【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法,其特征在于:油菜籽原料经清理、破碎处理后,送入低温预榨机;在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨,获得低温预榨毛油和低温预榨饼,该低温预榨饼中的残油率在12%以下;所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油;所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理,获得浸出毛油和菜籽粕;所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油;所述浸出处理的温度为50℃至55℃,浸出处理的时间为90min至130min/转,所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘大川,张麟,叶平,张安清,刘金波,
申请(专利权)人:武汉工业学院,安陆市天星粮油机械设备有限公司,
类型:发明
国别省市:83[中国|武汉]
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