一种快速清洁绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种快速清洁绞肉机，包括返料螺旋、进水口、螺旋铰刀、机体、进料口、电动机、输送螺旋、超声发生器和出料口，输送螺旋一端插入机体内，另一端设置在电动机上，电动机设置在机体的右侧，螺旋铰刀设置在机体内，连接输送螺旋，进水口设置在螺旋铰刀段的机体上侧，超声发生器设置在螺旋铰刀段的机体下侧，返料螺旋连接螺旋铰刀，出料口设置在机体上，位于返料螺旋的前端，该实用新型专利技术的快速清洁绞肉机，通过增设的超声发生器，配合向机体进水，能够实现机体内部快速清洁，彻底清除机体内部残留肉料。

Quick cleaning meat grinder

The utility model discloses a fast clean meat grinder, including material returning, spiral inlet, spiral reamer, body, inlet, motor, screw conveyor, ultrasonic generator and discharging auger end is inserted into the machine body, the other end is provided with the motor, the electric machine is arranged in the body of the right side of the spiral the reamer is arranged in the machine body, connecting screw, a water inlet is arranged on the upper section of the spiral reamer body, ultrasonic generator is arranged in the lower section of the spiral reamer body, material return spiral spiral reamer outlet connection, is arranged in the body, is located in front of back feeding spiral, the utility model has the advantages of fast clean meat grinder, through an ultrasonic generator, with water body, can rapidly clean body, completely remove the body internal residual meat.

