一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基制造技术

本发明专利技术属于菌类培养技术领域，具体公开了一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基。该培养基以重量份计，包括以下原料：甘蔗渣60‑85份、辣木籽壳10‑25份、沼气液3‑6份、豆粕5‑10份、石灰2‑5份、富硒酵母0.03‑0.06份、磷酸二氢钾1‑3份、硫酸镁2‑4份、芽孢杆菌0.1‑0.5份、酶制剂1‑3份、水适量，经甘蔗渣颗粒制备、辣木籽壳颗粒制备、酶解处理、原料混合、灭菌等步骤制得。本发明专利技术制备的培养基用于茶树菇培养具有生长速度快，周期短，品质高的特点。

A preparation of bagasse aegirit medium

The invention belongs to the technical field of fungi culture, specifically discloses a preparation of bagasse aegirit medium. The medium by weight, including the following materials: 60 bagasse 85, Moringa seed shell 10 25 copies, 6 copies, 3 biogas liquid meal 5 10, lime 2 5 copies, 0.06 copies, 0.03 selenium enriched yeast KH2PO4 1 3 copies, 4 copies of Magnesium Sulfate 2 0.1, Bacillus 0.5 enzymes, 1 3, amount of water, the bagasse particle preparation, Moringa seed shell particles preparation, enzymatic treatment, raw material mixing, sterilizing and other steps to prepare. The prepared culture medium for mushroom culture with fast growth, short cycle, high quality.

【技术实现步骤摘要】
一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基
本专利技术属于菌类培养
，具体涉及一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基。
技术介绍
茶树菇又名杨树菇、茶薪菇、柱状田头菇等，在分类学地位上隶属于层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田头菇属。茶树菇是一种生长于亚热带地区的土生木腐菌，其盖肥柄脆，营养极其丰富，蛋白质含量高达19.55％，具备人体必需的8种氨基酸，并含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等微量元素。研究表明茶树菇具有抗衰老、抗氧化、提高免疫力、抗肿瘤、降血脂等作用，具有较高的食疗价值，是一种极具开发前景的食药两用菌。茶树菇对培养基的营养配置有较高要求，常规培养使用杂木屑作为培养基主要原料，因碳源单一，容易造成茶树菇生长周期长，产量与品质低，市场价值不高。而且单一的培养基碳源、氮源搭配不当亦使用茶树菇的营养价值不高，难以满足消费者的饮食需求。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基，以解决茶树菇生长周期，产量低、品质低，营养单一等问题。为了解决以上技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基，以重量份计，包括以下原料：甘蔗渣60-85本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基，其特征在于，培养基以重量份计，包括以下原料：甘蔗渣60‑85份、辣木籽壳10‑25份、沼气液3‑6份、豆粕5‑10份、石灰0.3‑2份、富硒酵母0.03‑0.06份、磷酸二氢钾1‑3份、硫酸镁2‑4份、芽孢杆菌0.1‑0.5份、酶制剂1‑3份、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种甘蔗渣制备的茶树菇培养基，其特征在于，培养基以重量份计，包括以下原料：甘蔗渣60-85份、辣木籽壳10-25份、沼气液3-6份、豆粕5-10份、石灰0.3-2份、富硒酵母0.03-0.06份、磷酸二氢钾1-3份、硫酸镁2-4份、芽孢杆菌0.1-0.5份、酶制剂1-3份、水适量。2.根据权利要求1所述甘蔗渣制备的茶树菇培养基，其特征在于，所述培养基以重量份计，包括以下原料：甘蔗渣67份、辣木籽壳18份、沼气液5份、豆粕8份、石灰1.2份、富硒酵母0.04份、磷酸二氢钾1.8份、硫酸镁3.2份、芽孢杆菌0.4份、酶制剂2份、水适量。3.根据权利要求1或2所述甘蔗渣制备的茶树菇培养基，其特征在于，所述甘蔗渣碎至0.3-2cm，加入甘蔗渣重量2-3倍的体积分数为50-70％的乙醇溶液，在频率为50-60Hz，功率为400-600W条件下超声处理10-30min，过滤，滤渣用水冲洗去除乙醇溶液，再用质量分数为10-15％的碱液浸泡3-8min，然后捞起，用水冲洗至中性，晾干得甘蔗渣颗粒。4.根据权利要求3所述甘蔗渣制备的茶树菇培养基，其特征在于，所述碱液为氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、氢氧化钙溶液的一种。5.根据权利要求1或2所述甘蔗渣制备的茶树菇培养基，其特征在于，所述辣木籽壳碎至0.1-0.3cm，加入辣木籽壳重量2-3倍的体积分数为60-85％的乙醇溶液在30-50℃提取10-40min，过滤，滤渣用水冲洗去除乙醇溶液，晾干得辣木籽壳颗粒。6.根据权利要求1或...

【专利技术属性】
技术研发人员：许焕明，
申请(专利权)人：大新县科学技术情报研究所，
类型：发明
国别省市：广西,45