【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于生产芝麻油的搅油和撇油装置。
技术介绍
在芝麻油的加工过程中,有一道工序叫“兑浆搅油”,“兑浆搅油”是指用人力将芝麻酱倒入搅油锅中,芝麻酱温度不能低于40℃,分4次加入相当于芝麻酱重80%-100%的沸水。第一次加总用水量的60%,搅拌40-50分钟,转速30转/分。第二次加总用水量的20%,搅拌40-50分钟,温度约为60℃,第三次约加总水量的15%,温度保持在50℃左右。最后一次加水,凭经验调节到适宜的程度,降低搅拌速度到10转/分,搅拌1小时左右,又有油脂浮到表面,此时开始“撇油”。对芝麻酱搅油与撇油需要更换不同在搅拌锅中更换不同的搅拌器,步骤繁多,且对油造成大量浪费,搅拌锅容易残留很多油渍以及酱渍。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种减少芝麻油的加工步骤,减少资源、人力浪费的用于生产芝麻油的搅油和撇油装置。为了实现上述目的,本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种用于生产芝麻油的搅油和撇油装置,它包括出油室以及搅拌室;所述出油室呈圆柱状;所述搅拌室呈锅体状;所述出油室设置在搅拌室上方;所述出油室与搅拌室之间设有引流装置;所述引流装置一端设有出油口;所述引流装置为不对称弧形结构;所述设有出油口的引流装置的一端低于弧形引流装置的另一端;所述出油室中央位置设有液压杆;所述液压杆上方设有上底座;所述上底座连接电机转轴;所述液压杆下方设置下底座;所述下底座下方安装螺杆;所述螺杆与下底座连接处设置有引流通道;所述引流通道呈漏斗状。进一步的,所述搅拌室与出油室为一体化结构。综上所述本专利技术具有以下有益效果:本专利 ...
【技术保护点】
一种用于生产芝麻油的搅油和撇油装置,它包括出油室以及搅拌室,其特征在于:所述出油室呈圆柱状;所述搅拌室呈锅体状;所述出油室设置在搅拌室上方;所述出油室与搅拌室之间设有引流装置;所述引流装置一端设有出油口;所述引流装置为不对称弧形结构;所述设有出油口的引流装置的一端低于弧形引流装置的另一端;所述出油室中央位置设有液压杆;所述液压杆上方设有上底座;所述上底座连接电机转轴;所述液压杆下方设置下底座;所述下底座下方安装螺杆;所述螺杆与下底座连接处设置有引流通道;所述引流通道呈漏斗状。
【技术特征摘要】
1.一种用于生产芝麻油的搅油和撇油装置,它包括出油室以及搅拌室,其特征在于:所述出油室呈圆柱状;所述搅拌室呈锅体状;所述出油室设置在搅拌室上方;所述出油室与搅拌室之间设有引流装置;所述引流装置一端设有出油口;所述引流装置为不对称弧形结构;所述设有出油口的引流装置的一端低于弧形引流装置的另一端;...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶发泽,叶刘生,
申请(专利权)人:安徽龙溪外贸麻油制造有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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