富硒麦冬保健营养粉制造技术

本发明专利技术公开了富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬10‑12份、富硒小麦40‑50份、富硒黑米50‑60份、富硒香米20‑30份、百合8‑12份、红枣10‑20份、杜仲5‑7份、枇杷叶10‑15份、菊花10‑12份、薄荷3‑5份、桔梗3‑5份、半夏2‑4份。本发明专利技术富硒麦冬保健营养粉，风味独特，口感好，营养全面，且不添加任何食品添加剂，老少咸宜；该产品精选多种药食同源的原料加以熬制，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和药材上的作用，制成一种风味独特、口感好、营养全面、保健功效好且具有润肺止咳功效的养生粉。

Healthy nutrition powder of selenium rich Ophiopogon japonicus

The present invention discloses selenium nutrition powder composed of Ophiopogon japonicus, the weight ratio of the raw materials: 10 Ophiopogon 12 copies, 50 copies, 40 enriched wheat enriched rice 50 60 copies, 30 copies, 20 selenium rich rice Lily 8 12 copies, 20 copies, 10 red dates Eucommia 5 7 copies, 10 loquat leaf 15, 10 chrysanthemum 12, mint 3 5 copies, 5 copies, 3 grandiflorum 2 4 pinellia. The invention of selenium nutrition powder of Ophiopogon japonicus, unique flavor, good taste, nutritious, and do not add any food additives, suitable for all ages; the homology of medicine and food products featured a variety of raw materials to be brewed, the interaction between raw materials, play their respective role in the synergistic ingredients and medicinal material, made of a unique flavor, good taste, comprehensive nutrition, health and health effect of Runfei cough powder.

