【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及翻炒锅,尤其涉及一种麻油菜籽专用翻炒锅。
技术介绍
目前,对于植物油的加工大部分采用热榨制取植物油工艺,榨取植物油前需将油料先进行炒制加工。而通常使用的卧式滚筒炒籽机,其滚筒炒锅的锅口处不加锅盖,而是采用敞口炒料方式。这种敞口炒料的缺陷是:对热能不能充分利用,由于锅内热量向锅外散失快,因此炒料时间长,能源消耗大;锅内籽料翻动时粉尘及烟雾排出锅外,严重影响车间空气质量和香油的品质,污染作业环境,对作业人员身体造成损害。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的缺陷,本专利技术的目的是提供一种麻油菜籽专用翻炒锅。本专利技术是采取以下技术方案来实现的:一种麻油菜籽专用翻炒锅,包括锅体、锅盖、翻炒叉、底座以及设置在底座上的第一变频电机、第二变频电机,所述锅体、锅盖两部分构成一个平置的圆柱体,所述锅体左侧设置有进料管,所述进料管内设置有防止物料飞溅的封闭帘,所述锅体中心位置与所述外旋转轴连接在一起,所述外旋转轴由所述底座在两端支撑,所述翻炒叉垂直于所述外旋转轴放置在锅体中央位置,所述第一变频电机,与所述外旋转轴相连,所述第二变频电机,与内旋转轴相连。所述锅体顶端设置有第三变频电机,所述第三变频电机输出端连接旋转轴。所述旋转轴连接有搅拌叶轮,所述搅拌叶轮,上面设置有泄流孔。所述封闭帘为活动式旋转封闭帘。所述底座上还设置有控制开关,所述控制开关通过导线与电机相连接。所述锅体采用高强度刃具钢制造而成。所述内旋转轴与外旋转轴位于同一水平面,贯穿所述锅体,与所述锅体 ...
【技术保护点】
一种麻油菜籽专用翻炒锅,包括锅体、锅盖、翻炒叉、底座以及设置在底座上的第一变频电机、第二变频电机,其特征在于:所述锅体、锅盖两部分构成一个平置的圆柱体,所述锅体左侧设置有进料管,所述进料管内设置有防止物料飞溅的封闭帘,所述锅体中心位置与所述外旋转轴连接在一起,所述外旋转轴由所述底座在两端支撑,所述翻炒叉垂直于所述外旋转轴放置在锅体中央位置,所述第一变频电机,带有高中低三个档位按钮,与所述外旋转轴相连,所述第二变频电机,带有高中低三个档位按钮,与内旋转轴相连。
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种麻油菜籽专用翻炒锅,包括锅体、锅盖、翻炒叉、底座以及设置在底座上的第一变频电机、第二变频电机,其特征在于:所述锅体、锅盖两部分构成一个平置的圆柱体,所述锅体左侧设置有进料管,所述进料管内设置有防止物料飞溅的封闭帘,所述锅体中心位置与所述外旋转轴连接在一起,所述外旋转轴由所述底座在两端支撑,所述翻炒叉垂直于所述外旋转轴放置在锅体中央位置,所述第一变频电机,带有高中低三个档位按钮,与所述外旋转轴相连,所述第二变频电机,带有高中低三个档位按钮,与内旋转轴相连。
2.根据权利要求1所述的一种麻油菜籽专用翻炒锅,其特征在于:所述锅体顶端设置有第三变频电机,所述第三变频电机输出端连接旋转轴。
技术研发人员:叶发泽,叶刘生,
申请(专利权)人:安徽龙溪外贸麻油制造有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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