本发明专利技术提供了一种酿酒冷却水循环利用方法，是将自然水进行软化处理后用于酿酒蒸馏时的冷凝水，蒸馏酒后的热水经冷却后循环、重复使用。酿酒冷却水循环利用的装置，包括采用ＰＣ中央控制台及其控制线路分别与软水处理装置、热水循环冷却装置、冷却器控制连接，即软水处理装置的冷水通过冷水管道分别与储备箱、各酿酒冷却器连通，酿酒蒸馏后的热水通过热水管道与热水循环冷却装置的回收箱连通。本发明专利技术的有益效果是：经方法和装置在酒厂试验表明，将冷却水循环重复使用，达到了废水零排放；解决了原人工控制的不足，保证了酿酒冷凝酒温最佳温度，保证了酒品质量；解决了原冷却器反复除垢的麻烦及正常使用时间，影响生产，采用本装置能基本做到一年清理一次。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种酿酒冷却水循环利用方法，是将自然水进行软化处理后用于酿酒蒸馏时的冷凝水，蒸馏酒后的热水经冷却后循环、重复使用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：魏华海，
申请(专利权)人：魏华海，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]
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