:发明
国别省市:广西,45
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