The invention is a preparation method of Platycodon grandiflorum tea. The Platycodon grandiflorum tea of purslane is made from Platycodon grandiflorum and Purslane by raw material preparation, color protection, freeze drying, hot extraction, immersion, drying, mixing, drying, finishing and packaging. This method of making purslane to purslane and Platycodon ballonflower tea distribution for a wide range of raw materials, not only reduces the production cost, but also improve the development and utilization of natural resources, through the process of drying on Platycodon tablets frozen, reduce the loss of nutrients, fully retain the active ingredients of raw materials, improve the utilization rate of raw materials. Purslane product is easy to carry, ballonflower tea preservation period is long, with Xuanfei, heat and dampness, detoxification swelling, thirst and other health effects.
【技术实现步骤摘要】
一种桔梗茶的制备方法
本专利技术涉及一种茶精的制作方法，尤其是涉及一种桔梗茶的制备方法。
技术介绍
桔梗：菊科多年生草本植物，多年生草本，根肉质、短粗，又叫咖啡萝卜、明目菜、咖啡草等。《中国民族药志》记载：“清热解毒，利水消肿，健胃。用于肝火食少，肾炎水肿，胃脘湿热胀痛，食欲不振。”含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素、胡萝卜素、钙等营养成分。目前，桔梗的食用方法多样，如根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或咖啡的代用品；如申请号为200510136740.9的专利公布了桔梗减肥茶，其加工方法存在着原料利用率较低的问题。
技术实现思路
针对目前桔梗的在加工过程中原料利用率不高的情况，本专利技术提供一种桔梗茶的制备方法，本方法工艺稳定、操作简单、易于掌握，将无污染、来源广泛的马齿苋与桔梗加工成饮用方便的马齿苋桔梗茶，不仅丰富了茶产品种类，而且提高了原料的利用率及经济价值。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种桔梗茶的制备方法，其特征在于：经原料准备、护色处理、冷冻干燥、热萃取、浸泡、干燥、混合、干燥、整理包装等步骤加工而成，所述的加工方法采用以下步骤：a、原...
【技术保护点】
一种桔梗茶的制备方法，其特征在于，经原料准备、护色处理、冷冻干燥、热萃取、浸泡、干燥、混合、干燥、整理包装等步骤加工而成，所述的加工方法采用以下步骤：a、原料准备：选取成熟、无病虫害的桔梗清洗后切成1cm厚的桔梗片，备用；b、护色处理：将桔梗片放入浓度为0.15%的柠檬酸溶液中，浸泡4小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分；c、升华干燥：将桔梗片在‑10℃条件下，冷冻10小时，将冷冻后的混合液在装载量按12kg/m
【技术特征摘要】
1.一种桔梗茶的制备方法，其特征在于，经原料准备、护色处理、冷冻干燥、热萃取、浸泡、干燥、混合、干燥、整理包装等步骤加工而成，所述的加工方法采用以下步骤：a、原料准备：选取成熟、无病虫害的桔梗清洗后切成1cm厚的桔梗片，备用；b、护色处理：将桔梗片放入浓度为0.15%的柠檬酸溶液中，浸泡4小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分；c、升华干燥：将桔梗片在-10℃条件下，冷冻10小时，将冷冻后的混合液在装载量按12kg/m2、工作压力70Pa、解析压力35Pa、温度30℃的条件下干燥，制得桔梗片；d、热萃取：将10kg马齿苋、2kg的花茶、1kg的桑叶嫩芽、1kg的蔷薇花混合均匀后放在35kg的水中煎煮，温度控制为95℃，煮制10min，重复煎煮2-3次，将煎煮液混合，过滤制得萃取液和马齿苋渣，将萃取液在7...
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