【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及通过向生物中导入编码具有酰基辅酶A溶血磷脂酰基转移酶活性的多肽的核酸，在该生物中产生多不饱和脂肪酸的方法。这些核酸序列(如果合适)与其他编码脂肪酸或者脂类代谢的多肽的核酸序列一起，可以有利地在转基因生物中表达。本专利技术还涉及根据本专利技术的核酸序列、包含根据本专利技术的核酸序列的核酸构建体、包含根据本专利技术的核酸序列和/或核酸构建体的载体和包含上述核酸序列、核酸构建体和/或载体的转基因生物。本专利技术的另一部分涉及通过本专利技术的方法产生的油、脂类和/或脂肪酸和它们的用途。脂肪酸和三酰甘油酯在食品工业、动物营养、化妆品和药学领域内具有多种应用。根据它们是否为游离饱和或不饱和脂肪酸或为具有含量升高的饱和或不饱和脂肪酸的三酰甘油酯，它们适合迥然不同的应用；从而，将多不饱和脂肪酸例如加入到婴儿配方中以提高营养价值。故多不饱和ω3脂肪酸和ω6脂肪酸是动物和人类营养的重要构成要素。鉴于目前人类食物的组成，向食物中添加主要发现于鱼油中的多不饱和ω3脂肪酸极为重要。因此例如将多不饱和ω3脂肪酸如二十二碳六烯酸(＝DHA，C22:6Δ4，7，10，13，1...
【技术保护点】
分离的核酸序列，其编码具有酰基辅酶Ａ：溶血磷脂酰基转移酶活性的多肽，其中该核酸序列编码的酰基辅酶Ａ：溶血磷脂酰基转移酶特异转化在脂肪酸分子中具有至少一个双键的Ｃ↓［１６］－、Ｃ↓［１８］－、Ｃ↓［２０］－或Ｃ↓［２２］－脂肪酸，并且其中该核酸序列选自：ａ）具有ＳＥＱＩＤＮＯ：１、ＳＥＱＩＤＮＯ：３或ＳＥＱＩＤＮＯ：５中所示序列的核酸序列，ｂ）核酸序列，其由于遗传密码的简并性，可以衍生自ＳＥＱＩＤＮＯ：１、ＳＥＱＩＤＮＯ：３或ＳＥＱＩＤＮＯ：５中显示的编码序列，和ｃ）ＳＥＱＩＤＮＯ：１、ＳＥＱＩＤＮＯ：３或ＳＥＱＩＤＮＯ：５中显示的核酸序列的衍生物，其编码具有ＳＥＱＩＤＮＯ：...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：P奇尔普斯，J鲍尔，E海因茨，A阿巴迪，J基尔施，
申请(专利权)人：巴斯福植物科学有限公司，
类型：发明
国别省市：DE[德国]
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