【技术实现步骤摘要】
一种快速清洁绞肉机
本技术涉及食品加工装置领域，特别涉及一种快速清洁绞肉机。
技术介绍
肉制品在加工过程中，往往需要将肉块进行粉碎，粉碎后的肉糜便于肉制品的后续加工。市场上绞肉的机器均采用铰刀进行肉料的粉碎，粉碎的肉料从机体中排出。但是由于肉糜的粉碎化，十分容易在机器内部残留，残料的肉糜不易清洁，造成机器内部污染，影响食品的安全健康。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种通过增设的超声发生器，配合向机体进水，能够实现机体内部快速清洁，彻底清除机体内部残留肉料的快速清洁绞肉机，以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。为实现上述目的，本技术提供以下的技术方案：一种快速清洁绞肉机，包括返料螺旋、进水口、螺旋铰刀、机体、进料口、电动机、输送螺旋、超声发生器和出料口，输送螺旋一端插入机体内，另一端设置在电动机上，电动机设置在机体的右侧，螺旋铰刀设置在机体内，连接输送螺旋，进水口设置在螺旋铰刀段的机体上侧，超声发生器设置在螺旋铰刀段的机体下侧，返料螺旋连接螺旋铰刀，出料口设置在机体上，位于返料螺旋的前端。优选的，所述电动机的下方设置有缓震架。优选的，所述出料口处设置有滤料片，滤料片为一圆形不锈钢片，直径为1cm的过料口均匀的设置在钢片上。优选的，所述进水口上设置有阀门。优选的，所述螺旋铰刀，包括转轴、刀片和拨片，刀片设置在转轴上，拨片设置在转轴上，刀片与拨片间隔设置。采用以上技术方案的有益效果是：本技术结构的油炸食品加工装置，通过增设的超声发生器，配合向机体进水，能够实现机体内部快速清洁，彻底清除机体内部残留肉料，所述电动机的下方设置有缓震架，由于本装置上存在电动机，为了方式电动机产生的振动影响机器正常运转，本技术通过增设的缓震架来缓解电动机振动的传导，所述出料口处设置有滤料片，滤料片为一圆形不锈钢片，直径为1cm的过料口均匀的设置在钢片上，该过滤片能够将粉碎的肉料进行分选，粒径合格的即可通过过滤孔，不合格的通过返料螺旋进行螺旋铰刀区域进行进一步的粉碎，保证了肉料粉碎的质量，所述进水口上设置有阀门，该结构能够灵活的控制进水口的开启与关闭，所述螺旋铰刀，包括转轴、刀片和拨片，刀片设置在转轴上，拨片设置在转轴上，刀片与拨片间隔设置，相较于传统的螺旋铰刀，本技术在此基础增设了拨片，拨片能够将肉料进行搅拌翻料，防止肉料聚集在一起不便于粉碎。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1所示滤料片的结构示意图；图3是图1所示螺旋铰刀的结构示意图；其中，1、返料螺旋；2、进水口；3、螺旋铰刀；4、机体；5、进料口；6、电动机；7、输送螺旋；8、超声发生器；9、出料口；10、滤料片；11、过料口；12、阀门；13、转轴；14、刀片；15、拨片。具体实施方式下面结合附图详细说明本技术的优选实施方式。图1-3出示本技术的具体实施方式：一种快速清洁绞肉机，包括返料螺旋1、进水口2、螺旋铰刀3、机体4、进料口5、电动机6、输送螺旋7、超声发生器8和出料口9，输送螺旋7一端插入机体4内，另一端设置在电动机6上，电动机6设置在机体4的右侧，螺旋铰刀3设置在机体4内，连接输送螺旋7，进水口2设置在螺旋铰刀3段的机体4上侧，超声发生器8设置在螺旋铰刀3段的机体4下侧，返料螺旋1连接螺旋铰刀3，出料口9设置在机体4上，位于返料螺旋1的前端。结合图2所示的出料口9处设置有滤料片10，滤料片10为一圆形不锈钢片，直径为1cm的过料口11均匀的设置在钢片上。结合图3所示的螺旋铰刀3，包括转轴13、刀片14和拨片15，刀片14设置在转轴13上，拨片15设置在转轴13上，刀片14与拨片15间隔设置。采用以上技术方案的有益效果是：本技术结构的油炸食品加工装置，通过增设的超声发生器，配合向机体进水，能够实现机体内部快速清洁，彻底清除机体内部残留肉料，所述电动机的下方设置有缓震架，由于本装置上存在电动机，为了方式电动机产生的振动影响机器正常运转，本技术通过增设的缓震架来缓解电动机振动的传导，所述出料口处设置有滤料片，滤料片为一圆形不锈钢片，直径为1cm的过料口均匀的设置在钢片上，该过滤片能够将粉碎的肉料进行分选，粒径合格的即可通过过滤孔，不合格的通过返料螺旋进行螺旋铰刀区域进行进一步的粉碎，保证了肉料粉碎的质量，所述进水口上设置有阀门，该结构能够灵活的控制进水口的开启与关闭，所述螺旋铰刀，包括转轴、刀片和拨片，刀片设置在转轴上，拨片设置在转轴上，刀片与拨片间隔设置，相较于传统的螺旋铰刀，本技术在此基础增设了拨片，拨片能够将肉料进行搅拌翻料，防止肉料聚集在一起不便于粉碎。以上所述的仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快速清洁绞肉机，其特征在于：包括返料螺旋、进水口、螺旋铰刀、机体、进料口、电动机、输送螺旋、超声发生器和出料口，输送螺旋一端插入机体内，另一端设置在电动机上，电动机设置在机体的右侧，螺旋铰刀设置在机体内，连接输送螺旋，进水口设置在螺旋铰刀段的机体上侧，超声发生器设置在螺旋铰刀段的机体下侧，返料螺旋连接螺旋铰刀，出料口设置在机体上，位于返料螺旋的前端。

【技术特征摘要】
1.一种快速清洁绞肉机，其特征在于：包括返料螺旋、进水口、螺旋铰刀、机体、进料口、电动机、输送螺旋、超声发生器和出料口，输送螺旋一端插入机体内，另一端设置在电动机上，电动机设置在机体的右侧，螺旋铰刀设置在机体内，连接输送螺旋，进水口设置在螺旋铰刀段的机体上侧，超声发生器设置在螺旋铰刀段的机体下侧，返料螺旋连接螺旋铰刀，出料口设置在机体上，位于返料螺旋的前端。2.根据权利要求1所述的快速清洁绞肉机，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶双茂，
申请(专利权)人：叶双茂，
类型：新型
国别省市：广东,44