The invention belongs to the field of food, with gold orange Amomum porridge, is prepared from the following raw materials in weight portion: 5 chicken 10, 5 Chenpi 10 copies, 5 copies of Amomum 3, rice 60 80, sugar 1 3 copies, the preparation method includes: preparation, cleaning, grinding, boiling and other steps, the invention has the advantages of improving Xiaoshi Daozhi, second malnutrition, nausea and vomiting, indigestion, upset irritability and other symptoms.
【技术实现步骤摘要】
砂仁内金橘皮粥及其制备方法
本专利技术属于食品领域，具体涉及砂仁内金橘皮粥及其制备方法。
技术介绍
消食导滞：又名“消食化滞”，中医消法之一。运用具有消除食滞的药物为主组方，以恢复脾胃运化功能的治法，又称消食化滞、消导法，适用于消化不良，食积内停之证。如何开发鸡内金的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供砂仁内金橘皮粥及其制备方法，改善消食导滞，小二疳积，恶心呕吐，消化不良，烦躁苦恼等症。本专利技术的技术方式是提供砂仁内金橘皮粥，是由以下重量份比的原料制成：鸡内金5-10份，陈皮5-10份，砂仁3-5份，粳米60-80份，白糖1-3份。砂仁内金橘皮粥，是由以下优选重量份比的原料制成：鸡内金8份，陈皮8份，砂仁4份，粳米70份，白糖2份。上述五味子麦冬鸡肉的制备方法包括以下步骤：1）将鸡内金洗净；2）将鸡内金洗净、砂仁、干桔皮一起研磨成细末；3）将粳米粥熬至将熟时放入细末；4）将粥熬熟离火，放入白糖即可。以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。鸡内金：为中药材，是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，本品药性为甘、平，归脾、胃、小肠、膀胱经,用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。陈皮：又称为橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。砂仁：是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材，砂仁味辛性温，归脾、胃、肾经，可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等，平时经常...
【技术保护点】
砂仁内金橘皮粥，其特征是由以下重量份比的原料制成：鸡内金5‑10份，陈皮5‑10份，砂仁3‑5份，粳米60‑80份，白糖1‑3份。
【技术特征摘要】
1.砂仁内金橘皮粥，其特征是由以下重量份比的原料制成：鸡内金5-10份，陈皮5-10份，砂仁3-5份，粳米60-80份，白糖1-3份。2.根据权利要求1所述的砂仁内金橘皮粥，其特征是由以下重量份比的原料制成：鸡内金8份，陈皮8份，...
【专利技术属性】
技术研发人员：莫云辉，
申请(专利权)人：桂林市粮铭农业科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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