一种将香肠切割成网状花型的切花机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种将香肠切割成网状花型的切花机，包括位于地面上的第一支撑架和第二支撑架，还包括位于第一支撑架上且用于将香肠进行运输的输送机构、位于输送机构的左侧且将香肠进行输送和固定的传送机构、位于传送机构的上方且用于将香肠进行网状花型切割的切刀机构、位于传送机构的左端且用于使切割后的香肠通过的输料槽，本实用新型专利技术输送机构便于将待切割的香肠容料斗运输至设备上，传送机构在运输香肠的同时对香肠切割时进行固定，便于将香肠通过切刀机构进行网状花型的切割，香肠经过切刀机构后呈现网状花型，工作效率高，且切割网状花型均匀，外观好看，切割后呈网状花型的香肠经过烧烤或煎炸后，口感较好。口感较好。口感较好。

【技术实现步骤摘要】
一种将香肠切割成网状花型的切花机


[0001]本技术涉及香肠加工设备
，具体涉及一种将香肠切割成网状花型的切花机。

技术介绍

[0002]香肠是人们生活中非常受欢迎的快捷食品，市场需求量很大。香肠在煎烤前需要在香肠两侧切出几道与香肠轴线呈一定角度并具有一定深度的切口，以使香肠在煎烤时从切口张开，便于香肠入味及增加美观。目前香肠生产厂家在香肠出厂前并没有对香肠进行切口，一般是在煎烤前由煎烤经营者剥掉肠衣后利用刀具在香肠两侧手工切出几道切口，即现有的设备很少能够在香肠的一侧面切割成网状花纹，采用手工方式对香肠进行切割网状花纹时存在以下问题：在操作过程中受操作环境、工具的影响，香肠容易被污染，不能保证卫生要求；网状切割的工作效率低，且由于切割时的深度和角度不一致，造成香肠煎烤时张开的程度不一，影响美观；例如授权公告号为CN 210869668 U的中国专利公开了一种香肠切花机，包括第一支架、第二支架、第三支架和传动机构，所述传送机构上由左至右依次设有用于使香肠切花的切刀装置、用于拨去摆放混乱香肠的拨片机构和用于盛放香肠的料斗，所述传动机构的下方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种将香肠切割成网状花型的切花机，包括位于地面上的第一支撑架和第二支撑架，其特征在于：还包括位于第一支撑架上且用于将香肠进行运输的输送机构、位于输送机构的左侧且将香肠进行输送和固定的传送机构、位于传送机构的上方且用于将香肠进行网状花型切割的切刀机构、位于传送机构的左端且用于使切割后的香肠通过的输料槽。2.根据权利要求1所述的将香肠切割成网状花型的切花机，其特征在于：所述传送机构包括传送带组件、位于传送带组件上方的第一压轮、位于第一压轮左侧且位于传送带组件上方的压送带组件、位于压送带组件的左侧且位于传送带组件上方的第二压轮、用于使传送带组件和压送带组件张紧的张紧组件，第一压轮和第二压轮分别通过第一联动机构和第二联动机构与传送带组件的左右两侧连接，则第一压轮和第二压轮、压送带组件均与传送带组件同步转动，香肠位于传送带组件上，并由第一压轮、压送带组件和第二压轮压紧并移动。3.根据权利要求2所述的将香肠切割成网状花型的切花机，其特征在于：所述传送带组件包括位于水平方向的传送带、位于传送带右端第一传送辊、位于传送带左端的第二传送辊、用于使第一传送辊转动的第一驱动电机，传送带套设在第一传送辊和第二传送辊上进行传动。4.根据权利要求2所述的将香肠切割成网状花型的切花机，其特征在于：所述压送带组件包括位于传送带组件上方的转动辊、套设在转动辊上的压送带、与转动辊连接的第二驱动电机，转动辊设...

【专利技术属性】
技术研发人员：纪刚，
申请(专利权)人：纪刚，
类型：新型
国别省市：