一种鱼丸生产用绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鱼丸生产用绞肉机，包括底座和进肉管道，所述底座的上端设置有减振层，且减振层的上端连接有支撑台，所述支撑台的上端安置有设备仓，且设备仓的上端通过支撑柱与载肉盘相连接，所述进肉管道的上端设置有捣肉棒，且进肉管道的下端连接有绞肉仓，所述绞肉仓的下端安装有绞肉孔板，且绞肉仓的上端安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机的前端连接有转盘，且转盘的外侧连接有连接臂。该鱼丸生产用绞肉机采用发条、弹簧、转轮、绞肉孔板、捣肉棒、载肉盘和挤压盘的设计，有利于绞肉机绞出不同碎度的肉粒，有利于破坏肉块内部肌肉纤维，有利于生产出来的鱼丸更加鲜美，能减轻绞龙的工作强度，能增加绞肉机的工作效率。

With a production of fish meat grinder

The utility model discloses a meat grinder for fish production, which comprises a base and an upper end of the pipe into the meat, the base is provided with a damping layer, and the upper part of the damping layer is connected with the supporting platform, the support desk top placement equipment and equipment warehouse, warehouse by the upper end of the supporting column and carrying a meat dish connected to the upper end of the pipe is arranged into the meat into the meat and pound, lower pipe connected with the meat warehouse, a meat plate installed lower the meat warehouse, and the upper part of the meat warehouse is provided with the first driving motor, the first driving motor is connected to the front end of the turntable. And the turntable is connected with the outside of the connecting arm. The fish used in the production of meat grinder by spring, spring, runner, meat plate, pound, carrying a meat dish and design of extrusion plate, is conducive to the meat grinder of different degrees of Rouli broken out, to destroy the meat inside muscle fibers, to produce more delicious fish, work intensity reduce the auger, can increase the work efficiency of the meat grinder.

