一种余热回收利用的油炸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种余热回收利用的油炸机，包括内胆、底座、加热元件和上盖；所述底座的下侧设置有隔热层和防滑垫；在加热腔内安装有加热元件；在所述内胆的外侧设置有一圈隔热套，出油口上安装有电磁阀，在隔热套的外侧设置有一圈水套，在上盖内连通有收集罩，在收集罩上连通有软管，在所述水套内安装有换热器。本实用新型专利技术的油炸机能够使油液与外界隔绝，减少空气中的灰尘进入到油液中；防滑垫避免油炸机在使用过程中发生滑移而造成危险；烟气中的高温热量通过换热器被水吸收，利用烟气中的热量，节约能源，油液与水套进行换热，吸收油液中的热量，使用结束后能够快速降低油液温度，便于对油炸机进行清理，提高生产效率。

A fryer for recovery and utilization of waste heat

【技术实现步骤摘要】
一种余热回收利用的油炸机
本技术涉及一种食品加工机械，具体是一种余热回收利用的油炸机。
技术介绍
油炸食品由于其香味诱人、口感酥脆，成为日常生活中很受广大消费者喜爱的食品，市面上的油炸机一般包括内胆，内胆内固定安装电热管，用电热管将油炸槽内的有加热来进行油炸加工，加热时内胆的开口暴露在空气中，空气中的灰尘等与油液接触，污染油液，影响食品加工安全；另一方面，在油炸结束后，由于高温油液，需要等待油液冷却，才能够对油液进行更换、设备清理等操作，油液自然冷却，造成一部分热量损失，并且冷却缓慢，浪费时间，影响使用。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种余热回收利用的油炸机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种余热回收利用的油炸机，包括内胆、底座、加热元件和上盖；所述底座的下侧设置有隔热层和防滑垫；在底座内设置有加热腔，加热腔的开口朝上，在加热腔内安装有加热元件；所述内胆位于加热腔的上端，在所述内胆的外侧设置有一圈隔热套，在隔热套与内胆之间开设有出油口，出油口上安装有电磁阀，在隔热套的外侧设置有一圈水套，水套上连通有进水管，在隔热套内的底部连通有排油管，排油管穿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种余热回收利用的油炸机，包括内胆（1）、底座（4）、加热元件（5）和上盖（14）；其特征在于：所述底座（4）的下侧设置有隔热层（7）和防滑垫（8）；在底座（4）内设置有加热腔（6），加热腔（6）的开口朝上，在加热腔（6）内安装有加热元件（5）；所述内胆（1）位于加热腔（6）的上端，在所述内胆（1）的外侧设置有一圈隔热套（2），在隔热套（2）与内胆（1）之间开设有出油口（11），出油口（11）上安装有电磁阀（12），在隔热套（2）的外侧设置有一圈水套（3），水套（3）上连通有进水管，在隔热套（2）内的底部连通有排油管（9），排油管（9）穿过水套（3），在排油管（9）的末端上安装有排油阀门（10...

【技术特征摘要】
1.一种余热回收利用的油炸机，包括内胆（1）、底座（4）、加热元件（5）和上盖（14）；其特征在于：所述底座（4）的下侧设置有隔热层（7）和防滑垫（8）；在底座（4）内设置有加热腔（6），加热腔（6）的开口朝上，在加热腔（6）内安装有加热元件（5）；所述内胆（1）位于加热腔（6）的上端，在所述内胆（1）的外侧设置有一圈隔热套（2），在隔热套（2）与内胆（1）之间开设有出油口（11），出油口（11）上安装有电磁阀（12），在隔热套（2）的外侧设置有一圈水套（3），水套（3）上连通有进水管，在隔热套（2）内的底部连通有排油管（9），排油管（9）穿过水套（3），在排油管（9）的末端上安装有排油阀门（10），所述上盖（14）设置在内胆（1）的顶部，上盖（14）与内胆（1）之间安装有转轴（19），在上盖（14）内连通有收集罩（15），收集罩（...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄志谦，
申请(专利权)人：黄志谦，
类型：新型
国别省市：福建,35