一种食用肉切片机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种食用肉切片机，包括支架，支架上设有操作板，其特征在于：所述操作板上设有食用肉推进装置和切片装置，所述切片装置配合设置有切片压肉装置，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构，所述进肉机构设置在推进盒机构的推进方向上，切片装置设置在进肉机构的出肉方向上。本实用新型专利技术操作板上设有食用肉推进装置和切片装置，实现了切肉的完全自动化，只需将待切片的肉放到推进装置中，切片装置在切片压肉装置的配合下，将待切片的肉切成片状，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构。

A meat slicer

The utility model provides a meat slicer, comprising a bracket, the operation board is provided with a bracket, which is characterized in that the operation board is provided with a meat pushing device and a slicing device, the device with a slice of meat slice pressing device is arranged, meat propulsion apparatus includes a pushing mechanism and the box into the meat body. The meat into the propulsion mechanism is arranged in the direction of the box mechanism, slicing device is arranged in the body into the meat meat direction. The operation of the utility model plate is provided with a meat propulsion device and a slicing device, and realizes the automatic cutting, only to slice the meat into the propulsion device, with a slicing device in the slice meat pressing device, to slice the meat into meat flake, propulsion device comprises a propulsion mechanism and into the box meat organization.

【技术实现步骤摘要】
一种食用肉切片机
本技术涉及日常生活所用的工具，食用肉切片设备所属的
具体地说，是涉及一种食用肉切片设备。
技术介绍
肉类切片设备使用前和使用后都需要进行冲洗清理，但是现有的切片设备清洗不方便，现有的肉类切片机都是一体式结构，膛内部分位置难以有效的清理，另外清理和冲洗过程中要避免水流入电机内部，造成电机损伤；现有的一体式结构的切片机刀片等零部件损坏维修及其不方便。专利技术一种切片厚度可以控制，使用完后便于对切片设备清洗，并且容易更换零部件的切片机有助于肉类加工领域的发展。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述传统技术的不足之处，专利技术一种食用肉使用的切片机。为解决上述问题，本技术所采用的技术方案是：一种食用肉切片机，包括支架，支架上设有操作板，其特征在于：所述操作板上设有食用肉推进装置和切片装置，所述切片装置配合设置有切片压肉装置，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构，所述进肉机构设置在推进盒机构的推进方向上，切片装置设置在进肉机构的出肉方向上。作为上述技术方案的一种改进：所述推进盒机构包括固定设置在操作板上的固定板和两个侧板，侧板分别与固定板两端相连接，两个侧板之间设有动板，动板与固定板之间设有动板弹簧。该推进盒机构弹簧始终处于压缩状态，弹簧被固定板和动板压缩，动板推动肉类向切片装置靠近。作为上述技术方案的一种改进：所述侧板上设有滑道，动板上设有滑块，滑块滑动设置在滑道内，动板上的滑块设置在侧板上的滑道内，该结构运行过程中更加稳定，避免因为弹簧的弹力将动板挤出预定的运行轨迹。作为上述技术方案的一种改进：所述进肉机构包括进肉支架，操作板上设有进肉口，进肉支架穿过进肉口，进肉支架上设有进肉辊，进肉辊传动连接有进肉电机，进肉辊设在进肉口处，进肉辊连接有进肉电机，进肉电机为步进电机，可以根据所需肉片的厚度调节步进电机每次的转动角度和等待时间，持续将推进盒机构推进来的肉类输送到切刀处，所述步进电机为现有技术，市场上很容易买到，该技术使用的步进电机的型号为日本山社（SAMSRMOTOR）混合式步进电机。作为上述技术方案的一种改进：所述进肉支架与支架之间连接有进肉电机板，进肉电机固定设置在进肉电机板上，进肉电机板对进肉电机起到固定支撑的作用。作为上述技术方案的一种改进：所述切片装置包括切刀导向盒，切刀导向盒内设置有切刀，切刀刀刃一侧伸出切刀导向盒，切刀伸出切刀导向盒的一端与切刀导向盒之间设有切刀弹簧，切刀另一侧配合设置有凸轮，凸轮传动连接有切刀电机，切刀电机固定连接有上支架，上支架连接有切刀支架，切刀支架一端与切刀导向盒相连接，另一端固定设置在操作板上。作为上述技术方案的一种改进：所述切刀靠近进肉支架的一侧设有切刀挡块，切刀挡块配合设置有压板挡块，压板挡块连接有压板，压板通过转动固定机构转动连接在进肉支架上，压板与进肉支架之间设有压板弹簧，压板弹簧一端设置在靠近压板挡块的一端，另一端连接有横杆。作为上述技术方案的一种改进：所述转动固定机构包括固定环，固定环一端转动插有固定轴，固定轴与压板相连接，固定环另一端螺纹连接有螺母，固定环与螺母之间设有进肉支架，进肉支架上设有调节槽，螺母穿过调节槽。作为上述技术方案的一种改进：所述横杆固定设置在进肉支架上，进肉支架将横杆固定牢固。作为上述技术方案的一种改进：所述操作板上设有落肉口，落肉口下方设有接肉盘，接肉盘固定设置在支架上，支架上还设有取肉口，该设计可以省去工作人员收肉的时间，提高工作效率。由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本技术的优点为：操作板上设有食用肉推进装置和切片装置，实现了切肉的完全自动化，只需将待切片的肉放到推进装置中，切片装置在切片压肉装置的配合下，将待切片的肉切成片状，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构，该技术结构简单，适用范围广，安全可靠，极大的提高了食用肉切片的效率。该食用肉切片机使用后清洗方便，无需拆卸零部件便可以清洗，为使用者提供了诸多便利。下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明。附图说明附图1是本技术一种食用肉切片机的结构示意图。附图2是本技术一种食用肉切片机的俯视图。附图3是本技术推进盒机构的局部剖视图。附图4是本技术压板与进肉支架的局部结构示意图。具体实施方式实施例：如附图1所示，一种食用肉切片机，包括支架1，支架1上设有操作板2，所述操作板2上设有食用肉推进装置和切片装置，所述切片装置配合设置有切片压肉装置，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构，所述进肉机构设置在推进盒机构的推进方向上，切片装置设置在进肉机构的出肉方向上。所述推进盒机构包括固定设置在操作板2上的固定板3和两个侧板7，侧板7分别与固定板3两端相连接，两个侧板7之间设有动板4，动板4与固定板3之间设有动板弹簧5，动板弹簧5始终处于压缩状态，待切片的肉放到动板4推进的方向上。所述侧板7上设有滑道6，动板4上设有滑块27，滑块27滑动设置在滑道6内，滑道6与滑块27的配合设置，避免动板4在弹簧的推进下离开推进的轨迹，失去推动待切割肉类的作用。所述进肉机构包括进肉支架8，操作板2上设有进肉口27，进肉支架8穿过进肉口27，进肉支架8上设有进肉辊11，进肉辊11传动连接有进肉电机25，进肉辊11设在进肉口27处，所述进肉支架8与支架1之间连接有进肉电机板24，进肉电机25固定设置在进肉电机板24上进肉电机25为步进电机，进肉电机25旋转带动待切片肉前进。所述切片装置包括切刀导向盒16，切刀导向盒16内设置有切刀13，切刀13刀刃一侧伸出切刀导向盒16，切刀13伸出切刀导向盒16的一端与切刀导向盒之间设有切刀弹簧11，切刀13另一侧配合设置有凸轮17，凸轮17传动连接有切刀电机18，切刀电机18固定连接有上支架20，上支架20连接有切刀支架19，切刀支架19一端与切刀导向盒16相连接，另一端固定设置在操作板2上。所述切刀13靠近进肉支架8的一侧设有切刀挡块15，切刀挡块15配合设置有压板挡块14，压板挡块14连接有压板10，压板10通过转动固定机构转动连接在进肉支架8上，压板10与进肉支架8之间设有压板弹簧12，压板弹簧12一端设置在靠近压板挡块14的一端，另一端连接有横杆28，所述横杆28固定设置在进肉支架8上。所述转动固定机构包括固定环29，固定环29一端转动插有固定轴30，固定轴30与压板10相连接，固定环29另一端螺纹连接有螺母31，固定环29与螺母31之间设有进肉支架8，进肉支架8上设有调节槽9，螺母31穿过调节槽9。所述操作板2上设有落肉口23，落肉口下方设有接肉盘22，接肉盘22固定设置在支架1上，支架1上还设有取肉口26。使用该技术的时候，进肉电机25与切刀电机28通电，先将动板4推向固定板3，将待切片的肉放到动板4推进方向的操作板2上，滑道6决定了动板4的运动轨迹和预定的位置，避免动板4影响后续的切片，进肉辊11在进肉电机25的旋转带动下向切刀13运动，切刀13在凸轮17的的带动下上下往复运动，做出切肉的动作，切刀13向下运动的过程中切刀挡块15压向压板挡块14，压板10压紧待切片的肉，避免切割过程中肉滑动，影响切割效果，经过切刀13切割的肉片进入落肉口23，由落肉口23进入到接肉盒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用肉切片机，包括支架（1），支架（1）上设有操作板（2），其特征在于：所述操作板（2）上设有食用肉推进装置和切片装置，所述切片装置配合设置有切片压肉装置，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构，所述进肉机构设置在推进盒机构的推进方向上，切片装置设置在进肉机构的出肉方向上。