【技术实现步骤摘要】
一种鱼丸生产用绞肉机
本技术涉及鱼丸生产设备
，具体为一种鱼丸生产用绞肉机。
技术介绍
在我们日常生活中，吃过各式各样的丸子，如鱼丸、牛肉丸、猪肉丸等，制作这些丸需要经过原料处理、清理、采肉、漂洗、脱水、精滤、绞肉、擂溃、成型、加热凝胶化和冷却等一系列的过程，绞肉机是子生产过程中绞肉环节必不可少的设备。但是现有绞肉机在绞肉的过程中，容易产生振动，长时间的振动使机器内部的零件容易发生松动，造成机器使用寿命减少。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱼丸生产用绞肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的现有绞肉机容易振动的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鱼丸生产用绞肉机，包括底座和进肉管道，所述底座的上端设置有减振层，且减振层的上端连接有支撑台，所述支撑台的上端安置有设备仓，且设备仓的上端通过支撑柱与载肉盘相连接，所述进肉管道的上端设置有捣肉棒，且进肉管道的下端连接有绞肉仓，所述绞肉仓的下端安装有绞肉孔板，且绞肉仓的上端安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机的前端连接有转盘，且转盘的外侧连接有连接臂，所述连接臂的下端通过第一转轴与挤压盘相连接，所述设备仓的内部安装有第二驱动电机，且第二驱动电机的前端通过第二转轴与绞龙相连接，所述减振层的内部安装有第三转轴，且第三转轴的内部安装有发条，所述发条通过连接件与挡块相连接，且挡块之间通过弹簧相连接，所述挡块的下端连接有转轮，且转轮的外侧设置有滑槽。优选的，所述载肉盘的内表面呈倾斜状，且载肉盘的内表面和捣肉棒的下端均为颗粒状。优选的，所述进肉管道与绞肉仓相互贯通，且绞肉仓的内部安装有绞龙。优选的，所述绞肉孔板的外表面为多孔结构，且绞肉孔板上孔表面积与挤压盘的表面积相等。优选的，所述连接臂处于转盘的偏心位置，且连接臂的下端采用焊接的方式与第一转轴相连接。优选的，所述转轮采用卡合的方式与滑槽相连接，且滑槽设置于减振层内部的上表面。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该鱼丸生产用绞肉机采用发条、弹簧、转轮、绞肉孔板、捣肉棒、载肉盘和挤压盘的设计，当绞肉机工作时，其产生振动，振动传递到减振层时，由于弹簧的作用，振动能量被消耗一部分，剩余振动能量转化为转轮的动能，使其在滑槽内部滑动，又由于发条具有自动回弹的性能，限制转轮滑动，剩余的振动能量被发条消耗，可以拆卸的绞肉孔板，便于使用者更换不同孔径的绞肉孔板，有利于绞肉机绞出不同碎度的肉粒，载肉盘内表面与捣肉棒下端设置成颗粒状，有利于破坏肉块内部肌肉纤维，使绞出来的肉粒里肉汁的含量更加丰富，有利于生产出来的鱼丸更加鲜美，挤压盘的设计，减轻了绞龙的工作强度，能够增加绞肉机的工作效率。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术主视结构示意图；图3为本技术A点放大结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种鱼丸生产用绞肉机，包括底座1和进肉管道8，底座1的上端设置有减振层2，且减振层2的上端连接有支撑台3，支撑台3的上端安置有设备仓4，且设备仓4的上端通过支撑柱5与载肉盘6相连接，载肉盘6的内表面呈倾斜状，且载肉盘6的内表面和捣肉棒7的下端均为颗粒状，倾斜状的载肉盘6内表面，有利于使用者把肉块赶至进肉管道8上端，载肉盘6内表面与捣肉棒7的下端设置成颗粒状，有利于破坏肉块内部肌肉纤维，使绞出来的鱼肉更加鲜美，进肉管道8的上端设置有捣肉棒7，且进肉管道8的下端连接有绞肉仓9，进肉管道8与绞肉仓9相互贯通，且绞肉仓9的内部安装有绞龙18，相互贯通的进肉管道8与绞肉仓9，有利于肉块进入绞肉仓9被绞龙18绞成肉条，绞肉仓9的下端安装有绞肉孔板10，且绞肉仓9的上端安装有第一驱动电机11，绞肉孔板10的外表面为多孔结构，且绞肉孔板10上孔表面积与挤压盘15的表面积相等，多孔结构的绞肉孔板10外表面，能够使肉条变为更加细碎的肉粒，减少第二驱动电机16动能的消耗，增加工作效率，相等表面积的挤压盘15与绞肉孔板10上孔，有利于挤压盘15对肉条进行挤压，第一驱动电机11的前端连接有转盘12，且转盘12的外侧连接有连接臂13，连接臂13处于转盘12的偏心位置，且连接臂13的下端采用焊接的方式与第一转轴14相连接，处于转盘12偏心位置的连接臂13，能够随着第一驱动电机11的转动反复上下运动，有利于挤压盘15挤压肉条，使肉条在绞肉孔板10的作用下，变成更小的肉粒，使用焊接的方式连接第一转轴14和连接臂13，能够增加第一转轴14和连接臂13连接牢固性，减少第一转轴14和连接臂13断开的可能性，连接臂13的下端通过第一转轴14与挤压盘15相连接，设备仓4的内部安装有第二驱动电机16，且第二驱动电机16的前端通过第二转轴17与绞龙18相连接，减振层2的内部安装有第三转轴19，且第三转轴19的内部安装有发条20，发条20通过连接件21与挡块22相连接，且挡块22之间通过弹簧23相连接，挡块22的下端连接有转轮24，且转轮24的外侧设置有滑槽25，转轮24采用卡合的方式与滑槽25相连接，且滑槽25设置于减振层2内部的上表面，转轮24和滑槽25卡合，能够避免转轮24与滑槽25分离，设置于减振层2内部的上表面的滑槽，有利于转轮24的滑动，便于把绞肉机的振动能转化为转轮24的动能，从而减小绞肉机整体的振动。工作原理：在使用该鱼丸生产用绞肉机时，首先把该绞肉机放置到桌面上，并接通电源，然后把肉块放置在载肉盘6上，再打开该绞肉的电源开关，并使用捣肉棒7把肉块捣入进肉管道8内，当肉块从进肉管道8进入绞肉仓9后，在绞龙18的搅拌下，肉块被绞成肉条，由于绞龙18螺旋环绕在第二转轴17上，所以肉条在绞龙18的转动下被移动到挤压盘15的下方，最后再经过挤压盘15挤压从绞肉孔板10落下，形成更加细碎的肉粒，这就是该鱼丸生产用绞肉机的使用过程。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼丸生产用绞肉机，包括底座和进肉管道，其特征在于：所述底座的上端设置有减振层，且减振层的上端连接有支撑台，所述支撑台的上端安置有设备仓，且设备仓的上端通过支撑柱与载肉盘相连接，所述进肉管道的上端设置有捣肉棒，且进肉管道的下端连接有绞肉仓，所述绞肉仓的下端安装有绞肉孔板，且绞肉仓的上端安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机的前端连接有转盘，且转盘的外侧连接有连接臂，所述连接臂的下端通过第一转轴与挤压盘相连接，所述设备仓的内部安装有第二驱动电机，且第二驱动电机的前端通过第二转轴与绞龙相连接，所述减振层的内部安装有第三转轴，且第三转轴的内部安装有发条，所述发条通过连接件与挡块相连接，且挡块之间通过弹簧相连接，所述挡块的下端连接有转轮，且转轮的外侧设置有滑槽。

【技术特征摘要】
1.一种鱼丸生产用绞肉机，包括底座和进肉管道，其特征在于：所述底座的上端设置有减振层，且减振层的上端连接有支撑台，所述支撑台的上端安置有设备仓，且设备仓的上端通过支撑柱与载肉盘相连接，所述进肉管道的上端设置有捣肉棒，且进肉管道的下端连接有绞肉仓，所述绞肉仓的下端安装有绞肉孔板，且绞肉仓的上端安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机的前端连接有转盘，且转盘的外侧连接有连接臂，所述连接臂的下端通过第一转轴与挤压盘相连接，所述设备仓的内部安装有第二驱动电机，且第二驱动电机的前端通过第二转轴与绞龙相连接，所述减振层的内部安装有第三转轴，且第三转轴的内部安装有发条，所述发条通过连接件与挡块相连接，且挡块之间通过弹簧相连接，所述挡块的下端连接有转轮，且转轮的...

【专利技术属性】
技术研发人员：占秀容，
申请(专利权)人：占秀容，
类型：新型
国别省市：福建,35