香蕉蛋糕制造技术

本发明专利技术公开了一种香蕉蛋糕，由以下重量份数的组份组成：香蕉果酱或香蕉粉3‑5份、鸡蛋18‑20份、葡萄糖5‑7份、面粉8‑10份、泡打粉0.3‑0.5份、椰子油1‑3份、抹茶粉3‑5份、红枣粉3‑5份、玉米粉3‑5份、炼奶1‑1.5份、奶粉0.5‑0.7份、水0.3‑0.8份。本发明专利技术提供的香蕉蛋糕使用的原料少，原料常见且价格低廉，而且，制作时所使用的设备简单，家用烘箱或家用小型蛋糕机即可完成制作，能达到出烤箱即食，不使用额外添加剂，更健康营养。

Banana Cake

The invention discloses a banana cake, which consists of the following components: the weight of a banana jam or banana powder 3 5 copies, 20 copies, 18 egg glucose 5 7 copies, 10 copies of the 8 flour, baking powder 0.3 0.5 copies, 3 copies, 1 coconut oil green tea powder 3 5 copies, 5 copies, 3 red dates powder 3 corn powder 5 copies, 1.5 copies, 1 milk powder 0.5 0.7 copies, 0.8 copies of water 0.3. Banana cake using raw materials provided by the invention, common raw materials and low price, and by making use of the simple equipment, small household or household oven can make cake machine, can reach out of the oven ready, without the use of additional additives, more healthy nutrition.

【技术实现步骤摘要】
香蕉蛋糕
本专利技术涉及食品加工
更具体地说，本专利技术涉及一种香蕉蛋糕。
技术介绍
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。市场中，香蕉口味的制备方法较少，且大多成分复杂、成本高、步骤繁多不适合家庭制作食用。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种成本低、方法简单的香蕉蛋糕。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种香蕉蛋糕，由以下重量份数的组份组成：香蕉果酱或香蕉粉3-5份、鸡蛋18-20份、葡萄糖5-7份、面粉8-10份、泡打粉0.3-0.5份、椰子油1-3份、抹茶粉3-5份、红枣粉3-5份、玉米粉3-5份、炼奶1-1.5份、奶粉0.5-0.7份、水0.3-0.8份。一种如根据权利要求1所述的香蕉蛋糕的制作方法，，包括以下步骤：a、将鸡蛋打入搅拌盆中，然后在所述搅拌盆中加入香蕉果酱或香蕉粉、葡萄糖、炼奶、抹茶粉、红枣粉、玉米粉、奶粉，进行搅拌直至各组分搅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香蕉蛋糕，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：香蕉果酱或香蕉粉3‑5份、鸡蛋18‑20份、葡萄糖5‑7份、面粉8‑10份、泡打粉0.3‑0.5份、椰子油1‑3份、抹茶粉3‑5份、红枣粉3‑5份、玉米粉3‑5份、炼奶1‑1.5份、奶粉0.5‑0.7份、水0.3‑0.8份。

【技术特征摘要】
1.一种香蕉蛋糕，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：香蕉果酱或香蕉粉3-5份、鸡蛋18-20份、葡萄糖5-7份、面粉8-10份、泡打粉0.3-0.5份、椰子油1-3份、抹茶粉3-5份、红枣粉3-5份、玉米粉3-5份、炼奶1-1.5份、奶粉0.5-0.7份、水0.3-0.8份。2.一种如根据权利要求1所述的香蕉蛋糕的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：a、将鸡蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴绍玲，
申请(专利权)人：吴绍玲，
类型：发明
国别省市：湖北,42