天麻健身酒的制作方法技术

本发明专利技术为一种天麻健身酒的制作方法，将天麻清洗熟制后烘干，将天麻置入容器内，灌入白酒，天麻与白酒的重量比为１∶１－１４，天麻在白酒中的浸泡时间为１０－３０小时，抽真空形成负压维持２－１２小时，得到含天麻素的天麻浸提原液，然后按照白酒勾脱工艺制成天麻健身酒。将天麻熟制后，在白酒中浸泡采用真空浸提，使天麻素的析出率高达约８０－９６％，且口味适宜，使本发明专利技术天麻的健身酒真正含较高的天麻素，可以达到饮用口味好的感觉，长期饮用能够达到扩张血管、增强血管弹性、恢复和调节视神经等多种功能的目的。采用本发明专利技术制作方法浸提含天麻素酒液可以辅加枣、枸杞子、山楂等其它食物或中药配制成补酒。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酿酒技术，是一种。
技术介绍
目前用天麻制作补酒的方法，均是将天麻在水中浸泡至一定时间后，压榨取汁或直接用此浸泡液与其它物质混合后勾脱酒，这些酒的不足是酒中天麻的含量低，无法通过饮用此酒达到扩张血管、增强血管弹性、恢复和调节视神经的目的。由于这些酒的制作方法中天麻的析出量极少，天麻素的作用极微量还易对购买者产生误解。
技术实现思路
本专利技术的目的是，提供一种，它采用酒浸真空提取的方法，使酒中含天麻素数量提高，饮用后能够对扩张血管、增强血管弹性恢复和调节视神经等有较好的作用。本专利技术为了完成专利技术目的，提供以下技术方案将天麻清洗熟制后烘干，将天麻置入容器内，灌入白酒，天麻与白酒的重量比为1∶1-14，天麻在白酒中的浸泡时间为10-30小时，抽真空形成负压维持2-12小时，得到含天麻素的天麻浸提原液，然后按照白酒勾脱工艺制成天麻健身酒。将得到的含天麻素的浸提液放出后备用，再将天麻进行第二次酒浸，其制作过程与第一次酒浸得到的含天麻素的浸提原液相同，将第一次、第二次得到的天麻浸提液合并后按照白酒勾脱工艺制成天麻健身酒。天麻与白酒的重量比为1∶2-10。天麻与白酒的重量比为本文档来自技高网...

【技术保护点】
天麻健身酒的制作方法，其特征在于：将天麻清洗熟制后烘干，将天麻置入容器内，灌入白酒，天麻与白酒的重量比为１∶１－１４，天麻在白酒中的浸泡时间为１０－３０小时，抽真空形成负压维持２－１２小时，得到含天麻素的天麻浸提原液，然后按照白酒勾脱工艺制成天麻健身酒。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：王雯，邱兆禄，曹德宾，
申请(专利权)人：王雯，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]