一种食品加工专用的新型实用烤肠机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工专用的新型实用烤肠机，包括烤肠机底座、烤肠机机身和烤肠机机架，所述烤肠机底座的前表面设置有控制面板，且烤肠机底座的上方设置有散热风机，所述散热风机与控制面板电性连接，所述散热风机的上方设置有孔状隔层，所述孔状隔层的上方设置有抽拉式油渍隔板。与现有技术相比，本实用新型专利技术的有益效果是：该实用新型专利技术结构科学合理，在烤肠机的加热滚轴下方设置有抽拉式油渍隔板，当油渍和黏着物滴落在抽拉式油渍隔板上时，可以将其拉出进行清理，并且在底座的上方设置有散热风机和孔状隔层，烤熟的烤肠可以放在孔状隔层上利用散热风机对其进行降温，以达到食用方便、使用便捷的目的。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工
，具体涉及一种食品加工专用的新型实用烤肠机。
技术介绍
食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为:5组、7组、10组三种，以7根管的最常用。现有的食品加工专用的烤肠机在使用过程中还存在一些不足之处，例如，现在的烤肠机在生产使用中会出现很多油渍和一些黏着物，滴落在隔板上或附着在加热滚轴上，清理十分不便，并且烤肠烤熟时，温度较高，儿童食用时容易烫伤，存在安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工专用的新型实用烤肠机，以解决上述
技术介绍
中提出清理不方便和烤肠温度较高的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工专用的新型实用烤肠机，包括烤肠机底座、烤肠机机身和烤肠机机架，所述烤肠机底座的前表面设置有控制面板，且烤肠机底座的上方设置有散热风机，所述散热风机与控制面板电性连接，所述散热风机的上方设置有孔状隔层，所述孔状隔层的上方设置有抽拉式油渍隔板，所述抽拉式油渍隔板上设置有隔板手柄，且抽拉式油渍隔板的上方设置有加热滚轴，所述加热滚轴与控制面板电性连接，所述烤肠机机身安装在烤肠机底座的上方，且烤肠机机身的内部左端设置有正转电机，所述正转电机与控制面板电性连接，所述烤肠机机身的内部右端设置有反转电机，所述反转电机与控制面板电性连接，所述烤肠机机架安装在烤肠机机身的上方，且烤肠机机架的内部设置有正面挡风玻璃。优选的，所述加热滚轴与烤肠机机身之间通过轴承固定连接。优选的，所述散热风机共设置有四个，且四个散热风机均匀地安装在烤肠机底座的上方。优选的，所述抽拉式油渍隔板与烤肠机机身之间通过滑轨固定连接。优选的，所述加热滚轴为圆柱体结构。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该技术结构科学合理，使用安全方便，在烤肠机的加热滚轴下方设置有抽拉式油渍隔板，当油渍和黏着物滴落在抽拉式油渍隔板上时，可以将其拉出进行清理，并且在底座的上方设置有散热风机和孔状隔层，烤熟的烤肠可以放在孔状隔层上利用散热风机对其进行降温，以达到食用方便、使用便捷的目的。附图说明图1为本技术的结构示意图；图中：1-正面挡风玻璃、2-隔板手柄、3-加热滚轴、4-抽拉式油渍隔板、5-孔状隔层、6-反转电机、7-烤肠机底座、8-控制面板、9-正转电机、10-散热风机、11-烤肠机机身、12-烤肠机机架。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术提供一种技术方案：一种食品加工专用的新型实用烤肠机，包括烤肠机底座7、烤肠机机身11和烤肠机机架12，烤肠机底座7的前表面设置有控制面板8，且烤肠机底座7的上方设置有散热风机10，散热风机10与控制面板8电性连接，散热风机10的上方设置有孔状隔层5，孔状隔层5的上方设置有抽拉式油渍隔板4，抽拉式油渍隔板4上设置有隔板手柄2，且抽拉式油渍隔板4的上方设置有加热滚轴3，加热滚轴3与控制面板8电性连接，烤肠机机身11安装在烤肠机底座7的上方，且烤肠机机身11的内部左端设置有正转电机9，正转电机9与控制面板8电性连接，烤肠机机身11的内部右端设置有反转电机6，反转电机6与控制面板8电性连接，烤肠机机架12安装在烤肠机机身11的上方，且烤肠机机架12的内部设置有正面挡风玻璃1。加热滚轴3与烤肠机机身11之间通过轴承固定连接；散热风机10共设置有四个，且四个散热风机10均匀地安装在烤肠机底座7的上方；抽拉式油渍隔板4与烤肠机机身11之间通过滑轨固定连接；加热滚轴3为圆柱体结构。本技术中的加热滚轴3为圆柱形结构，是可以通过电加热对香肠等进行烘烤，并且可以旋转的一种烧烤配件。本技术的工作原理及使用流程：该技术安装好过后，接通电源，通过控制面板8调节好烤肠机的温度，将烤肠放入到加热滚轴3上进行烤制，加热滚轴3通过正转电机9和反转电机6带动其不同方向的转动，烘烤过程中，油渍和黏着物滴落在抽拉式油渍隔板4上，烤熟的烤肠可以放在孔状隔层5上，利用散热风机10对其进行降温，烘烤结束后，关闭电源，可以通过隔板手柄2将抽拉式油渍隔板4拉出，然后进行清理。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工专用的新型实用烤肠机，包括烤肠机底座(7)、烤肠机机身(11)和烤肠机机架(12)，其特征在于：所述烤肠机底座(7)的前表面设置有控制面板(8)，且烤肠机底座(7)的上方设置有散热风机(10)，所述散热风机(10)与控制面板(8)电性连接，所述散热风机(10)的上方设置有孔状隔层(5)，所述孔状隔层(5)的上方设置有抽拉式油渍隔板(4)，所述抽拉式油渍隔板(4)上设置有隔板手柄(2)，且抽拉式油渍隔板(4)的上方设置有加热滚轴(3)，所述加热滚轴(3)与控制面板(8)电性连接，所述烤肠机机身(11)安装在烤肠机底座(7)的上方，且烤肠机机身(11)的内部左端设置有正转电机(9)，所述正转电机(9)与控制面板(8)电性连接，所述烤肠机机身(11)的内部右端设置有反转电机(6)，所述反转电机(6)与控制面板(8)电性连接，所述烤肠机机架(12)安装在烤肠机机身(11)的上方，且烤肠机机架(12)的内部设置有正面挡风玻璃(1)。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工专用的新型实用烤肠机，包括烤肠机底座(7)、烤肠机机身(11)和烤肠机机架(12)，其特征在于：所述烤肠机底座(7)的前表面设置有控制面板(8)，且烤肠机底座(7)的上方设置有散热风机(10)，所述散热风机(10)与控制面板(8)电性连接，所述散热风机(10)的上方设置有孔状隔层(5)，所述孔状隔层(5)的上方设置有抽拉式油渍隔板(4)，所述抽拉式油渍隔板(4)上设置有隔板手柄(2)，且抽拉式油渍隔板(4)的上方设置有加热滚轴(3)，所述加热滚轴(3)与控制面板(8)电性连接，所述烤肠机机身(11)安装在烤肠机底座(7)的上方，且烤肠机机身(11)的内部左端设置有正转电机(9)，所述正转电机(9)与控制面板(8)电性连接，所述烤肠机机身(11)的内部右端设置有反转电...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐宏辉，
申请(专利权)人：浙江宏辉胶丸有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33