The utility model belongs to the field of food processing, in particular to Qiemai Honoka sausage machine, which comprises a cabinet, arranged inside the chassis of the feeding mechanism, a pushing mechanism and a cutting mechanism, the feeding mechanism comprises a hopper arranged vertically on the top of the box, the hopper is arranged below the bottom plate, the bottom plate corresponding to the discharge port at the bottom of the hopper a limiting channel, both ends of the pushing mechanism and the cutting mechanism are respectively arranged on the limiting channel along the length direction of the cutting mechanism comprises a first vertical motion, the first vertical motion piece is arranged at the top of the disc cutter, the cutter is provided with a blade, a blade with the bottom hole and the corresponding knife limiting channel the disc. The utility model has the advantages of simple structure, ingenious design, the use of mechanized cut flower wheat sausage operation, greatly improving the work efficiency, reduce labor costs and avoid the safety hidden trouble of manual operation of the.
【技术实现步骤摘要】
烤肠切麦穗花机
本技术属于食品加工领域,尤其涉及烤肠切麦穗花机。
技术介绍
烤肠是人们生活中常见的速食品之一,烤肠只需要在解冻后经过一定时间加热即可食用。目前市场上得香肠类食品大多是整体圆柱型的结构形式,而人们后期加放的佐料只能洒在烤肠表面,而无法进入烤肠内部,使得口感不佳。因此,人们往往需要对烤肠进行切花,使得烤肠表面呈现一定缺口,即方便快速烤制、也方便佐料的深度添加,但是现有技术中的机器切花往往是水平切口,对于麦穗式切口只能人工切割,不仅效率低下,而且提高了人工成本。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种烤肠切麦穗花机,本技术结构简单,设计巧妙,对烤肠采用机械化切麦穗花作业,大大提高了工作效率,降低了人工成本。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案如下:烤肠切麦穗花机,包括机箱、设置于机箱内部的进料机构、推料机构和切料机构,所述进料机构包括竖直设置于机箱顶部的料斗,料斗下方设有底板,底板上对应料斗底部的出料口处设有限位通道,推料机构和切料机构分别设置于限位通道沿长度方向的两端处,切料机构包括第一竖直运动件,第一竖直运动件顶部设有刀盘,刀盘上设有刀片,限位通道的底板对应刀盘处设有与刀片配合的通孔。具体的,所述切料机构包括第二竖直运动件,第二竖直运动件和第一竖直运动件分别设置于限位通道的上、下方,第二竖直运动件与限位板连接,限位板包括水平压板以及垂直连接于水平压板端部的竖直挡板。具体的,所述推料机构包括第一水平运动件,第一水平运动件与限位通道配合。优选的,所述料斗由固定设置的左、右侧板和活动设置的前、后侧板组成,前、后侧板分别与第二、第三水平运动件垂直连接,第三 ...
【技术保护点】
烤肠切麦穗花机,其特征在于,包括机箱、设置于机箱内部的进料机构、推料机构和切料机构,所述进料机构包括竖直设置于机箱顶部的料斗,料斗下方设有底板,底板上对应料斗底部的出料口处设有限位通道,推料机构和切料机构分别设置于限位通道沿长度方向的两端处,切料机构包括第一竖直运动件,第一竖直运动件顶部设有刀盘,刀盘上设有刀片,限位通道的底板对应刀盘处设有与刀片配合的通孔。
【技术特征摘要】
1.烤肠切麦穗花机,其特征在于,包括机箱、设置于机箱内部的进料机构、推料机构和切料机构,所述进料机构包括竖直设置于机箱顶部的料斗,料斗下方设有底板,底板上对应料斗底部的出料口处设有限位通道,推料机构和切料机构分别设置于限位通道沿长度方向的两端处,切料机构包括第一竖直运动件,第一竖直运动件顶部设有刀盘,刀盘上设有刀片,限位通道的底板对应刀盘处设有与刀片配合的通孔。2.如权利要求1所述的烤肠切麦穗花机,其特征在于,所述切料机构包括第二竖直运动件,第二竖直运动件和第一竖直运动件分别设置于限位通道的上、下方,第二竖直运动件与限位板连接,限位板包括水平压板以及垂直连接于水平压板端部的竖直挡板。3.如权利要求1所述的烤肠切麦穗花机,其特征在于,所述推料机构包括第一水平运动件,第一水平运动件与限位通道配合。4.如权利要求1所述...
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