一种酿酒原料蒸煮装置制造方法及图纸

本发明专利技术是一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体，在蒸煮箱体的内部设置有通过电机带动转动旋转平台，在旋转平台上设置有置物架，在置物架内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块，在蒸煮支撑块上设置物料桶，在物料桶的外侧设置齿轮，在蒸煮箱体的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆，在顶杆的下端设置有齿条，在蒸煮箱体内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道，在蒸煮箱体的下端设置有带有阀门的进水口，在蒸煮箱体上、旋转平台对应的上方还设置出水口，在蒸煮箱体的下方设置排污口。本发明专利技术将不同的物料放入到不同的物料桶内，物料桶在蒸煮箱体内还可以实现转动以及上下滚动，使得物料蒸煮均匀，便于工作人员操作，省时省力。

A brewery raw material steaming device

The present invention relates to a cooking device for cooking wine raw materials, including the box, inside the box is provided with a cooking rotating platform driven by the electric motor, the rotating platform is arranged on the shelf on the shelf inside from the bottom symmetrically arranged cooking support block, in the material barrel set cooking support block, a gear is arranged at the outer side the material barrel, is provided with a push rod driven through the cylinder inserted above the cooking box, at the bottom of the top rod is arranged in the cooking rack, box body is also provided with a steam pipe insert is connected with the steam generator, at the bottom of the box body is provided with a water inlet cooking with valve, is arranged in the rotating platform above the cooking on the box, the water outlet, below the cooking box set outfall. The invention can put different materials into different material barrels, and the material barrel can also rotate and roll up and down in the boiling box, making the material even cooking, convenient for the staff to operate, saving time and labor.

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒原料蒸煮装置
本专利技术属于酿酒制造领域，具体的说是一种酿酒原料蒸煮装置。
技术介绍
白酒酿造的过程需要对原料进行蒸煮，利于淀粉酶水解原料中的淀粉和糖化，方便后期的发酵过程，但是目前的蒸煮主要是将原料放入到大型的蒸煮锅内进行蒸煮，多种物料混合无法分开处理，影响蒸煮的效果。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了不同的物料分开进行蒸煮的装置，根据物料的不同控制温度和时间，并且物料不粘结。为了达到上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技术是一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体，在蒸煮箱体的内部设置有通过电机带动转动旋转平台，在旋转平台上设置有置物架，在在置物架内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块，在蒸煮支撑块上设置物料桶，在物料桶的外侧设置齿轮，在蒸煮箱体的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆，在顶杆的下端设置有齿条，在蒸煮箱体内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道，在蒸煮箱体的下端设置有带有阀门的进水口，在蒸煮箱体上、旋转平台对应的上方还设置出水口，在蒸煮箱体的下方设置排污口。本专利技术的进一步改进在于：在蒸煮箱体的下端设置万向轮。本专利技术的进一步改进在于：在蒸煮箱体的上端还设置有蒸煮温度传感器。本专利技术的进一步改进在于：物料桶均设置有进料口，在物料桶的内部通过旋转杆设置封口板，在物料桶上设置有把手。本专利技术的有益效果是：本专利技术改变了原来将物料放入大在蒸煮锅无法进行分开蒸煮的缺陷，将不同的物料放入到不同的物料桶内，物料桶在蒸煮箱体内还可以实现转动以及上下滚动，使得物料蒸煮均匀，物料通过小的物料桶分开盛装，便于工作人员操作，省时省力。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。具体实施方式为了加深对本专利技术的理解，下面将结合附图和实施例对本专利技术做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本专利技术，并不对本专利技术的保护范围构成限定。如图1所示，本专利技术是一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体11，在所述蒸煮箱体11的内部设置有通过电机带动转动旋转平台12，在所述旋转平台12上设置有置物架13，在所述在置物架13内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块14，在蒸煮支撑块14上设置物料桶5，在所述物料桶5的外侧设置齿轮15，在所述蒸煮箱体1的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆16，在所述顶杆16的下端设置有齿条17，将物料桶放置在置物架上面，然后通过电机带动旋转平台旋转，旋转停止后，通过气缸带动齿条向下运动插入到蒸煮箱体11内，与最上端的物料桶5外侧的齿轮15啮合，然后上下运动实现对物料桶的小规模的晃动，实现蒸煮均匀，在所述蒸煮箱体11内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道18，在所述蒸煮箱体11的下端设置有带有阀门的进水口19，在所述蒸煮箱体11上、所述旋转平台12对应的上方还设置出水口21，在所述蒸煮箱体11的下方设置排污口22，通过蒸汽对物料进行蒸煮，物料放入到物料桶内进行蒸煮，方便了物料的糊化，在所述蒸煮箱体11的下端设置万向轮20，方便蒸煮箱体的移动，在所述蒸煮箱体11的上端还设置有蒸煮温度传感器23，将感应到的温度传递给控制器，通过控制器控制蒸汽进入量和温度，所述物料桶5设置有进料口，在所述物料桶5的内部通过旋转杆9设置封口板8，在所述物料桶5上设置有把手6。本专利技术改变了原来将物料放入大在蒸煮锅无法进行分开蒸煮的缺陷，将不同的物料放入到不同的物料桶内，物料桶在蒸煮箱体内还可以实现转动以及上下滚动，使得物料蒸煮均匀，物料通过小的物料桶分开盛装，便于工作人员操作，省时省力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体（11），其特征在于：在所述蒸煮箱体（11）的内部设置有通过电机带动转动旋转平台（12），在所述旋转平台（12）上设置有置物架（13），在所述在置物架（13）内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块（14），在蒸煮支撑块（14）上设置物料桶（5），在所述物料桶（5）的外侧设置齿轮（15），在所述蒸煮箱体（1）的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆（16），在所述顶杆（16）的下端设置有齿条（17），在所述蒸煮箱体（11）内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道（18），在所述蒸煮箱体（11）的下端设置有带有阀门的进水口（19），在所述蒸煮箱体（11）上、所述旋转平台（12）对应的上方还设置出水口（21），在所述蒸煮箱体（11）的下方设置排污口（22）。

【技术特征摘要】
1.一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体（11），其特征在于：在所述蒸煮箱体（11）的内部设置有通过电机带动转动旋转平台（12），在所述旋转平台（12）上设置有置物架（13），在所述在置物架（13）内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块（14），在蒸煮支撑块（14）上设置物料桶（5），在所述物料桶（5）的外侧设置齿轮（15），在所述蒸煮箱体（1）的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆（16），在所述顶杆（16）的下端设置有齿条（17），在所述蒸煮箱体（11）内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道（18），在所述蒸煮箱体（11）的下端设置有带有阀门的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘金梅，
申请(专利权)人：句容市华东综合酿造厂，
类型：发明
国别省市：江苏,32