The invention discloses a chili sauce for the crushing device comprises a base, a first rack, storage tank and the crushing box; the crushing box is installed on the base through second slide crushing box is arranged on the upper side of the lower rack rack third, third fixed with a hammer; the inside of the crushing box fixed plate, just below the screen plate is arranged on the hammer, and the plate will crush the box is divided into a crushing chamber and a crushing chamber; the storage box is fixed on the roof, the storage bin is arranged on the bottom of the first discharge port; the middle position of the second rack is fixed at the discharging plate, a plate the outlet is arranged on the second. By setting the two crushing process of pepper were first broken after crushing, crushing the pepper evenly, processing for subsequent chili sauce; the second outlet is also provided with a fixed first outlet and activities, in order to pepper uniform feeding, to prevent crushing box internal blockage.
【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱制作用破碎装置
本专利技术涉及辣椒加工制作
,具体是一种辣椒酱制作用破碎装置。
技术介绍
辣椒又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香,碾成粉末,花椒末,蒜。以上调料,蒜和醋最后放锅里放入油,加热后把油放凉后,兑入辣椒,然后搅拌,放入蒜和醋,调好后,放入玻璃瓶随吃随取。辣椒酱在制作过程中需要对辣椒进行破碎,现有技术中一般利用旋转的破碎刀片将辣椒打碎,这种只采用一道破碎工艺的粉碎装置破碎效果较差,破碎不均匀,容易影响辣椒酱的后续制作;与此同时,在对辣椒破碎时,一次加料过多容易导致粉碎装置内部堵塞,从而影响破碎效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种辣椒酱制作用破碎装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种辣椒酱制作用破碎装置,包括底座、第一齿条、储料箱和粉碎箱;所述底座的左右两侧对称安装有两个支架,支架的上侧固定安装有顶板,支架的后侧设置有背板;所述粉碎箱为上端开口的箱体结构,粉碎箱通过第二滑块滑动安装在底座上,粉碎箱的上侧设置有第三齿条,第三齿条的下端固定安装有破碎锤;所述第三齿条的左侧转动安装有第一扇形齿轮,第一扇形齿轮与第三齿条啮合;所述粉碎箱的内部固定安装有筛板,筛板位于破碎锤的正下方,且筛板将粉碎箱分为破碎室和粉碎室,所述粉碎室的内部转动安装有旋转轴,旋转轴上设置有若干粉碎叶片;所述第三齿条的后侧还设置有第二齿条,第 ...
【技术保护点】
一种辣椒酱制作用破碎装置,其特征在于,包括底座(1)、第一齿条(4)、储料箱(8)和粉碎箱(15);所述底座(1)的左右两侧对称安装有两个支架(3),支架(3)的上侧固定安装有顶板(10),支架(3)的后侧设置有背板;所述粉碎箱(15)为上端开口的箱体结构,粉碎箱(15)通过第二滑块(16)滑动安装在底座(1)上,粉碎箱(15)的上侧设置有第三齿条(11),第三齿条(11)的下端固定安装有破碎锤(12);所述第三齿条(11)的左侧转动安装有第一扇形齿轮(21),第一扇形齿轮(21)与第三齿条(11)啮合;所述粉碎箱(15)的内部固定安装有筛板(14),筛板(14)位于破碎锤(12)的正下方,且筛板(14)将粉碎箱(15)分为破碎室和粉碎室,所述粉碎室的内部转动安装有旋转轴(17),旋转轴(17)上设置有若干粉碎叶片;所述第三齿条(11)的后侧还设置有第二齿条(7),第二齿条(7)与第一扇形齿轮(21)啮合;所述储料箱(8)固定安装在顶板(10)上,储料箱(8)的底部开设有第一出料口(24);所述第二齿条(7)的中间位置固定安装有出料板(25),出料板(25)上开设有第二出料口(26); ...
【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱制作用破碎装置,其特征在于,包括底座(1)、第一齿条(4)、储料箱(8)和粉碎箱(15);所述底座(1)的左右两侧对称安装有两个支架(3),支架(3)的上侧固定安装有顶板(10),支架(3)的后侧设置有背板;所述粉碎箱(15)为上端开口的箱体结构,粉碎箱(15)通过第二滑块(16)滑动安装在底座(1)上,粉碎箱(15)的上侧设置有第三齿条(11),第三齿条(11)的下端固定安装有破碎锤(12);所述第三齿条(11)的左侧转动安装有第一扇形齿轮(21),第一扇形齿轮(21)与第三齿条(11)啮合;所述粉碎箱(15)的内部固定安装有筛板(14),筛板(14)位于破碎锤(12)的正下方,且筛板(14)将粉碎箱(15)分为破碎室和粉碎室,所述粉碎室的内部转动安装有旋转轴(17),旋转轴(17)上设置有若干粉碎叶片;所述第三齿条(11)的后侧还设置有第二齿条(7),第二齿条(7)与第一扇形齿轮(21)啮合;所述储料箱(8)固定安装在顶板(10)上,储料箱(8)的底部开设有第一出料口(24);所述第二齿条(7)的中间位置固定安装有出料板(25),出料板(25)上开设有第二出料口(26);所述第一齿条(4)通过第一滑块(6)滑动安装在左侧支架(3)上,第一齿条(4)的右侧转动安装有第二扇形齿...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。