啤黄酒及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种啤黄酒及其制作方法，属于黄酒及其制作方法。是由下列体积比的原料酒制成的，基础酒：黄酒，酒精度８～２０（％ｖ／ｖ），６０％～９５％，调制酒：啤酒，酒精度３～５（％ｖ／ｖ），５％～４０％。勾兑：在室温条件下，将啤酒先加入到勾兑容器中，该容器具有排气口和加酒入口，然后向该容器中加入黄酒，通过排气口，保持常压，加完黄酒后，密封，静置２天。本发明专利技术的优点在于：既具有黄酒的醇厚又具有啤酒的爽冽特点，喝起来口感好，是对传统黄酒的改进，以满足更多消费者的需求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种啤黄酒，其特征在于它是由下列体积比的原料酒制成的：基础酒：黄酒，酒精度８～２０（％ｖ／ｖ），６０％～９５％，调制酒：啤酒，酒精度３～５（％ｖ／ｖ），５％～４０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨润东，高天舜，吴贵敏，丁政然，
申请(专利权)人：杨润东，
类型：发明
国别省市：82[中国|长春]