【技术特征摘要】
1.一种食用肉切片机，包括支架（1），支架（1）上设有操作板（2），其特征在于：所述操作板（2）上设有食用肉推进装置和切片装置，所述切片装置配合设置有切片压肉装置，食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构，所述进肉机构设置在推进盒机构的推进方向上，切片装置设置在进肉机构的出肉方向上。2.根据权利要求1所述的一种食用肉切片机，其特征在于：所述推进盒机构包括固定设置在操作板（2）上的固定板（3）和两个侧板（7），侧板（7）分别与固定板（3）两端相连接，两个侧板（7）之间设有动板（4），动板（4）与固定板（3）之间设有动板弹簧（5）。3.根据权利要求2所述的一种食用肉切片机，其特征在于：所述侧板（7）上设有滑道（6），动板（4）上设有滑块（27），滑块（27）滑动设置在滑道（6）内。4.根据权利要求1所述的一种食用肉切片机，其特征在于：所述进肉机构包括进肉支架（8），操作板（2）上设有进肉口（27），进肉支架（8）穿过进肉口（27），进肉支架（8）上设有进肉辊（11），进肉辊（11）传动连接有进肉电机（25），进肉辊（11）设在进肉口（27）处。5.根据权利要求4所述的一种食用肉切片机，其特征在于：所述进肉支架（8）与支架（1）之间连接有进肉电机板（24），进肉电机（25）固定设置在进肉电机板（24）上。6.根据权利要求1所述的一种食用肉切片机，其特征在于：所述切片装置包括切刀导向盒（16），切刀导向盒（16）内设置有切刀（13），切刀（13）刀刃一侧伸出切刀导向盒（16），切刀（13）伸出切刀导向盒（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：王九昊，
申请(专利权)人：王九昊，
类型：新型
国别省市：山东,37