利用玉竹下脚料进行玉竹多糖和洗胰清糖素的制备方法技术

本发明专利技术提供利用玉竹下脚料进行玉竹多糖和洗胰清糖素的制备方法，粉碎玉竹，乙醇萃取，水提，酶解，醇沉得玉竹多糖；醇溶性成分与桑叶提取物在乙醇溶液反应，过滤，滤液减压浓缩，上大孔树脂层析，用40～60％乙醇溶液洗脱得到，减压浓缩至干得洗胰清糖素。本发明专利技术充分利用了玉竹资源，获得了玉竹多糖和洗胰清糖素功能性成分。通过添加桑叶提取物的方式，有效地降低了洗胰清糖素生产成本，缩短了生产工艺流程。

Of Polygonatum odoratum polysaccharide and wash the pancreatic glucagon cleaning preparation method using Polygonatum waste

The present invention provides for Polygonatum Polysaccharide and wash the pancreatic glucagon cleaning preparation method, using ethanol extraction from Polygonatum odoratum, crushing, water extraction, enzymatic hydrolysis, alcohol precipitation to Polygonatum polysaccharides; alcohol soluble composition and mulberry leaf extract in ethanol solution reaction, filtration, the filtrate concentrated on Kong Shuzhi, by chromatography. With 40 ~ 60% ethanol elution and concentrated under reduced pressure to do washing cleaning pancreatic glucagon. The invention makes full use of the resources of Polygonatum odoratum polysaccharides were obtained, and wash the pancreatic glucagon functional components of Qing dynasty. By adding the way of mulberry leaves extract, the production cost of glucagon was reduced and the production process was shortened.

【技术实现步骤摘要】
利用玉竹下脚料进行玉竹多糖和洗胰清糖素的制备方法
本专利技术具体涉及一种利用玉竹下脚料进行玉竹多糖和洗胰清糖素的制备方法，属于天然产物加工

技术介绍
玉竹是湖南野生三宝之一，是一种食药两用多年生草本植物。近年来随着玉竹野生资源的不断减少,而市场对于玉竹的需求量却在逐渐增加。玉竹根茎的营养成分十分丰富,每100g玉竹鲜品中含蛋白质1.5g、粗纤维3.69、尼克酸0.3g、胡萝卜素5.4mg、维生素B20.4mg、维生素C230mg,还含有多糖类、黄酮类、皂苷类、槲皮素、粘液质、碳水化合物等；而每100g玉竹干品中含有多种对人体有益的微量元素,其中含钙600mg、镁256mg、磷389mg、钠30mg、铁9.9mg、锰8.4mg、锌3.5mg、铜0.6mg。食用玉竹可起到养阴清热、生津止咳的作用,也可提高人体免疫力、平衡心脑血管系统,且有祛斑、养颜护肤、抗衰老等美容功效,同时也对风湿性关节炎、小便频繁、冠状动脉硬化性心脏病等病症有良好的食疗作用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血压等作用。公开号为CN15本文档来自技高网...

【技术保护点】
利用玉竹下脚料进行玉竹多糖和洗胰清糖素的制备方法，其具体技术方案如下：(1)称量粉碎后玉竹颗粒，加入乙醇进行常温萃取4～15h，分离收集乙醇部分，进行在40～55℃下减压浓缩回收乙醇，得醇溶性成分，其中乙醇的体积L与玉竹颗粒的重量kg比为2～4：1。(2)再向乙醇萃取后的残渣中加入水，在60～85℃下提取4～8h，陶瓷膜过滤一次得滤液和滤渣Ⅰ，滤液进行在60～75℃下减压浓缩至原有体积的1/10～1/20得浓缩液，其中水的体积L与玉竹颗粒的重量kg比为4～8：1。(3)滤渣Ⅰ再加入三倍至五倍重量的水进行冲洗，对其在35～45℃下进行烘干得膳食纤维。(4)向浓缩液中加入中性蛋白酶，使酶浓度达到5...

【技术特征摘要】
1.利用玉竹下脚料进行玉竹多糖和洗胰清糖素的制备方法，其具体技术方案如下：(1)称量粉碎后玉竹颗粒，加入乙醇进行常温萃取4～15h，分离收集乙醇部分，进行在40～55℃下减压浓缩回收乙醇，得醇溶性成分，其中乙醇的体积L与玉竹颗粒的重量kg比为2～4：1。(2)再向乙醇萃取后的残渣中加入水，在60～85℃下提取4～8h，陶瓷膜过滤一次得滤液和滤渣Ⅰ，滤液进行在60～75℃下减压浓缩至原有体积的1/10～1/20得浓缩液，其中水的体积L与玉竹颗粒的重量kg比为4～8：1。(3)滤渣Ⅰ再加入三倍至五倍重量的水进行冲洗，对其在35～45℃下进行烘干得膳食纤维。(4)向浓缩液中加入中性蛋白酶，使酶浓度达到5U以上，在20～30℃下进行酶解60～90min，再加入乙醇，搅拌均匀后静置4～8h，陶瓷膜过滤一次得滤渣Ⅱ，加入水进行溶解后，得溶解液，其中乙醇的体积L与浓缩液的体积L比为5～10：1，水的体积L与滤渣Ⅱ的重量kg比为0.5～1....

【专利技术属性】
技术研发人员：向华，
申请(专利权)人：长沙湘资生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43