The present invention relates to a wine soaking and cooking raw materials production lines, including soaking device, draining device and cooking device, the soaking device comprises a soaking barrel with holes, insert is provided with a plurality of separators in the soaking barrel, a soak zone is formed between the partition board and a soaking barrel drain device comprises a drain, conveyor belt, conveyor belt a baffle plate is provided with a plurality of conveying belt provided with a water receiving tank under the water in the water, the cooking apparatus includes a cooking box on the shelf inside from the bottom are symmetrically arranged in the cooking cooking support block, the supporting block set material barrel, a gear is arranged at the outside of the material barrel, at the bottom of the cooking the box set outfall. The material is packed in different material barrels, which is convenient for workers to operate and light in weight. The heating temperature required by different raw materials can be controlled separately according to the following day heater, saving water resources and saving time and labor.
【技术实现步骤摘要】
一种酿酒原料浸泡蒸煮生产线
本专利技术涉及酿酒设备,具体的说是涉及一种酿酒原料浸泡蒸煮生产线。
技术介绍
酿酒用的粮食在酿酒之前需要浸泡蒸煮,目前的浸泡主要是将粮食统一放入到浸泡池内浸泡,完成之后再将粮食捞出放入到蒸煮设备中进行蒸煮,大量粮食的转移不仅费时费力,并且还增加了工人的劳动强度,装卸料非常不便,而且蒸煮大多数采用大型的蒸煮锅,也同样存在装卸料不便的缺陷。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供了一种酿酒原料浸泡蒸煮生产线,该装置将待浸泡的原料装入小桶内进行浸泡,便于放入和取出,并且蒸煮和浸泡可以实现生产线话生产。为了达到上述目的,本专利技术是通过以下技术方案实现的:本专利技术是一种酿酒原料浸泡蒸煮生产线,包括浸泡装置、沥水装置和蒸煮装置,所述浸泡装置包括带有漏孔的浸泡桶,在浸泡桶内插入设置数个隔板,隔板与浸泡桶之间形成数个浸泡区,在每个浸泡区的下面均设置有电加热器,在同一个浸泡区内的浸泡桶和隔板上对应的设置数排平行的半圆形支撑块,在同一个浸泡区的两个对应的半圆形支撑块内设置物料桶,每个物料桶均设置有进料口,在物料桶的内部通过旋转杆设置封口板,沥水装置包括沥水输送带,在所述沥水输送带上设置数个阻隔板在所述沥水输送带的下方设置有接水槽,蒸煮装置包括蒸煮箱体,在蒸煮箱体的内部设置有通过电机带动转动旋转平台,在旋转平台上设置有置物架,在在置物架内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块,在蒸煮支撑块上设置物料桶,在物料桶的外侧设置齿轮,在蒸煮箱体的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆,在顶杆的下端设置有齿条,在蒸煮箱体内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道,在蒸 ...
【技术保护点】
一种酿酒原料浸泡蒸煮生产线,包括浸泡装置、沥水装置和蒸煮装置,其特征在于: 所述浸泡装置包括带有漏孔的浸泡桶(1),其特征在于:在所述浸泡桶(1)内插入设置数个隔板(2),隔板(2)与所述浸泡桶(1)之间形成数个浸泡区,在每个所述浸泡区的下面均设置有电加热器(3),在同一个浸泡区内的浸泡桶(1)和所述隔板(2)上对应的设置数排平行的半圆形支撑块(4),在所述同一个浸泡区的两个对应的半圆形支撑块(4)内设置物料桶(5),每个所述物料桶(5)均设置有进料口(7),在所述物料桶(5)的内部通过旋转杆(9)设置封口板(8),所述沥水装置包括沥水输送带(24),在所述沥水输送带(24)上设置数个阻隔板(25),在所述沥水输送带(24)的下方设置有接水槽(25),所述蒸煮装置包括蒸煮箱体(11),在所述蒸煮箱体(11)的内部设置有通过电机带动转动旋转平台(12),在所述旋转平台(12)上设置有置物架(13),在所述在置物架(13)内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块(14),在蒸煮支撑块(14)上设置物料桶(5),在所述物料桶(5)的外侧设置齿轮(15),在所述蒸煮箱体(1)的上方插入设置有通过气缸带 ...
【技术特征摘要】
1.一种酿酒原料浸泡蒸煮生产线,包括浸泡装置、沥水装置和蒸煮装置,其特征在于:所述浸泡装置包括带有漏孔的浸泡桶(1),其特征在于:在所述浸泡桶(1)内插入设置数个隔板(2),隔板(2)与所述浸泡桶(1)之间形成数个浸泡区,在每个所述浸泡区的下面均设置有电加热器(3),在同一个浸泡区内的浸泡桶(1)和所述隔板(2)上对应的设置数排平行的半圆形支撑块(4),在所述同一个浸泡区的两个对应的半圆形支撑块(4)内设置物料桶(5),每个所述物料桶(5)均设置有进料口(7),在所述物料桶(5)的内部通过旋转杆(9)设置封口板(8),所述沥水装置包括沥水输送带(24),在所述沥水输送带(24)上设置数个阻隔板(25),在所述沥水输送带(24)的下方设置有接水槽(25),所述蒸煮装置包括蒸煮箱体(11),在所述蒸煮箱体(11)的内部设置有通过电机带动转动旋转平台(12),在所述旋转平台(12)上设置有置物架(13),在所述在置物架(13)内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块(14),在蒸煮...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘金梅,
申请(专利权)人:句容市华东综合酿造厂,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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