【技术实现步骤摘要】
富硒麦冬保健营养粉
本专利技术涉及富硒食品
，具体是涉及一种富硒麦冬保健营养粉。
技术介绍
营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种营养成分。各种营养素在人们的体内都扮演着重要的角色，缺少了任何一种都会对人的身体产生严重的后果。但任何一种营养素也不是越多越好的，营养素的过剩也会引起人们身体各种各样的疾病。而合理营养由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良，都是营养不合理的后果，对健康都是十分有害的。由于没有一种食物能供给人们身体所需的合理均衡营养素，所以在安排膳食时要尽量采用多样化的食物，根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配全面满足身体对各种营养素的需要。硒被世界医学界公认为“长寿元素”、“生命火种”、“抗癌之王”，能强效祛除高血压、糖尿病、动脉硬化、脑中风、冠心病、胃肠病、肿瘤、肾虚前列腺、失眠、皮肤病、眼病、更年期综合症等80多种慢性疾病，有效抗击衰老、创造长寿奇迹。硒可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效，是人体必需的微量元素。现代社会随着生活压力的增加，现代人的身体大多处于亚健康的状态，且身活节奏逐渐加快，人们很难有时间坚持服药调理身体，且药物口感不佳还有一定的副作用。通过中药和食物有机地结合起来进行食疗，不仅方便快捷，还有调理身体的保健作用。营养粉是有各种营养材料制成的混合粉，是目前较为流行的营养补充品。专利
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有润肺止咳功效的富硒麦冬保健营养粉，其润肺止咳效果明显，风味独特，口感好，适合普通大众人群食用。实现本专利技术目的的技术方案是：一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬10-12份、富硒小麦40-50份、富硒黑米50-60份、富硒香米20-30份、百合8-12份、红枣10-20份、杜仲5-7份、枇杷叶10-15份、菊花10-12份、薄荷3-5份、桔梗3-5份、半夏2-4份。进一步地，一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬10份、富硒小麦40份、富硒黑米50份、富硒香米20份、百合8份、红枣10份、杜仲5份、枇杷叶10份、菊花10份、薄荷3份、桔梗3份、半夏2份。进一步地，一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬11份、富硒小麦45份、富硒黑米55份、富硒香米25份、百合10份、红枣15份、杜仲6份、枇杷叶12份、菊花11份、薄荷4份、桔梗4份、半夏3份。进一步地，一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬12份、富硒小麦50份、富硒黑米60份、富硒香米30份、百合12份、红枣20份、杜仲7份、枇杷叶15份、菊花12份、薄荷5份、桔梗5份、半夏4份。上述富硒麦冬保健营养粉的制备方法，包括如下步骤：（1）将麦冬、百合、红枣、桔梗和半夏洗净，晾干后放入锅中，倒入清水，加盖用小火焖煮20-30min，再去盖小火翻炒至干燥，磨粉，备用；（2）将杜仲、枇杷叶、菊花和薄荷洗净混合切碎，加入8-10倍的清水，放入容器中煮沸，后用小火煎煮40-50min，过滤，滤液喷雾干燥，得中药粉，备用；（3）将步骤（1）、（2）制得的粉末与富硒小麦、富硒黑米和富硒香米混合均匀，粉碎至100-120目细度，灭菌包装，制得成品。配方中的麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。还具有润肺止咳、清心安神、营养滋补的功效，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合、枇杷叶、菊花、薄荷、桔梗和半夏均含有各种人体所需营养物质，且都具有润肺止咳，滋阴安神的功效。与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：本专利技术富硒麦冬保健营养粉，风味独特，口感好，营养全面，且不添加任何食品添加剂，老少咸宜；该产品精选多种药食同源的原料加以熬制，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和药材上的作用，制成一种风味独特、口感好、营养全面、保健功效好且具有润肺止咳功效的养生粉；生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求；便于携带和食用，开袋冲水即可食用。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术进一步说明，但本专利技术并不局限于这些实施例。实施例1一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬10kg、富硒小麦40kg、富硒黑米50kg、富硒香米20kg、百合8kg、红枣10kg、杜仲5kg、枇杷叶10kg、菊花10kg、薄荷3kg、桔梗3kg、半夏2kg。上述富硒麦冬保健营养粉的制备方法，包括如下步骤：（1）将麦冬、百合、红枣、桔梗和半夏洗净，晾干后放入锅中，倒入清水，加盖用小火焖煮20min，再去盖小火翻炒至干燥，磨粉，备用；（2）将杜仲、枇杷叶、菊花和薄荷洗净混合切碎，加入8倍的清水，放入容器中煮沸，后用小火煎煮40min，过滤，滤液喷雾干燥，得中药粉，备用；（3）将步骤（1）、（2）制得的粉末与富硒小麦、富硒黑米和富硒香米混合均匀，粉碎至100目细度，灭菌包装，制得成品。对本实施例所得富硒麦冬保健营养粉进行口味评分试验，经过20人感官评价，有17人表示喜欢本实施例的味道，有1人表示不喜欢本实施例的味道，其余2人表示本实施例味道一般。可见，大众对本实施例口感与味道接受程度较高。实施例2一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬11kg、富硒小麦45kg、富硒黑米55kg、富硒香米25kg、百合10kg、红枣15kg、杜仲6kg、枇杷叶12kg、菊花11kg、薄荷4kg、桔梗4kg、半夏3kg。上述富硒麦冬保健营养粉的制备方法，包括如下步骤：（1）将麦冬、百合、红枣、桔梗和半夏洗净，晾干后放入锅中，倒入清水，加盖用小火焖煮25min，再去盖小火翻炒至干燥，磨粉，备用；（2）将杜仲、枇杷叶、菊花和薄荷洗净混合切碎，加入9倍的清水，放入容器中煮沸，后用小火煎煮45min，过滤，滤液喷雾干燥，得中药粉，备用；（3）将步骤（1）、（2）制得的粉末与富硒小麦、富硒黑米和富硒香米混合均匀，粉碎至110目细度，灭菌包装，制得成品。对本实施例所得富硒麦冬保健营养粉进行口味评分试验，经过30人感官评价，有26人表示喜欢本实施例的味道，有2人表示不喜欢本实施例的味道，其余2人表示本实施例味道一般。可见，大众对本实施例口感与味道接受程度较高。实施例3一种富硒麦冬保健营养粉，由下述重量份配比的原料组成：麦冬12kg、富硒小麦50kg、富硒黑米60kg、富硒香米30kg、百合12kg、红枣20kg、杜仲7kg、枇杷叶15kg、菊花12kg、薄荷5kg、桔梗5kg、半夏4kg。上述富硒麦冬保健营养粉的制备方法，包括如下步骤：（1）将麦冬、百合、红枣、桔梗和半夏洗净，晾干后放入锅中，倒入清水，加盖用小火焖煮30min，再去盖小火翻炒至干燥，磨粉，备用；（2）将杜仲、枇杷叶、菊花和薄荷洗净混合切碎，加入10倍的清水，放入容器中煮沸，后用小火煎煮50min，过滤，滤液喷雾干燥，得中药粉，备用；（3）将步骤（1）、（2）制得的粉末与富硒小本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒麦冬保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：麦冬10‑12份、富硒小麦40‑50份、富硒黑米50‑60份、富硒香米20‑30份、百合8‑12份、红枣10‑20份、杜仲5‑7份、枇杷叶10‑15份、菊花10‑12份、薄荷3‑5份、桔梗3‑5份、半夏2‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种富硒麦冬保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：麦冬10-12份、富硒小麦40-50份、富硒黑米50-60份、富硒香米20-30份、百合8-12份、红枣10-20份、杜仲5-7份、枇杷叶10-15份、菊花10-12份、薄荷3-5份、桔梗3-5份、半夏2-4份。2.根据权利要求1所述的富硒麦冬保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：麦冬10份、富硒小麦40份、富硒黑米50份、富硒香米20份、百合8份、红枣10份、杜仲5份、枇杷叶10份、菊花10份、薄荷3份、桔梗3份、半夏2份。3.根据权利要求1所述的富硒麦冬保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：麦冬11份、富硒小麦45份、富硒黑米55份、富硒香米25份、百合10份、红枣15份、杜仲6份、枇杷叶12份、菊花11份、薄荷4份、桔梗4份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：马玉荣，蒋友明，
申请(专利权)人：全州县咸水虹桥米业有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45