用火山石培养食用菌菌种的方法技术

本发明专利技术用火山石培养食用菌菌种的方法，以火山石作基质，添加营养液和粉状辅料，培养食用菌菌种，如原种和栽培种，菌丝体不仅生长在颗粒状的火山石表面，其内部的空隙中也充满菌丝，菌丝体生长健壮，菌种保存时间长达1年以上，接种过程中不怕挤压和敲击，接种后成活率高，接种污染率低，子实体产量高。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食用菌菌种培养方法，其包括如下步骤：(1)制备营养液：制备培养液的原料包括天然材料，碳源，氮源以及水，制备步骤包括将天然材料加水煮沸15～30分钟，过滤后滤液加入碳源和氮源；(2)将火山石浸泡在营养液中2～6分钟，将火山石捞出装瓶，瓶内补充营养液，封口，灭菌，接种，培养，培养过程中每2～3天震荡菌种瓶10～30秒，菌丝长满火山石表面后，获得可使用的食用菌菌种。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：贺新生，袁晓红，侯大斌，谭娟，
申请(专利权)人：西南科技大学，
类型：发明
国别省市：